チモトコーヒー 水出しアイスコーヒーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
すっきりとした口当たりとほどよい濃さでおいしいと評判のチモトコーヒー 水出しアイスコーヒー。インターネット上では、リピーターも多くいる人気商品ですが、「苦みが弱い」「香りがもの足りない」といった気になる口コミも見られ、購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、チモトコーヒー 水出しアイスコーヒーを含む水出しコーヒー全13商品を実際に試飲して、コーヒーのおいしさ・微粉の出にくさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】重めの後味でやや飲みにくいが、甘い香りと香ばしさで風味は良好
今回検証したチモトコーヒー 水出しアイスコーヒーは、バランスの取れた風味が魅力。甘い香りや香ばしさが苦みをまろやかにしていました。
抽出率は15％と本検証の理想的抽出率に近く、それなりに効率よく成分を抽出できています。ろ過したフィルターにはわずかに微粉が付着した程度で、飲んだ際に粉っぽさも感じません。
一方、重めの後味は気がかり。飲み進めると渋みが強くなり、飲みにくさを感じました。濃いアイスコーヒーを飲み慣れていない人は、注意してくださいね。
チモトコーヒー 水出しアイスコーヒーとは
チモトコーヒーは昭和2年に創業し、喫茶店やホテルなどに向けた業務用コーヒーから一般家庭向けコーヒーまで、幅広い商品を取り扱っています。
今回ご紹介する水出しアイスコーヒーは、ブラジル・インドネシア産のコーヒー豆をブレンドしているのが特徴です。
厳選した生豆を使用し、徹底した温度管理で丁寧に焙煎しました。焙煎方法に紀州の備長炭を用いた、炭火焙煎を採用しているのも魅力です。
また品質の高さにもこだわり、生豆の選定から焙煎・製造まで自社工場にて行っています。
内容量は40g×10パック。1パックに対し約500mLの水を注ぎ、8時間かけて抽出します。
水を注いでおいておくだけと、まるで麦茶を作るように手軽に本格的なコーヒーが楽しめるのはうれしいですね。
なお、記事内で使用している画像から商品パッケージがリニューアルされていますが、内容に変更はありません。
実際に使ってみてわかったチモトコーヒー 水出しアイスコーヒーの本当の実力！
今回は、チモトコーヒー 水出しアイスコーヒーを含む水出しコーヒー全13商品を実際に試飲して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1～5点の評価をつけています。
検証①：コーヒーのおいしさ
検証②：微粉の出にくさ
検証① コーヒーのおいしさ
まずは、コーヒーのおいしさの検証です。
実際に抽出したコーヒーを試飲し、香り・甘み・苦み・酸味・コク・雑味の6項目に着目して味わいのバランスを評価します。また抽出した液体の濃度とパックの表面積から、抽出率も計算しました。
この検証では、以下を評価項目としました。
- バランスが悪い
- ややバランスが悪い
- 普通
- ややバランスがよい
- バランスがよい
ずっしりとした後味は気になるが、味わい全体のバランスはよい
評価は3.3点。実際に飲んでみると後味が重く、飲み続けると渋みを強く感じました。
人によっては、1杯飲み切るのが難しいと感じるでしょう。
一方で甘い香りに加えて、香ばしさがあり、苦みをほどよく抑えられていた点は好印象です。さらに抽出率は15％と、本検証で理想的とされた抽出率18%に近い数値を記録しました。
ずっしりとした飲みごたえですが、全体としてはバランスのよい味わいです。濃いコーヒーが好みの人には、向いているといえるでしょう。
検証② 微粉の出にくさ
次は、微粉の出にくさの検証です。
コーヒーフィルターを使って抽出したコーヒーをろ過し、付着した微粉の量をチェックします。飲んだ際に粉っぽさを感じるか実際に確認し、総合的に評価しました。
この検証では、以下を評価項目としています。
- 平均より多い
- 平均よりやや多い
- 平均
- 平均よりやや少ない
- 平均より少ない
微粉は気にならず、粉っぽさも感じない
微粉の出にくさにおいては、3.3点と好成績を獲得。
ろ過したフィルターにはやや微粉が付着していたものの、許容できるレベルといえます。また飲んだ際にも、粉っぽさは感じませんでした。メーカー推奨の方法で抽出すれば、微粉はそこまで気になることはないでしょう。
飲みやすさを重視する人は、こちらもチェック
最後に、ほかのおすすめ商品をご紹介します。
飲みやすさを重視する人は、キーコーヒーの香味まろやか水出し珈琲にご注目を。ほどよい苦みとクリーミィなコクがあり、後味もすっきりとしています。さらに香ばしさと甘い香りが酸味をまろやかにし、バランスの取れた味わいになっていました。はじめて水出しコーヒーを試す人でも、飲みやすいですよ。
ビーンズトークの水出しコーヒーは、雑味の少なさが魅力です。コーヒーらしい風味が感じられ、飲み終わったあとまで香りを楽しめました。味わいは苦みがメインですが、甘みが全体をまろやかに仕上げています。粉っぽさもないため飲みやすく、ゴクゴクと飲み続けられますよ。
キーコーヒーKEY DOORS+香味まろやか水出し珈琲
| 味わい | 苦味タイプ |
|---|---|
| 抽出目安時間 | 4時間 |
| 1パックの抽出目安量 | 500〜1,000mL |
- 原産地
- ブラジル、コロンビア他
良い
- ・しっかりとした苦味があり、苦味派の人が満足しやすい
- ・苦味と酸味のバランスがよい
- ・まろやかでクセや雑味がなく、飲みやすい
気になる
- ・抽出時間が長くなると、苦味が強くなりやすい
| パッケージタイプ | 個包装、袋 |
|---|---|
| ジッパー付き |
キーコーヒー 香味まろやか水出し珈琲をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 原産地 | ブラジル、インドネシア |
|---|---|
| 品種 | 不明 |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 味わい | 苦み |
| 挽き目 | 不明 |
| 抽出目安時間 | 8時間 |
| 1パックの抽出目安量 | 500g |
| 味の特徴 | ナッツチョコ系 |
| 抽出率 | 12% |
| 1パック当たりのコスト | 107円 |
ビーンズトーク 水出しコーヒーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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