貝印 マルチ調理器 DA5035を検証レビュー！みじん切り器の選び方も紹介

貝印の「マルチ調理器」は、付属パーツを付け替えると、1台でみじん切り・泡立て・水切りができる商品です。卵の黄身と白身を分けられる、エッグセパレーターも付属しています。

手入れは食洗機の使用・フタの丸洗いは不可で、フタは濡らして絞った布などで拭く必要がある点がネック。また、容器の底面に滑り止めがついているものの、フタのロック機能はなくかぶせるだけのため、みじん切りしている最中に開きやすい印象を受けました。ハンドルが大きいので力を込めにくく、回しはじめはとくに重く感じます。

食材が細かくなると刃が食材に当たりにくく、刻むのに時間がかかった印象。たまねぎは50回、にんじんは100回程度回してやっと粗みじんになりました。ニンニクは刃がうまく当たらず細かくならなかったため、小さな食材を刻む場合や、薬味を少量作りたい場合などにも向かないでしょう。