ニッスイ 生ズワイガニハーフカットをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

身のふっくら感は上々です。適度な厚みと弾力があり、モニターからは「茹で上がりのふっくら感がある」という声が聞かれました。ほくほくした歯ごたえも楽しめます。

「身がスカスカだった」という口コミに反し、身が詰まっていて食べごたえがあったのもよい点です。比較したなかには中身が少なく物足りなさを感じる商品もありましたが、モニターからは「少量でも満足感がある」と好評でした。

ただし、なかには「ふわふわしすぎて噛みごたえがない」というモニターも。本商品は身の繊維が繊細なズワイガニのため、タラバガニのような固めの肉質を好む人は満足できない可能性があります。食べごたえがあると回答したモニターは11人中5人でした。

＜食べごたえについてのモニターコメント＞

1. 「身がしっかり詰まっていて食べごたえがある」
2. 「弾力があまり感じられず、少し物足りない」
3. 「ふわふわすぎて噛みごたえなし」
4. 「もう少し身がぎっしり詰まってたらよかったかなと思う」
5. 「ふっくら感があり、味も濃くないのでたくさん食べても大丈夫そう」
6. 「ちょっと水っぽくて安っぽさを感じる」

コメントは一部抜粋

ズワイガニ本来の甘味を感じられたのもメリット。比較した商品には磯臭さが気になるものもありましたが、モニターからは「磯臭さがなく食べやすい」との声が聞かれました。ただそのぶん風味は薄く、風味がよいと回答したモニターは11人中3人にとどまっています。

塩ゆでされていない生タイプのためか、なかには「全体的に味が薄い」というコメントも。一部「しょっぱい」という口コミのように感じた人がいましたが、総合的にみると薄味が好みの人向けといえます。

＜風味についてのモニターコメント＞

1. 「磯の香りがありカニの旨味もあるが、塩気が薄い」
2. 「味が薄く少ししょっぱい気がした」
3. 「全体的にしっかりした味がついていておいしい」
4. 「塩気がきてから、カニの味がうっすら感じられる」
5. 「甘味があっておいしい。塩気は薄く食べやすい」
6. 「カニ本来の旨味が薄い。薄味で水っぽさを感じる」

コメントは一部抜粋

食べやすさは高評価を獲得。脚肉や爪下肉は殻が半分カットされており、「殻が剥いてあって食べやすい」という口コミどおり、ハサミがなくても簡単に食べられました。

比較した商品には切り込み加工が一切なく、自分で殻を取らなければならないものもありましたが、殻をとる手間がいらないため小さな子どもでも食べやすいでしょう。

生のまま冷凍されているため、茹でてあるタイプに比べて調理の自由度が高いのも魅力。刺身やカニしゃぶなど、いろいろな料理を楽しめます。