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目次
結論からいうとモンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、飲みごたえのある重めのワインが好きな人におすすめです。フルボディらしい渋みや果実感はありつつも、なめらかな口当たりをしています。
酸味・渋みに鋭さがないので「深みをあまり感じない」との口コミもありますが、クセがなく飲みやすい味わいです。カシスやラズベリーが完熟したような香りに加え、ほんのり青々しさも。比較した商品にはぶどうジュースのような単調な香りのものもありましたが、奥ゆきのある香りを楽しめます。
試飲したモニター5人全員がおいしさに満足と回答。専門家からも「安定したおいしさ」「重たいワインが好きな人に向いている」との声が見受けられました。
フルボディの赤ワインらしい力強さがあるので、脂ののった濃厚な肉料理によく合います。ぜひ、ローストポークや角煮などと一緒に味わってみてください。
そもそもモンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンとは、チリ有数のワイナリーであるモンテス社の看板商品、モンテス・アルファ・シリーズのひとつ。フレンチオーク樽で約12か月間熟成されたプレミアムワインです。
日本では、世界中から年間約1,000万本を超えるワインの買いつけを行うエノテカが輸入販売しています。
品種は、渋みが強めのカベルネ・ソーヴィニヨンとまろやかな味わいのメルローを9:1でブレンド。生産地はセントラル・ヴァレー、ラペル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレーです。
赤ワインの飲みごたえを表すボディは、ライト・ミディアム・フルの3段階のなかでも最も重厚なフルボディで、酸味・渋味・果実味をバランスよく備えた力強い味わいとされています。
内容量は750mL、アルコール度数は14.3%です。
飲み頃温度は16~20℃。冷やしすぎると渋みを強く感じるので、ぜひ適温をキープして本来の味わいを楽しんでみてください。
ワイン選びで最も重要なおいしさを検証しました。
ワインソムリエ3人のほか、五味識別テストをクリアしたガイドと赤ワイン好きな男女5人のモニターが、各商品をテイスティング。一般的な家庭で作られる料理との相性がよく、単体でも毎晩飲みたいと思えるワインかの2点を軸に、香り・色・味わいを総合的に評価しています。
また、しっかりとした果実感とやや前に出る渋みにより、飲みごたえのある味わいをしています。酸味・渋みの角が取れているため、舌触りはしっとりとなめらかです。
口コミのように「深みをあまり感じない」人もいる可能性はありますが、試飲したモニターからは、甘味と渋み・重さのバランスがよく毎日飲めると高評価。5人全員がおいしさに満足と回答しています。
コメントは一部抜粋
「甘味がない」との口コミどおり甘さは控えめで、赤ワインらしい渋みや果実感を楽しめる味わいです。ローストポークや角煮などの濃厚な肉料理によく合うでしょう。
専門家からは「この安定的なおいしさは買い」「口あたりがよくなめらかなフルボディ」との声が挙がりました。重ためのワインが好きな人に、じっくりと味わってほしい1本です。
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モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、エノテカの店舗や公式オンラインショップのほか、Amazon・楽天市場などのECサイトでも購入が可能です。
公式オンラインショップでは、店舗の在庫状況も見られます。近くの販売店を探してみてはいかがでしょうか。
最後に、クセが少なく軽やかな味わいの商品をご紹介します。
Poggio le Volpiのプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアは、プルーンのような甘さのある味わいが魅力です。濃厚ながら渋みや酸味のバランスがよく、クセもなくおいしいと高評価を獲得しました。重すぎないミディアムボディなので、ワイン好きが集まった宅飲みにもおすすめです。
フルボディでも軽めな、E.&J.Gallo Wineryのアポシック・レッドもチェックしてみてください。メルロー・シラー・カベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種をブレンドしています。果実感は強めながら、酸味・渋みは控えめ。ヴァニラ系のまろやかな香りが渋みを包み込み、飲みやすく仕上がっています。
ブドウ品種 | プリミティーヴォ |
---|---|
原産国 | イタリア |
ボディ | フルボディ |
内容量 | 750mL |
---|---|
アルコール度数 | 14.0% |
黒ワイン | 不明 |
地域 | プーリア州 |
ワイナリー | Poggio le Volpi(ポッジョ・レ・ヴォルピ) |
インポーター | 株式会社フードライナー |
生産年 | NV |
開栓タイプ | コルク |
飲み頃温度 | 16~20℃ |
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
ブドウ品種 | シラー、ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン |
---|---|
原産国 | アメリカ |
ボディ | フルボディ |
内容量 | 750mL |
---|---|
アルコール度数 | 13.5% |
黒ワイン | 不明 |
地域 | カルフォルニア |
ワイナリー | APOTHIC(アポシック) |
インポーター | 国分グループ株式会社 |
生産年 | NV |
開栓タイプ | コルク |
飲み頃温度 | 16~20℃ |
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