




濃厚でコクがありながら、上品な味わいが魅力の高級食材、かにみそ。珍味として親しまれ、おつまみとしても人気があります。パスタなどの隠し味に使うとグッと深みが増して、おいしさがアップ。いろいろな楽しみ方ができるのも魅力です。とはいえ原材料や内容量、容器の種類などは商品によってさまざまなので、どれを選ぶべきか悩みますよね。
そこで今回は、かにみその選び方を解説。さらに、おすすめのかにみそをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
かにみそを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
かにみそには、缶詰・瓶詰・レトルトパウチ・甲羅盛りなどさまざまな種類があります。それぞれ保存性や使いやすさが異なるので、用途にあわせて選びましょう。
長期保存したい場合は、密閉性の高い缶詰・瓶詰タイプを選んでください。加熱殺菌が施されており、空気や光による影響を受けにくいのがうれしいポイント。冷蔵庫に入れなくても一定期間保存できるものが多く、まとめ買いして常備しておきたい人にも便利です。
ただし、加熱殺菌の過程で風味がマイルドになることがあり、生のかにみその濃厚な味わいを求める人にはやや物足りなく感じることも。また開封後は風味が落ちやすいため、早めに使い切れる量のものを選びましょう。
たとえば1~2人程度で食べるなら、50~100g前後の容量でもOK。複数人でも十分シェアできる量です。ホームパーティーで利用する場合など、4〜5人でたっぷり楽しみたいなら、100g以上の商品も検討してください。
手軽にかにみその味わいを楽しみたいなら、調味料感覚で使える「レトルトパウチタイプ」がおすすめです。缶詰や瓶詰に比べて開封の手間が少なく、あたためたいときも湯せんや電子レンジで簡単に加熱できます。ゴミもかさばりにくく、冷蔵庫のなかでも場所をとりにくいでしょう。
少量ずつ使いたい場合にも適しており、おつまみやごはんのお供としてはもちろん、パスタソースやチャーハン、グラタンの隠し味などにも活用可能です。少量加えるだけでコクと旨みがぐっと引き立ち、手軽にごちそうらしさを演出できます。
一方で、缶詰や瓶詰に比べて保存期間が短い傾向があるので、賞味期限には注意が必要です。通販でまとめ買いする場合は、期限内に使い切れるか検討しましょう。
特別な日の食事や贈り物として利用するなら、甲羅盛りが狙い目です。名前のとおりカニの甲羅にかにみそをたっぷりと詰めたタイプで、身入りのものも多め。旅館や料亭で出される食事のように豪華な印象を楽しめます。トースターやグリルを使えば、誰でも簡単に甲羅焼きを作れますよ。
価格は高めですが特別感があるので、正月・誕生日・記念日などの祝いの席や、お歳暮など季節の贈り物にはとくにおすすめ。目上の人やお世話になった人へのおもてなしにも、ふさわしいでしょう。
なお、甲羅盛りは冷凍されて届くのが一般的。電子レンジなどで解凍後に焼くと香ばしくなり、より一層カニの風味を楽しめますよ。
かにみそは使用されているカニの種類によって、味わいや価格などが異なります。それぞれの特徴を理解して、目的や好みに合ったものを選びましょう。
価格と味のバランスがいいかにみそを求めるなら、ズワイガニに注目しましょう。時期にもよりますが、市場流通量が多いため高額になりすぎず、それでいてしっかりとしたカニの風味を楽しめるので、気軽に手を出しやすいのが魅力。最初に試すかにみそとしてもおすすめです。
まろやかな風味で、日本酒との相性もぴったり。クセが少なくマイルドな味わいで、料理のアクセントとしても使いやすいので、チャーハンやパスタ、カナッペなど幅広い料理にためしてみてください。いつものレシピも、ひと味違うおいしさを楽しめますよ。
濃厚なかにみそを楽しみたいなら、毛ガニを選びましょう。特有の濃厚な風味とクリーミーな口当たりは、贅沢感や特別感を重視する人にうってつけ。なかでも北海道産の毛ガニを100%使用した商品は、贈り物にもおすすめです。お酒のおつまみとしてはもちろん、高級なおもてなし料理にも重宝します。
ただし価格は高めで、時期によっては価格が高騰したり品薄になることも。また、濃厚な味わいなので、あっさりした味を好む人には合わない可能性があります。
価格重視で選ぶなら、紅ズワイガニを検討してください。漁獲量が多く安定供給されているため、比較的手頃な価格で購入できます。スーパーや通販で販売されているかにみその多くも、紅ズワイガニが原材料です。
やや水っぽくあっさりとした風味なので、濃厚な味が苦手な人にも向いています。そのまま食べたり、パンや野菜にディップするのもおすすめ。カニ鍋やカニチャーハン、パスタソースなど、さまざまな料理にもたっぷり使えるため、カニ料理に気軽にチャレンジできるでしょう。
品質や自然な味わいを重視する場合は、添加物の有無や産地を確認しましょう。添加物を避けてかにみそ本来の味わいを楽しみたい場合は、余計な成分が含まれていない、カニ由来の材料のみで作られているものをチョイスするのがおすすめ。選ぶ際は、商品ページなどに「無添加」「添加物なし」などと記載されているかチェックしましょう。
また、品質にこだわるなら国産の有名産地のかにみそに注目しましょう。とくに北海道は全国的に有名なカニの産地で、特別な日の1品にもうってつけ。北陸(福井県・石川県)や山陰(鳥取県・島根県)も、産地として知られています。パッケージや公式サイトで産地証明・トレーサビリティ情報が明示されていれば、より選びやすいでしょう。
かにみそをストックしたり、お得にまとめ買いしたいなら、セット商品をチェックしてください。単品購入と比較して割安になる場合が多く、買い足しの手間も減らせるでしょう。
たとえば冷凍保存できる甲羅盛りの5~6個セットや、大容量のパウチ・瓶詰を複数個セットにした商品などがあります。BBQやホームパーティーで頻繁にかにみそを使用する人には、とくにおすすめの選択肢です。
ただし一度に大量購入する場合は、保管するためにある程度のスペースが必要。冷凍庫などに十分な空きがあるかを事前に確認してください。また、消費期限も要チェックです。冷凍かにみそや缶詰・瓶詰など、日持ちしやすいタイプのまとめ買いをすると、賞味期限切れのリスクを減らせます。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 甲羅盛りタイプ | 種類 | 産地 | 賞味期限 | 配送形態 | ギフト対応 | 無添加 | |||||
1 | 増米商店 越前かに問屋ますよね|かにみそ甲羅盛り | ![]() | 紅ずわい蟹の身入りで香ばしさと旨みが段違い | 198g(33g×6) | 紅ズワイガニ | 日本、韓国 | 1ヶ月以内 | 冷凍 | ||||
2 | R・Cフーズ かにみそ | ![]() | おおずわい蟹の旨みを無添加で味わえる贅沢瓶詰 | 40g | オオズワイガニ | 日本 | お届け予定日から60日以上 | 常温 | ||||
3 | WORLD COLLECTION かにみそ | ![]() | 紅ずわいのかにみそと本ズワイの身を贅沢に和えた業務用仕様 | 100g | 本ズワイガニ | 日本、カナダ | 冷凍保存で約3ヶ月 | 冷凍 | ||||
4 | 日本海冷凍魚 かにみそ チューブ | ![]() | 紅ズワイガニの身入りで濃厚なのに食べやすい味 | 1000g(200g×5P) | 紅ズワイガニ | 日本 | 不明 | 冷凍 | ||||
5 | FOOD STREAM JAPAN 築地の王様|かにみそ 甲羅盛り | ![]() | 紅ズワイの濃厚かにみそを甲羅ごと香ばしく堪能 | 100g×5パック | 紅ズワイガニ | 日本 | パッケージに記載 | 冷凍 | 不明 | |||
6 | エムアンドケイ かにみそ | ![]() | ズワイガニの身だけ、金沢まいもん寿司でも使用 | 300g | ズワイガニ | カナダ | 不明 | 冷凍 | ||||
7 | 道東観光開発マルイ水産事業部 ズワイガニ甲羅盛り|404-01-17 | ![]() | ほぐし身とカニ味噌に棒肉を贅沢に盛り付けた甲羅盛り | 120g | ズワイガニ | ロシア、日本、インドネシア、ベトナム | 冷凍(-18℃以下)保存で約30日 | 冷凍 | ||||
8 | FOOD STREAM JAPAN 築地の王様|かにみそ | ![]() | 訳ありなしの正規品で鮮度抜群の紅ズワイかにみそ | 200g | 紅ズワイガニ | 日本、韓国 | 不明 | 冷凍 | ||||
9 | 日本海フーズ かにみそ甲羅 | ![]() | 紅ずわいがにの身入りを甲羅ごと楽しめる贅沢セット | 280g | 紅ズワイガニ | 不明 | 不明 | 冷凍 | ||||
10 | マルヤ水産 カニ味噌 | ![]() | 自社船で水揚げし北海道工場で炊き詰めた濃厚蟹味噌 | 180g(90g×2) | 紅ズワイガニ | 日本 | 180日 | 常温 | ||||
かにみそ以外にカニ爪や姿ガニなども楽しみたいなら、通販で丸ごと購入する方法もあります。ぜひ以下も参考にしてください。
1位: 増米商店|越前かに問屋ますよね|かにみそ甲羅盛り
2位: R・Cフーズ|かにみそ
3位: WORLD COLLECTION|かにみそ
4位: 日本海冷凍魚|かにみそ チューブ
5位: FOOD STREAM JAPAN|築地の王様|かにみそ 甲羅盛り
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