網走水産 生たらばがに足をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

試食したモニターの11名中8名が「食べごたえがある」と回答し、おいしさの評価は比較した全商品のなかでも高評価を獲得。口に入れると、厚みのあるプリプリとした食感が口の中で弾け、ジューシーさが広がりました。

モニターからは「やや水分が多い」という声があったものの、「食感はふっくら柔らかく、弾力感がありおいしい」というコメントが多く寄せられています。

本商品は、ズワイガニよりもサイズが大きいタラバガニ。比較したズワイガニには身が細くふっくら感や食べごたえに欠けた商品もありましたが、こちらはボリュームが十分。タラバガニならではの肉厚の身を口いっぱいに頬張れ、満足感を味わえるでしょう。

＜食べごたえについてのモニターコメント＞

1. 「口いっぱいに含んで存分に味わいたくなるプリプリ感。物足りなさを一切感じさせない食感」
2. 「口当たりが柔らかく、カニの旨みを噛み締めながら味わえる」
3. 「見た目がふっくら。噛みごたえがあるのでじっくり味わえる」
4. 「生のタラバガニとあって、とてもおいしい」
5. 「試食したカニのなかでも味とボリューム感の満足度が高い。たらふく食べたくなる」
6. 「見た目以上にふっくらした食感を楽しめる」
7. 「身が肉厚で柔らかいが、水分が多いと感じる」
8. 「身がやや柔らかすぎて、水っぽさを感じる」

コメントは一部抜粋

風味を確認すると、磯の香りがふわっと広がり濃厚な甘みが感じられました。モニターからは「噛めば噛むほどカニの旨みが染み出してくる」といったコメントが寄せられ、11名中7名が「風味がよい」と回答しています。

なかには「もう少し塩気がほしい」という声もありましたが、塩気とカニの旨みのバランスがとれた上品な味わいです。

比較したなかには、塩気が強すぎてカニの風味が消えてしまう商品も。本品はカニ本来の風味を味わえるため、出汁を使うカニすきや旨みを活かしたアレンジもしやすいでしょう。

＜風味についてのモニターコメント＞

1. 「やや薄味だが、旨みも塩気も非常にバランスがよく、香りもよい」
2. 「カニの風味と塩気のバランスがとれている」
3. 「塩の味と磯の香りがしっかり感じられるが、味の鮮明さにやや欠ける」
4. 「塩っぽさはなく上品な味わい。ふわっとカニの味わいが広がる」
5. 「口に広がる旨みが心地よい。塩味がもう少しほしいと感じる控えめな味つけ」
6. 「絶妙なバランスと濃厚な甘み。もう少し味が濃いとよい」

コメントは一部抜粋

食べやすさの評価はそこそこです。脚肉に切り込みの加工がないため、比較した殻が半分切られた商品とは違いキッチンバサミが必要でした。しかし殻自体は柔らかく切りにくさはないため、慣れれば問題なく食べ進められるでしょう。

すぐに食べやすいボイルタイプに比べ、生タイプである本品は調理の自由度が高いのがメリット。カニしゃぶ・カニ鍋など、いろいろな調理方法で楽しみたい人におすすめです。