コーヒーに入れたときのおいしさや味噌汁にかけたときのおいしさが気になる日清オイリオグループ MCTオイル。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、実際に日清オイリオグループ MCTオイルを徹底検証しました。MCTオイル45商品の中で比較してわかった日清オイリオグループ MCTオイルの実力をレビューしていきます。MCTオイルの選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
2,344円
おすすめスコア
コーヒーに入れたときのおいしさ
味噌汁にかけたときのおいしさ
カプリル酸・カプリン酸の合計含有率100% |
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良い
気になる
「MCTオイル」は、食用油をメインに製造している日清オイリオグループの商品です。ココナッツ・アブラヤシのどちらを使用しているかは不明ですが、中鎖脂肪酸油100%のMCTオイル。容器は遮光瓶なので劣化を防げるのもうれしいポイントです。
コーヒーに入れたときのおいしさでは、コーヒー本来の風味は味わえたものの油っぽいテクスチャだったため、まずまずの評価に。モニターからは「口に入れると油分がまとわりついてベタっとするので喉越しがあまりよくない」という声が挙がりました。
味噌汁にかけたときのおいしさでは、油特有のベタつきが強かったため、そこそこの評価に。モニターからは「少し重さ・ベタつき・油っぽさを感じ、あっさりしていない味噌汁という印象」という声が挙がりました。なかには「味噌汁の表面に油がぎっしり浮いている見た目が気になる」との声も。飲み物や汁物よりも、オイル感を活かせる料理に向いているMCTオイルといえるでしょう。
実際に日清MCTオイルHCと比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイMCTオイルと、各検証でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
日清MCTオイルHCのデメリットが気になる人は、ぜひこちらも検討してみてくださいね!
マイベストが検証してわかった日清オイリオグループ MCTオイルの特徴は、ひとことでまとめると「油っぽいテクスチャが強い。オイル感を活かした料理向き」です。
実際、たくさんあるMCTオイルの中で、コーヒーに入れたときのおいしさや味噌汁にかけたときのおいしさは商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、日清オイリオグループ MCTオイルを含むMCTオイルの検証方法や、自分に合ったMCTオイルを選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
透明で味やにおいが少なく、すっきりしたクリアな味わいがメーカーのアピールポイントです。サラダ・コーヒー・野菜ジュースなど、いつもの食事にかけやすいよう工夫。容器はワンプッシュで約2gずつ出せる仕様で、液だれのしにくさにも配慮しています。
内容量のバリエーションは、検証で使用した200gを含む3種類です。持ち運びに便利な個包装タイプもラインナップしています。
<内容量のバリエーション>
値段は執筆時点・公式サイト参照
今回は、日清オイリオグループ MCTオイルを含むMCTオイル45商品を実際に用意して、比較検証を行いました。
以下のコンテンツで行われた具体的な比較検証のポイントはこちらです。
検証①:コーヒーに入れたときのおいしさ
検証②:味噌汁にかけたときのおいしさ
コーヒーに入れたときのおいしさに優れた商品としてユーザーがとても満足できる基準を「MCTオイルを摂取したことがないモニターが、本来のコーヒーと変わらずおいしく飲めると評価したもの」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
MCTオイルを入れたインスタントコーヒーを、モニターが試飲してコーヒーに入れたときのおいしさを評価し、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
味噌汁にかけたときのおいしさに優れた商品としてユーザーがとても満足できる基準を「MCTオイルを摂取したことがないモニターが、本来の味噌汁と変わらずおいしく飲めると評価したもの」とし、以下の方法で各商品の検証を行いました。
MCTオイルを入れた味噌汁を、モニターが試飲して味噌汁に入れたときのおいしさを評価し、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
カプリル酸・カプリン酸の合計含有率100% |
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良い
気になる
分類 | |
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原材料 | 中鎖脂肪酸油 |
内容量 | 400g |
100gあたりのカロリー | 900kcal |
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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MCTオイルはさまざまなメーカーから販売されていますが、ダイエットサポートや健康維持のためには、続けやすいものを選ぶことが大事。そのうえで、中鎖脂肪酸の主成分である「カプリル酸(C8)」「カプリン酸(C10)」がどれくらいの割合で含まれているかをチェックしましょう。
MCTオイルは、基本的には無味無臭のものがほとんど。しかし、なかには原材料であるココナッツのような甘い香りや油が酸化したような香りがするものもあります。
検証の結果、無味無臭で油っぽくないものは、飲み物・料理どちらにも合わせやすい傾向がありました。コーヒー・味噌汁にかけたときのおいしさ評価では、モニターから「香り・味わい・テクスチャすべてにおいて違和感がなかった」「オイルが入っているとは思えないくらい自然な味噌汁で飲みやすい」という声が挙がり、汎用性の高さがわかります。
一方で、クセのある香りがあり油っぽいMCTオイルは評価が低い傾向がありました。コーヒー・味噌汁にかけたときのおいしさ評価では、モニターから「口の中にベタつきが残るほど油っぽさが強い」「味噌汁の香りを損なうほど生臭い」という声が挙がり、飲み物・料理どちらにも合わせにくいことがうかがえます。
特にココナッツのような甘い香りがするMCTオイルは、コーヒーとは合わせやすいものの、味噌汁のような塩気のある料理には合わせにくい傾向がありました。
今回検証した商品のなかでは、CIVGIS(チブギス)・Ultimate Life・生活科学研究会がおすすめ。詳しくはランキングをチェックしてくださいね。
MCTオイルは、主に「カプリル酸(C8)」「カプリン酸(C10)」と呼ばれる中鎖脂肪酸でできていますが、製法によって含有率は異なります。
中鎖脂肪酸のなかでも消化・吸収されやすいカプリル酸・カプリン酸が100%の商品は、人工的にそのほかの成分が除去されている分、スピーディにエネルギーに変換されやすいのが特徴です。ダイエットサポートや健康維持が目的なら、できるだけカプリル酸・カプリン酸だけで構成されているMCTオイルがおすすめ。
なお、中鎖脂肪酸のなかでも炭素数が少ないほどすばやくエネルギーに変換されやすいため、運動前の栄養補給が目的の人はカプリル酸の含有率が高い商品を選ぶとよいでしょう。
カプリル酸・カプリン酸の合計含有率や、カプリル酸単体の含有率はランキングに記載しているので、気になる人はチェックしてください。
植物油のなかでも酸化しにくい飽和脂肪酸に該当するMCTオイル。容器はガラス瓶とプラスチックが一般的ですが、ガラス瓶のなかには遮光タイプのものもあります。
遮光瓶は、光や空気による酸化を防げるのでより品質を保ちやすいのが特徴。劣化が気になるなら、遮光瓶かどうかもチェックするとよいでしょう。
なかには、個包装タイプで1回使い切りのMCTオイルもあります。酸化しにくいだけでなく持ち運びにも便利なため、用途に合わせて選んでくださいね。
MCTオイルの検証で上位を獲得した商品をご紹介します。日清オイリオグループ MCTオイル以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
カプリル酸・カプリン酸の合計含有率100% |
---|
良い
気になる
分類 | |
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原材料 | ココナッツ |
内容量 | 240g(8g×30包) |
100gあたりのカロリー | 875kcal |
CIVGIS MCTオイルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
カプリル酸・カプリン酸の合計含有率100% |
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良い
気になる
分類 | |
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原材料 | アブラヤシ |
内容量 | 500g |
100gあたりのカロリー | 900kcal |
グロング MCTオイルをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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