
水道水の保存期間は何日?飲用・汲み置きの日持ちと保存方法を解説
手軽に手に入るため、もしものときの備えに役立つ水道水。しかし、水道水は何日くらい保存できるのか、どう保存すれば長持ちするのかなど、さまざまな疑問を抱えている人も多いでしょう。事前に正しい汲み置きのルールを知っておくことは、万が一の災害備蓄に役立ちます。
今回は、水道水の保存期間や、日持ちさせるための保存方法を解説します。災害などに備えて水道水を保存する際は、ぜひ参考にしてくださいね。

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水道水の保存期間は常温で3日程度、冷蔵庫で10日程度

水道水の保存期間は常温なら3日程度、冷蔵庫なら10日程度を目安にしましょう。水道水には消毒効果のある残留塩素(カルキ)が含まれており、雑菌が繁殖することを防いでくれます。「常温3日・冷蔵庫10日」という保存期間は、警視庁災害対策課や東京都水道局などの公的機関も公式に案内している目安です(参照:警視庁)。
残留塩素は時間の経過とともに失われていくため、常温では3日程度しか持ちません。冷蔵庫に置けば常温より長く保存できますが、それでも1週間~10日程度です。ただし、保存期間はあくまでも目安なので、実際の保存期間は季節や保存場所によって変動する点には注意してください。
水道水の適切な保存方法
水道水を長く保存するためには、正しい方法を理解しておく必要があります。ここからは、水道水の適切な保存方法をみていきましょう。
フタ付きの容器に可能な限り満タンまで水を入れて密閉する

水道水を保存する際は、ポリタンクやペットボトルなどのフタ付き容器に可能な限り満タンまで入れて密閉してください。保存容器内に空気が入ると、空気中の雑菌が繁殖するおそれがあります。容器の口元までいっぱいに水を入れて密閉し、空気を入れないことで雑菌の繁殖を防げることを覚えておきましょう。
保存容器が大きすぎると、持ち運びや水の交換に苦労するかもしれません。ポリタンクに保存する際は、10リットル程度のサイズがおすすめです。
容器や保管場所を清潔に保つ

水道水を入れる容器や、容器を保管する場所は清潔に保ってください。容器や保管場所が汚れていると、そこから雑菌などが繁殖しやすくなります。
ペットボトルやポリタンクなどの容器は、水道水でしっかり洗浄してから使用しましょう。保管場所も清潔に保ち、雑菌が繁殖しづらい環境を作ることが大切です。
保存場所は直射日光の当たらない冷暗所や冷蔵庫がおすすめ

水道水の保管場所は、直射日光の当たらないところがおすすめです。水温が高くなると、水道水に含まれている残留塩素が消失しやすくなります。
常温保存の場合は、直射日光の当たらない冷暗所や風通しの良い場所に置き、水温が上昇しないようにしてください。スペースに余裕があるなら、冷蔵庫に置くと水道水をより長期間保存できます。
汲み置き日付をラベルで管理し、口をつけた水は当日中に飲み切る
また、コップを使わずに容器から直接口をつけて飲んだ水は、唾液に含まれる雑菌が水に混入し、劣化を早める原因に。口をつけた水は、保存期間に関わらず必ず当日中に使い切るようにしてくださいね。
煮沸や湯冷まし、浄水はせずそのまま保存する

水道水を保存するときは煮沸や湯冷まし、浄水はせず蛇口から直接注いで保存してください。煮沸や浄水などを行うと、残留塩素が減り、雑菌などが繁殖しやすくなります。できる限り残留塩素を残すためにも、水道水はそのまま保存しましょう。
どうしても残留塩素が気になる場合は、飲用するときに煮沸や湯冷まししてから飲んでください。
水の保存量の目安は大人1人あたり1日3L、乳児は1L

水の保存量の目安は大人1人あたり1日3Lです。人間が1日に必要とする水の量は約2Lといわれていますが、口をゆすいだり手や顔を洗ったりする分を含めると3L程度は必要といえます。
さらに、家族に乳児がいる場合は、大人の分とは別に1日あたり1Lを追加で確保しましょう。乳児は毎日のミルク作りだけでなく、体を清潔に保つための沐浴などの用途も考慮し、多めに備蓄しておく必要があるためです。
水道水を保存する際は、家族の人数×3L×3日分を目安に保存してください。日付をメモしておくと、あと何日持つのかわかりやすいでしょう。
保存期間がすぎた水は掃除や花の水やりなど飲用以外に使おう

保存期間がすぎた水道水は、必ず飲用以外の用途に使用しましょう。残留塩素の効果がなくなった水道水は、雑菌などが繁殖している恐れがあります。飲用せずに掃除や洗濯、花の水やりなどに使ってください。
古い水を使い切ったら容器をきれいに洗い、新しい水道水に入れ替えましょう。常に飲用できる水を蓄えておくことが大切です。
災害時は水が手に入らないかも?水道水を活用して備えることの重要性

災害時には水が手に入らない可能性があるため、水道水を活用して日ごろから備えることが重要です。大規模な災害が起きると、国や自治体が給水車の手配や応急給水などでサポートしてくれます。しかし、自治体のサポートにも限度があるため、必ずしも水が手に入るとは限りません。
警視庁の災害対策課では、賢い備え方として「2系統備蓄」を推奨しています。2系統備蓄とは飲むための水(飲料用)は市販の長期保存ペットボトルで確保し、体や物を洗うための水(生活用水)は水道水の汲み置きで賄うというやり方です。使い道を分けた2系統備蓄を意識しておくと、災害時の認知負荷を下げて冷静に対応できますよ。
水道水を備蓄しておけば、自治体のサポートが受けられない場合も数日間は耐えられます。いざというときに困らないためにも、水道水を活用して緊急時に備えておきましょう。
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