山本かじの 国産の十割そばを検証レビュー！乾麺蕎麦の選び方も紹介

どのような食べ方でも風味がよく、コシが強い乾麺蕎麦のなかでも特に評価が高かったのは、奈良屋の「裁ちそば」・はくばくの「国内産木曽路御岳そば」・山本かじのの「国産の十割そば」の3商品でした。

奈良屋の「裁ちそば」は、太い乱切り麺が特徴。モニターからは「太麺かつコシがあるので食べごたえがある」「蕎麦本来の味をしっかりと味わえた」という声が挙がりました。しっかりした蕎麦の濃い風味を楽しみたい人におすすめです。

はくばくの「国内産木曽路御岳そば」は、つるっとした麺が特徴。温かい状態でも冷たい状態でも、モニターから「蕎麦の風味が強く出ていて、コシもしっかりしていた」「ザラつきがなく、なめらかな舌触りの麺だった」という声が挙がりました。蕎麦特有の強いコシや食感を味わいたい人におすすめです。

山本かじのの「国産の十割そば」は、十割蕎麦で蕎麦本来の香りが特徴。冷たい状態がとくに好評で、モニターからは「蕎麦の香り・味わいが引き立っていた」「細麺でもコシがあり、つるっと喉を通る感覚がよい」という声が挙がっています。風味とコシを持つ冷たい十割蕎麦を食べたい人におすすめです。

また、3商品とも300〜400円台とお手頃価格で購入しやすい印象です。乾麺蕎麦で迷ったら、まずはこの3商品を検討してくださいね。