藤田金属 フライパンジュウ Lサイズ ハンドルセットを検証レビュー！鉄フライパンの選び方も紹介

デザイン事務所TENTとのコラボレーションで生まれた、藤田金属の「フライパンジュウ Lサイズ ハンドルセット 」。取り外し可能な木製の取っ手は、ブナ・クルミの2種から選べます。

取っ手はやや太めですが、角がなく手になじみます。しかし、取り付けるとがたつき、安定感に欠ける印象。重量は1,240gと重く、片手で持つとやや負担に感じました。

使いはじめの手入れは、空焼き・油ならしともに不要。藤田金属独自のハードテンパー加工が施されており、購入後すぐに使用できるのが利点です。

検証とは別に焼いたハンバーグは、モニターから「アルミフライパンで焼いたものよりふっくらしている」「旨みが凝縮されている」といった声が挙がった一方、一部のモニターからは「香ばしさはほとんど差がなかった」という声も。購入後にすぐ使いはじめられるのは利点ですが、使用時の安定感に欠ける点が評価を下げました。