UCC上島珈琲 ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒーを検証レビュー！水出しコーヒーの選び方も紹介

UCC上島珈琲の「ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー」は、ガツンとパンチのある苦味とほのかな酸味が好きな人におすすめ。とはいえ独特の苦味があるぶん、検証では評価が割れました。

抽出目安時間は4〜8時間です。バリスタが4時間抽出したコーヒーを飲んだところ、「渋みが目立つ」と指摘。苦味好きのモニターからも「後味にコクが足りなかった」という声が挙がっています。一方、酸味好きのモニターからは「苦味が強いが酸味とのバランスはよい」とおおむね好評。鼻を抜ける香りがさわやかで、「毎日飲みたい」と絶賛するモニターもいました。

しかし8時間抽出したコーヒーを飲んだところ、「後味が苦く感じた」という声が聞かれるように。苦味が好きなモニターからは、「本格的なコーヒーに負けず劣らずな上質な苦味」といった声があった一方で「渋すぎる」という声も。バリスタも「甘味はあるが雑味も感じられる」とコメントしました。酸味が好きな人は抽出時間を4時間に抑え、苦味が好きな人は上位のほかの商品を選ぶのがよさそうです。

強い苦味が際立つ味わいで、好みが分かれやすいコーヒー。朝や仕事の合間にすっきりキレのある苦味でリフレッシュしたい人は、検討してみてくださいね。