杉養蜂園 ニュージーランド産マヌカ蜜をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

ニュージーランド政府が発表した、4種類の科学テストと花粉のDNA鑑定の5つのテスト基準のみを採用しているため、活性レベル（MGO値）の記載はありません。濃厚でコクのある味わい・芳醇な花の香りが特徴と謳っています。

内容量は500g。5gが90本入った持ち運びに便利なスティックタイプや、生ローヤルゼリー入り・プロポリス入りのマヌカハニーも販売されています。

マヌカハニーはほかのはちみつと比べ、特有の物質MGO（メチルグリオキサール）が含まれているのが特徴です。パッケージの表面に「MGO 数字+」で表示されていることが多く、マヌカハニー1kgに対し何mgのMGOが含まれているかを表しています。

また、MGOの数値が多いほど薬っぽい風味が強くなるのも特徴のひとつ。花っぽい風味のはちみつと比べるとクセがあるため、毎日続けるためには食べやすさで選ぶのがよいでしょう。

混ぜものやMGOが人為的添加された偽物の商品が流通している可能性もあるマヌカハニー。本物を見極めるためには、「モノフローラル・マルチフローラル表示」または「UMF認定」があるかを確認しましょう。

モノフローラル（1つの花蜜から作られるはちみつ）・マルチフローラル（複数の花蜜から作られるはちみつ）表示は、ニュージーランド政府の厳しいDNA検査をクリアしなければ表示できません。モノフローラルはより純度が高く食べやすいというメリットもありますよ。

UMF認定は、マヌカハニーの主要4成分での評価基準でニュージーランドのはちみつ協会が認定するもの。値が高くなるほどMGOの含有量が多くなります。偽物を選ぶリスクを減らしたい人は、表示の有無をしっかりチェックしてくださいね。

マヌカハニーを1歳未満の乳児に与えるのは、乳児ボツリヌス症のリスクがあるため厳禁です。1歳未満の乳児は大人と比べ腸内環境が整っていません。そのため、はちみつに含まれるボツリヌス菌が腸内で増殖・毒素を排出し、便秘・ほ乳力の低下・元気の消失などを引き起こす可能性があります。

大人でも、薬を服用して免疫を抑制している人はボツリヌス症の発生リスクが。免疫を抑制する薬を服用している人は、摂取前にかかりつけ医に相談してくださいね。