スッキリとした味わいで飲みやすいと評判のキーコーヒー 香味まろやか水出し珈琲。インターネット上では手軽においしいコーヒーが作れて便利と高く評価される一方で、「コクが物足りない」「香りがしない」といった気になる口コミもみられ、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、キーコーヒー 香味まろやか水出し珈琲を含む水出しコーヒー全13商品を実際に飲んで、コーヒーのおいしさ・微粉の出にくさを比較してレビューしたいと思います。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
良い
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今回検証したキーコーヒーの香味まろやか水出し珈琲は、コーヒー好きから初心者まですべての人におすすめです。
実際に飲んでみると、口の中にクリーミーなコクが広がり、後味もスッキリとしています。さらに良質な苦味に加えて、香ばしさと甘みが酸味をまろやかにし、バランスのよい味わいでした。
また抽出率も17%と、効率よく成分が抽出されています。コーヒーをろ過したフィルターにはやや微粉がみられましたが気になるほどではありません。
マイルドな口当たりのため、コーヒーゼリーなどのスイーツにも応用できるでしょう、季節を問わず、1年中飲み続けられる商品です。
1920年に創業されたコーヒーの老舗ブランドである、KEY COFFEE(キーコーヒー)。コーヒー関連商品の販売だけでなく、おいしいコーヒーの淹れ方などを伝えるセミナー活動にも力を入れています。
今回ご紹介する香味まろやか水出し珈琲は、熱湯を使わず、水だけでじっくりと抽出するのが特徴です。
まろやかな味わいにこだわり、コーヒー豆はブラジル・コロンビア産のものをブレンド。
1パック30gに対し、500〜1,000mlの水を入れ、4時間以上おいてゆっくりと抽出します。喫茶店で飲むような本格的な味わいの水出しコーヒーが、自宅で手軽に再現できますよ。
そのままアイスコーヒーとして飲むほかに、公式サイトではミルクで割るカフェオレや果物を入れたフルーツコールドブリューなど、アレンジレシピが紹介されています。
水出しコーヒーならではの、楽しみ方があるのはうれしいですね。
春夏は白・秋冬は黄色とシーズンごとにパッケージが変更されていますが、中身に違いはありません。
今回の記事では、秋冬モデルの画像を使用しています。
今回は、キーコーヒー 香味まろやか水出し珈琲を含む水出しコーヒー全13商品を実際に飲んで、比較検証レビューを行いました。
検証①:コーヒーのおいしさ
検証②:微粉の出にくさ
まずは、コーヒーのおいしさの検証です。
各商品を実際に試飲し、香り・甘み・苦み・酸味・コク・雑味といった6項目にて味わいのバランスをチェックします。また1パックあたりの表面積より、抽出率を割り出して総合的に評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
味わい・香りともに全体のバランスがよく、4.0点とトップクラスの評価に。
作り方どおり30g入りのパックを4時間かけて抽出したところ、抽出率は17%と十分な数値を記録し、やや濃いめコーヒーができあがりました。
実際に飲んでみると、クリーミーでまろやかなコクと良質な苦味が感じられます。さらに香ばしさや甘みが酸味を和らげ、後味もスッキリとしていました。
マイルドな口当たりで、はじめて水出しコーヒーを飲む人でも飲みやすいでしょう。
次は、微粉の出にくさの検証です。
抽出後のコーヒーをろ過し、フィルター上に微粉がどれほど出るかを確認します。また、飲んだ際の粉っぽさも評価しました。
微粉の出にくさの検証では、2.0点とまずまずの結果に。
フィルターを目視で確認すると、少し微粉が付着していました。しかし、飲んだ際の粉っぽさは感じません。パッケージどおりの手順で作れば、微粉を気にする必要はないといえます。
味わい | 苦味タイプ |
---|---|
抽出目安時間 | 4時間 |
1パックの抽出目安量 | 500〜1,000mL |
良い
気になる
内容量 | 120g(30g×4袋) |
---|---|
パッケージタイプ | 個包装、袋 |
ジッパー付き |
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キーコーヒーの香味まろやか水出し珈琲は、クリーミーなコクとクリアな後味が評価されましたが、最後にほかの魅力的な商品もご紹介したいと思います。
マメーズの水出しコーヒーは、カカオのような良質な苦味が口の中に広がります。ほのかな酸味もあり、深いコクが印象的でした。香りのバランスもよく、甘めの香りがしっかりと感じられます。抽出率も18%と申し分ありません。飲みごたえのある味わいで、コーヒー好きにもおすすめですよ。
香りにこだわる人は、ビーンズトークの水出しコーヒーをチェックしてみてください。香りが長めに続き、飲み終わったあとも余韻を楽しめました。また苦味がメインの味わいですが、心地よい甘さが全体をまろやかにし、飲みやすく仕上がっています。雑味も少なく、コーヒーらしい風味を感じられますよ。
原産地 | ブラジル、インドネシア |
---|---|
品種 | 不明 |
焙煎度 | 深煎り |
味わい | 苦み |
挽き目 | 不明 |
抽出目安時間 | 8時間 |
1パックの抽出目安量 | 500g |
味の特徴 | ナッツチョコ系 |
抽出率 | 12% |
1パック当たりのコスト | 107円 |
ビーンズトーク 水出しコーヒーをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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