アイリスオーヤマ 鋳鉄鍋 CTP-20を検証レビュー！無水鍋・無水調理鍋の選び方も紹介
料理のおいしさやこびりつきにくさ、使い勝手のよさが気になるアイリスオーヤマの鋳鉄鍋。実際に購入しないとわからず、迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、実際にアイリスオーヤマの鋳鉄鍋を徹底検証しました。無水鍋・無水調理鍋13商品の中で比較してわかったアイリスオーヤマの鋳鉄鍋の実力をレビューしていきます。無水鍋・無水調理鍋の選び方も紹介しているので、購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
すべての検証は
マイベストが行っています
結論！スープに素材の旨みがしみ出たものの、重さがネック
アイリスオーヤマ「鋳鉄鍋 20cm」は、保温性に優れるとされる鋳物ホーロー鍋。17・20・24cmの3サイズ展開で、カラーもブラックとホワイトの2色から選べます。
食材の内側からしっかり火がとおっており、食材の形を保ちつつも口に入れた瞬間とろけるような食感が高い評価を得ました。スープにもしっかり味がついており、素材の旨みがしみ出ていたので、調味料は少量で済むでしょう。
一方、焼き料理は不得意な印象。鍋底面の油なじみがいまひとつで、薄く焼いた卵がこびりついてしまいました。ただ、本体をまるごとオーブンに入れて使えるので、パンやグラタンなど幅広い用途で使える鍋を探している人には向いています。
アイリスオーヤマの鋳鉄鍋は他の無水鍋・無水調理鍋とどう違うの？
mybestが検証してわかったアイリスオーヤマの鋳鉄鍋の特徴は、ひとことでまとめると「スープに素材の旨みがしみ出たものの、重さがネック」です。
実際、たくさんある無水鍋・無水調理鍋の中で、料理のおいしさやこびりつきにくさ、使い勝手のよさは商品によってどのくらい差があるのか気になりますよね。ここからは、アイリスオーヤマの鋳鉄鍋を含む無水鍋・無水調理鍋の検証方法や、自分に合った無水鍋・無水調理鍋を選ぶためのポイント、検証で高評価を獲得した商品を紹介していきます。
アイリスオーヤマの鋳鉄鍋の評価方法は？売れ筋の人気無水鍋・無水調理鍋13商品を徹底比較検証
検証のポイント
- 料理のおいしさ1
まず、無水調理鍋を選ぶうえで最初に気になるであろう「料理のおいしさ」の検証です。鍋に分量を統一した鶏もも肉・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも・にんじんを入れ、弱火で45分煮ます。その後、一度火を止め統一した分量の水とコンソメを入れたら、再び弱火で10分火にかけました。なお、熱伝導のよいものや鍋のサイズが小さいものは鍋の様子を見ながら加熱時間を調整しました。
- こびりつきにくさ2
煮込みだけでなく焼き料理もしたいなら、食材が鍋底にこびりつくものは避けたいですよね。そこで、以下の方法で食材がこびりつかないかをチェックし評価を行いました。少量の油をひいて牛肉を炒める少量の油をひいて溶いた卵を焼く
- 使い勝手のよさ3
日常的に使うなら、使い勝手も重要なポイント。そこでフタが開けやすいか・本体が重すぎないか・持ち手が大きく持ちやすいかをチェックし評価を行いました。
- 保温性の高さ4
保温性が高ければ、温め直しの手間も省けてうれしいはず。そこで、以下の方法で保温性の高さを検証しました。1.鍋に水400mLを入れて中火で10分加熱2.火を止めそこからさらに10分放置3.鍋に残ったお湯を軽量カップに移し替え、温度を計測お湯の温度が高温に保たれているものほど高評価としました。
すべての検証は
マイベストが行っています
アイリスオーヤマ 鋳鉄鍋 CTP-20の詳細情報
アイリスオーヤマ鋳鉄鍋 ｜ CTP-20
| 鍋の幅 | 20cm |
|---|---|
| 本体素材 | 鋳鉄 |
| 内面加工 | 不明 |
| 外面加工 | 不明 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、電気ヒーター、ラジエントヒーター |
| 形状 | 円形 |
- 本体重量
- 約3.7kg
- 底の厚さ
- 不明
- フタ付き
- フタのフライパン兼用
| 全体の奥行 | 21.4cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 13.1cm |
| 容量 | 2900mL |
| 食洗機対応 | |
| フタの素材 | フタ本体：鋳鉄ホーロー／つまみ：ステンレス |
| 付属品 | 不明 |
| 突起あり | 不明 |
アイリスオーヤマ 鋳鉄鍋 CTP-20の価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
5,980円
(最安)
販売価格：5,980円
ポイント：0円相当
送料無料
navy blue garnet4.82(20件)
- 2
6,645円
(+665円)
販売価格：6,645円
ポイント：0円相当
送料無料
Montana forma4.47(647件)
そもそもどう選べばいい？無水鍋・無水調理鍋の選び方
マイベストおすすめ！無水鍋・無水調理鍋の検証評価上位の商品も紹介
無水鍋・無水調理鍋の検証で上位を獲得した商品をご紹介します。アイリスオーヤマの鋳鉄鍋以外にも、ぜひ以下のおすすめ商品も検討してみてくださいね。
アイリスオーヤマ無加水鍋 両手鍋 20cm ｜ MKSS-P20
| 鍋の幅 | 20cm |
|---|---|
| 本体素材 | アルミニウム |
| 内面加工 | セラミックコート |
| 外面加工 | セラミック塗膜加工 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター |
| 形状 | 円形 |
- 本体重量
- 1.349kg
- 底の厚さ
- 不明
- フタ付き
- フタのフライパン兼用
| 全体の奥行 | 22cm |
|---|---|
| 全体の高さ | 15cm |
| 容量 | 2300mL |
| 食洗機対応 | 不明 |
| フタの素材 | アルミニウム |
| 付属品 | レシピブック、シリコン取っ手 |
| 突起あり |
アイリスオーヤマ 無加水鍋 両手鍋 MKSS-P20をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
シービージャパンコパン ｜ コパン 無水調理ができる鍋 18cm
シービージャパン コパン 無水調理ができる鍋をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。