中埜酒造 國盛 無濾過梅酒 知多を検証レビュー！梅酒の選び方も紹介

中埜酒造の「國盛 無濾過梅酒 知多」は、梅の甘酸っぱさを楽しみたい人におすすめ。1,000円ほどで購入できるコスパの高さとこだわりの味わいを兼ね備え、梅酒が好きな人へのプレゼントにもよさそうです。

試飲したモニターからは、ロック・ソーダ割りともに甘さと酸味の調和がとれた味わいを評価する声が続出。梅の香りよりアルコール臭を感じた人もいたものの、「梅の酸味がほどよく続きリフレッシュできる」などの声が多く寄せられました。

テイスティングしたプロは「甘味も適度にあるが、酸味による味の締まりがよい」と、バランスのよい味わいを評価。「口内がぎゅっと締まるほどの酸味がある」とも回答するなど、完熟した梅をストレートに感じられます。適度なとろみも相まって、飲み疲れしない風味がプロから好印象でした。

プロおすすめの飲み方はソーダ割り。ストレートでも十分に楽しめるので、ボトルごとキリッと冷やして飲むのもよいでしょう。梅の甘さを味わいつつ、酸味の華やかさも堪能したい人はチェックしてくださいね。