華華百貨店 電子レンジで発熱プレートを検証レビュー！電子レンジ魚焼きの選び方も紹介

華華百貨店の「電子レンジで発熱プレート」は、耐熱性の高い萬古焼を使った電子レンジ魚焼きです。しかし、陶器製でコーティングがないため、焦げつきなどを落としにくい点はネック。丸洗いはできるものの食洗機には対応しておらず、手入れに手間がかかる印象です。

肝心の焼き魚の仕上がりも評価が伸び悩み、モニターからは「鮭の皮のパリパリ感がない」「身がパサついている」などの声が挙がりました。鯖は、皮に焦げ目がつき生臭さはないものの、ジューシーさに欠けたのは惜しい点。グリルで焼いたような食感は楽しめない印象です。

一方、フタつきで、蒸す調理もできるのは便利。オーブントースターにも入れられるので、耐熱皿として調理に使えます。加熱後は本体が熱くなるため、取り出す際はふきんやミトンを使ってヤケドに注意が必要です。

汎用性の高さは魅力ですが、グリルのような焼き上がりを求める人には向きません。蒸し焼きなどに使いたい人は検討してみてもよいでしょう。