香ばしいそばの風味が楽しめる、そば茶。ルチンなどの栄養素を手軽に摂れるうえ、ノンカフェインなので妊娠中の人でも飲みやすいのが魅力です。しかし、伊藤園や日穀製粉をはじめ、さまざまなメーカーの商品があるため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、そば茶のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。料理のトッピングにも使えるそばの実タイプや、水出しに便利なティーバッグなどを幅広くご紹介。ぜひ本コンテンツを参考にして、おいしくて飲みやすいそば茶を見つけてくださいね。
保育園での給食運営・食育指導の経験がある管理栄養士。しっかり食べながら、1年半で10kgのダイエットに成功した経験を生かし、ダイエット指導を行うほか、子どもの食や健康に関する記事の執筆や監修を行っている。食品メーカーのサイトや雑誌に執筆記事多数掲載。「親子のしあわせごはん」をテーマに、「取り分け離乳食」や野菜を使った簡単レシピの開発、飲食店へのメニュー提供、商品開発なども行う。千葉県出身、2児の母。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
そば茶とは、そばの実を焙煎加工した穀物茶のことで、そば特有の香りと味わいを楽しめるのが魅力です。カフェインを含まないため、寝る前など時間を気にせず飲みたい人や妊婦にもぴったり。香ばしく焙煎したそばの実にお湯を注ぐタイプのほか、手軽なティーバッグやペットボトルもあります。
そば茶はビタミンやミネラルなどの栄養素に加え、ルチンをたっぷり含むのが大きな特徴。血管や血圧に働きかけるルチンは、健康をサポートする効果が期待できるポリフェノールの一種です。食事中はもちろん、ホッとひと息つきたいときなどに飲んで、健康維持に役立てましょう。ただし、そばアレルギーがある人は飲まないように注意してください。
そば茶を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
好みや楽しみ方に合わせて、そば茶のタイプを選びましょう。そば茶には、そばの実にお湯を注ぐタイプやティーバッグなどがあります。味わい方の好みに合った、お気に入りのそば茶を見つけてくださいね。
お茶の濃さを調節したい人は、そばの実タイプを選びましょう。日本茶の茶葉と同様、やかんや急須でいれるため、好みに合わせて濃さを調節しやすいのが魅力です。一度にたくさん作りたいなら、大容量のものをチョイス。リーズナブルな商品も多いため、毎日飲みたい人にもおすすめです。
香ばしく焙煎したそばの実は、お茶として飲むだけでなく、そのまま食べることも可能。ふりかけにする以外にも、サラダや冷奴にのせるなど料理のトッピングとしても楽しめます。お茶として飲んだあとの出がらしを、ごはんと一緒に炊いたり卵焼きに混ぜたりするのもおいしいですよ。
手軽にそば茶を楽しみたいなら、ティーバッグがおすすめです。お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるのはもちろん、お茶を飲んだあとの片づけが簡単なのもうれしいポイント。濃い味わいが好きな人は、そばの実を粗く割ったそば茶を選ぶのもよいでしょう。
冷たいそば茶を飲みたい人は、水出し用のティーバッグをチョイス。水出し用なら1時間ほど冷蔵庫に入れておくだけで作れるため、一度煮出したものを冷やす手間がかからず便利です。マイボトルに水とティーバッグを入れて持ち出せば、外出先でも手軽にそば茶が楽しめますよ。
健康のために飲むなら、韃靼(だったん)そばを使ったお茶に注目しましょう。韃靼そばはルチンの含有量が多く、普通のそばに比べて120倍以上含まれているのが特徴。もちろん、ビタミンやミネラルなども含まれているため、健康に気を配る人には韃靼そば茶がおすすめです。
ルチンを多く含む韃靼そばは、普通のそばよりも苦みが強いのがデメリット。ただし、お茶はそばとして食べるよりも苦みを感じないため、それほど気にせず飲めるものがほとんどです。苦みを抑えた国産の韃靼そば茶もあるので、苦いものが苦手な人はチェックしてみましょう。
味わいにこだわるなら、そば茶の産地にも注目。一般的なそばの産地としては北海道や長野が有名ですが、そば茶として流通量の多い韃靼そばは、もともと中国が原産地。国内でも、北海道や大分などで韃靼そばの新しい品種が栽培されているので、チェックしてみましょう。
たとえば、韃靼そばの「満天きらり」という品種は、ルチンの含有量が多く苦みが少ないのが特徴。満天きらりは北海道が主な産地で、韃靼そばの特徴でもある黄色がかった見た目が楽しめます。さらに、農薬や化学肥料不使用のものなら、毎日そば茶を飲みたいナチュラル志向の人にもおすすめです。
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一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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内容量 | 原材料 | タイプ | 原産地 | 抽出方法 | 無添加 | |||||
1 | 日穀製粉 そば茶 | ![]() | 琥珀色のまろやかな味と香ばしい香りを楽しめる | 1000g | そばの実 | 茶葉 | 海外 | お湯を注ぐ | ||
2 | 伊藤園 伝承の健康茶|伝承の健康茶 健康焙煎 そば茶 | ![]() | 普通そばの実とそばの実の2種をブレンド | 2000mL | そばの実、韃靼そばの実(4割)、ビタミンC | ペットボトル | 中国 | そのまま | ||
3 | 天保堂 韃靼そば茶 | ![]() | 苦みが少なくルチン残存量が多い満天きらり使用 | 120g | 韃靼そばの実 | 粉末 | 北海道雄武町 | お湯を注ぐ | ||
4 | アイ・エス・ケー 長寿庵 韃靼そば茶 | ![]() | そのまま食べても香ばしく、さまざまな料理に使える | 500g | 韃靼そばの実 | 粒 | 日本(北海道) | 煮出し、お湯を注ぐ | ||
5 | オーサワジャパン オーサワの韃靼そば茶|006428 | ![]() | 農薬・化学肥料不使用の北海道産そば茶 | 100g | 韃靼そば(北海道) | 茶葉・粒 | 日本 | お湯を注ぐ | ||
6 | 大西製粉 蔵の粉屋 国内産そば茶 ティーバッグ | ![]() | 厳選された玄そばを焙煎し、血流を改善する効果が注目 | 16g | そば(国産) | ティーバッグ | 日本 | お湯を注ぐ | ||
7 | 小谷穀粉 OSK|OSK 北海道産 韃靼そば茶ティーバッグ|63642 | ![]() | 農薬不使用&ノンカフェイン。韃靼そばの香ばしさを堪能 | 82.5g(5.5g×15袋) | 韃靼そば | ティーバッグ | 日本(北海道) | 煮出し、お湯を注ぐ | ||
8 | 食選館 温活農園|韃靼そば茶(ティーバッグ) | ![]() | 香ばしさと栄養価が高いノンカフェインの韃靼そば茶 | 4g×40包 | そばの実 | ティーバッグ | 日本 | 煮出し | ||
9 | お茶の大福園 韃靼そば茶 | ![]() | 国産そばの実100%使用、ノンカフェインで家族で楽しめる | 3g×30包 | 韃靼そばの実 | ティーバッグ | 日本 | 煮出し、お湯を注ぐ | ||
10 | ピーアットライフ 森のこかげ |国産 韃靼そば茶 | ![]() | 北海道産の天然韃靼そばを厳選して作られた韃靼そば茶 | 5g×70包 | 韃靼そばの実 | ティーバッグ | 日本(主に北海道産) | 不明 | 不明 |
蕎麦の栄養素を逃がさないように、丁寧に焙煎してあります。使いやすいティバックタイプで、個包袋になっています。そばの実に含まれるルチンと呼ばれるポリフェノールは毛細血管を強くし、血流を改善する効果があると注目されています。
内容量 | 16g |
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原材料 | そば(国産) |
タイプ | ティーバッグ |
原産地 | 日本 |
抽出方法 | お湯を注ぐ |
無添加 |
そば茶を自分で作る場合は、そばの抜き実を用意してください。フライパンにそばの実を入れ、香ばしく炒るのが基本的な作り方で、木べらでたえず混ぜながら弱火で10分ほど炒ります。少しでも焦げると、お茶にしたときに焦げ臭い雑味が出てしまうため、くれぐれも焦がさないよう注意しましょう。
そば茶をいれるときは、熱湯を使ってほどよく蒸らすのがコツです。急須なら、約10gのそばの実に400mLほど熱湯を注ぎ、フタをして2~3分ほど蒸らせば完成。大量に作るなら、お湯2Lに対して約50gのそばの実を入れ、3分ほど煮出します。好みに合わせて、蒸らしや煮出す時間を調節しましょう。
そば茶以外にも、健康茶として役立つお茶はたくさんあります。以下のコンテンツで、コーン茶や桑茶など美容や健康をサポートするお茶をご紹介していますので、この機会にぜひチェックしてみましょう。
1位: 日穀製粉|そば茶
2位: 伊藤園|伝承の健康茶|伝承の健康茶 健康焙煎 そば茶
3位: 天保堂|韃靼そば茶
4位: アイ・エス・ケー|長寿庵 韃靼そば茶
5位: オーサワジャパン|オーサワの韃靼そば茶|006428
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