インテンス ズワイガニむき身をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
生タイプで刺身やカニしゃぶを楽しめる、インテンス ズワイガニむき身。インターネット上では高評価の口コミが目立つ一方で、「身が小ぶり」「塩辛い」と気になる評判もあり、購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、インテンスのズワイガニむき身を含む通販で買えるカニ全22商品を実際に用意し、おいしさ・食べやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
はじめに結論！風味や食感は、いまひとつインパクトに欠ける。むき身なので手軽に食べたい人向き
インテンスのズワイガニむき身は、本ズワイガニを手軽に食べたい人におすすめです。試食したところ、むき身の状態に加工したフルポーションタイプで、比較した殻付きの商品のように殻をむく手間がかかりませんでした。ハサミやカニフォークを使う必要がないので、子どものいる家庭にもぴったりです。
一方、おいしさの評価は伸び悩みました。試食したモニター11名中7名が「味が薄い」とコメント。甘味はありますがカニらしい風味が感じられず、「物足りない味」「素朴な味」との声があがっています。口コミのような塩辛さはなく、全体的にぼやけた味でした。
プリッとした弾力感に欠け、食べごたえもいまひとつ。「身がふっくらしている」との声があったものの、やや水っぽく柔らかい点がネックです。「身が小ぶり」との口コミのようにボリューム感もありません。ただし、むき身タイプなのでサイト上の写真とのギャップは少ないでしょう。
生タイプで刺身やカニしゃぶなどが楽しめ、ボイルタイプより調理の自由度が高いのは魅力ですが、食べやすさよりもおいしさを重視したい人は、ほかの商品も検討してみてください。
インテンス ズワイガニむき身とは？
インテンスのズワイガニむき身は、カニ1杯から6本しか取れない極太の中脚を生のまま瞬間冷凍した商品です。商品の加工は北海道にある自社工場にて、鮮度を管理しながら行われています。
持ち手の殻以外はできる限り取り除いたフルポーションタイプで、食せる部分が多いのも売りのひとつ。殻をむく手間がないうえ、購入前に身の状態をチェックできるのがうれしいポイントです。
カニやいくら・うになどの海産物を取り扱う通販会社、インテンスから販売されています。
おすすめの食べ方は、半生のお刺身
生タイプのカニのため、公式サイトでは半生状態のお刺身で食べるのがおすすめされています。
まずは、表面の氷を流水で洗い流し、80℃以上のお湯にさっとくぐらせましょう。その後、氷水でしめることでふんわりとろっとした食感が楽しめると謳われています。気になる人は、ぜひ試してみてくださいね。
内容量は約500g。賞味期限は到着後約2～3週間
内容量は約1人前の500g入り。約16cmのカニ脚が16～20本ほど入っています。
賞味期限は到着後約2～3週間です。冷凍の状態で届くので、解凍後は一両日中に食べ切りましょう。
カニはどの部分が食べられるの？
カニの食べられる部位は、肩・爪・脚の肉と味噌の部分です。またメスには、内子と呼ばれる卵巣と外子といわれる成熟した卵がついており、その部分も食べることができます。
それぞれ食感や味わいが異なるため、以下を参考にお好みの部位を探してみてくださいね。
- 肩：筋肉質でモチモチした食感
- 爪：繊維がしっかりめで、プリッとした歯ごたえ
- 脚：むきやすく繊維は細かめ。クセのない味わい
- 味噌：トロッとした食感と独特なクセがある
- 内子：独特なコクが特徴
- 外子：プチプチした食感であっさりした味わい
本商品はクセの少ない脚部分のみを使用しています。
実際に食べてみてわかったインテンス ズワイガニむき身の本当の実力！
今回は、インテンスのズワイガニむき身を含む通販で買えるカニ全22商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- 食べやすさ
風味も食感も物足りず、食べごたえはいまひとつ
最初は、最も重要なおいしさの検証です。
20〜60代の男女11名のモニターで脚肉部分を試食し、官能評価を実施。風味・ふっくら感・食べごたえをチェックしました。
甘味はあるが、味が薄くカニらしさがない
タラバガニよりも甘さがあるとされるズワイガニで、ほんのりと甘味を感じるもののカニらしさはいまひとつ。口コミにあったような塩辛さはなく、味がぼやけて物足りなさを感じます。
＜風味についてのモニターコメント＞
- 「薄味でぼやけている」
- 「カニカマを食べているよう」
- 「素朴な味」
- 「甘味はあるが物足りない味」
コメントは一部抜粋身がやや水っぽく、弾力がない
味も食感もインパクトさに欠けるため、11名中7名が、「食べごたえがない」とコメントしました。
「身はふっくらしている」との声があったものの、やや水っぽい点がネックに。比較した上位商品のようなプリッとした弾力感がありませんでした。
「身が小ぶり」と口コミで指摘されていたとおり、ボリューム感は物足りません。とはいえ、むき身タイプのため、サイト上の写真のイメージとの違いはあまりないでしょう。
＜食べごたえについてのモニターコメント＞
- 「柔らかすぎて食べた感じがしない」
- 「カニの主張がなく物足りない」
- 「噛んでもあまり旨味が広がらない」
- 「特徴がない」
- 「少し物足りないが通販で買えるカニとしては十分」
コメントは一部抜粋殻がむいてあるので、そのまま食べられる
続いては、食べやすさの検証です。
むき身状態でハサミがなくともすぐに食べられるか、殻に切込みがあるかをチェックしました。
むき身状態に加工されたフルポーションタイプのため、食べやすさは高評価です。
比較した殻付きの商品とは異なり殻をむく手間がなく、ハサミやカニスプーンがなくても食べられます。手軽さを重視したい人や子どものいるご家庭にもおすすめです。
生タイプのため、ボイルタイプより調理の自由度が高いのもうれしいポイント。刺身やお鍋などさまざまなアレンジを楽しんでみてくださいね。
インテンス ズワイガニむき身はどこで買える？
インテンスのズワイガニむき身は、公式通販サイトまたは楽天市場などで購入できます。執筆時の価格は、500g入りで税込11,980円（公式サイト参照）です。
のしやメッセージカードをつけることができるので、贈り物にもいかがでしょうか。
おいしいカニが食べたい人には、こちらがおすすめ！
極洋のタラバガニカットは、プリプリの身がぎっしり詰まった一品です。ふっくら柔らかな身は、ジューシーで濃厚な味わい。こっくりしたカニの旨味と甘味がしっかりと感じられました。ボイル済みのため、解凍後はそのまま食べることが可能。殻が半分カットされており、身だけスルッとはずせます。
超特大10L～8L生ずわいお徳セットは、カニを口いっぱい頬張りたい人におすすめです。プリッとした大ぶりの身が入っており、ボリュームも食べごたえも十分。はじめはあっさりですが、噛むほどに濃厚な旨味が広がり甘味の余韻を楽しめました。片面の殻がカットされており、食べやすいですよ。
| 重量 | 800g前後 |
|---|---|
| 内容量 | 800g（正味量） |
| タイプ | ボイル |
| 容量展開. | 不明 |
| 用途 | 不明 |
| 形状 | カット済み |
| 容量展開 | 不明 |
| 種類 | タラバガニ |
| 部位 | 脚肉 |
| 脚1本の大きさ | 不明 |
| 切り込み加工 | 不明 |
| 産地 | ロシア |
| 賞味期限 | 不明 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト対応 | |
| 訳あり |
キョクヨーマルシェ ボイルタラバガニカットをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
| 重量 | 1000g超 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg超 |
| タイプ | 生 |
| 容量展開. | 不明 |
| 用途 | 不明 |
| 形状 | カット済み |
| 容量展開 | 不明 |
| 種類 | ズワイガニ |
| 部位 | 小指、爪肉、爪下肉、肩肉 |
| 脚1本の大きさ | 不明 |
| 切り込み加工 | 不明 |
| 産地 | ロシア、米国アラスカ沖 |
| 賞味期限 | 1～2か月以内 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| ギフト対応 | |
| 訳あり |
スカイネット 超特大10L～8L生ずわいお徳セット 1kg超をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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