ふっくらおいしいごはんが炊けると評判の、アイリスオーヤマ RC-PA10-B。インターネット上のレビューでは高く評価されている一方、「重くて洗いづらい」など気になる口コミもあり、購入すべきか悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、アイリスオーヤマ RC-PA10-Bを含む一升炊き炊飯器全17商品を実際に使ってみて、ごはんのおいしさ・機能性・操作性・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
アイリスオーヤマ RC-PA10-Bは、一升炊き炊飯器としておすすめするには一歩およばない結果になりました。
炊き立てのごはんのおいしさは及第点だったものの、長時間保温した際には気になる酸化臭が出てきます。冷凍を解凍したものも水分が飛び、ボサッとした口当たりになってしまいました。長時間保温・冷凍の機会が多い人には向きません。
一方、機能面や操作性はまずまずで、多すぎない炊飯コースやスッキリとした操作画面に使いやすい印象を受けました。老若男女、不自由なく使える点はよいでしょう。
とはいえ、総合的に見て購入の決め手に欠けました。レビューを参考に、ほかの炊飯器も検討してみてくださいね。
カラーボックスからテレビまで、幅広い生活用品の製造・販売を手掛けているアイリスオーヤマ。
そんなアイリスオーヤマの取り扱うこちらの商品は、「圧力高温でおいしく炊き上げる」がキャッチコピーのIH圧力方式炊飯器です。
際たる特徴は、1.25気圧と105℃の高温でお米を炊き上げる点です。高温高圧で炊飯することで、水分と熱がお米によく行き渡り、粘りや甘さを増やします。
また、お米の内部に蒸気を閉じ込める働きもあり、玄米や冷めたごはんにもモチッとした弾力が生まれますよ。
全国31銘柄32品種のお米を最適な状態に炊き上げる、銘柄炊き分け機能がついているのも魅力です。調理メニューにぴったりの食感に仕上げる、こだわり炊き分けなどの便利な炊き分けモードが備わっています
そのほか、ごはん中の難消化性デンプンを増加させて炊く食物繊維モードもあります。健康志向の人に特にうれしい機能が搭載されていますよ。
今回は、アイリスオーヤマ RC-PA10-Bを含む一升炊き炊飯器全17商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1~5点の評価をつけています。
検証① : ごはんのおいしさ
検証② : 機能性
検証③ : 操作性
検証④ : 手入れのしやすさ
まずは、ごはんのおいしさの検証です。
五つ星お米マイスターである新田宗義さん・山辺恵一郎さんに、試食と評価をお願いしています。7合のお米を炊き、炊飯直後・6時間保温したもの・12時間保温したもの・解凍後の冷凍ごはんといった計4つを試していただきました。
この検証では、以下に着目しています。
3.3点というやや惜しい結果でした。炊きたてのごはんを試食した専門家からは、「並み程度のおいしさ」との声が上がっています。
6時間保温したごはんは、炊き立て同様の味わいです。しかし、12時間保温後には酸化が見られ、気になるにおいが出てしまいました。
一度冷凍して解凍したものは、お米の水分が失われて口にボソッと引っ掛かります。長時間保温しておきたい人や、冷凍ごはんを食べる機会の多い人には不向きです。
次に、機能性をチェックします。
コースが多く選びやすいか・保温機能はどうか・蒸気レス構造になっているかといったスペックの良否を確認して評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
機能性の検証では、可もなく不可もない3.3点に落ち着きました。銘柄炊き・こだわり炊き分け・食物繊維の3種類のコースがあります。保温機能はON・OFFのみで、蒸気に対する配慮もありません。
また、コースや機能は今回検証したほかの商品と比較して少なめです。あれこれついていないシンプルな機能が好みの人や、自分の好きな銘柄がある人は満足できるでしょう。
続いての検証は操作性についてです。
日常使いするのに不便に感じる点がないか、実際に触って確認しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
3.3点と、まずまずの結果でした。快適に使えるとまではいえませんが、毎日使うのにストレスになる点は見当たりません。
パネルはそこそこの大きさがあって見やすく、炊き上がりの時間を表示してくれるのが助かります。ボタンが少なく表記もわかりやすいため、高齢の人でも問題なく扱えそうです。
パーツや内釜の取り外しやすさ・洗いやすさを実際に触ってチェックしました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
これといった特徴がなく、3.4点がつきました。取り立てて手間を解消する構造ではないため、一般的な炊飯器と同様のお手入れが必要です。
口コミで重いとの声があった内釜ですが、ほかの商品と比較して特別重いということはありませんでした。内ブタのパッキンや蒸気口は汚れやすいので、入念に磨いて清潔にしておきましょう。
最後に、ごはんのおいしさが好評だった商品をご紹介します。
パナソニックのスチーム&可変圧力IHジャー炊飯器は、ふっくらとして甘さの際立った炊き上がりが魅力です。長時間保温・冷凍後もおいしさに変化はありませんでした。炊飯メニューも多く、さまざまなごはんが楽しめます。保温や炊飯時に画面に電気料金が表示される、便利な機能も備えていますよ。
三菱の備⻑炭 炭炊釜は、超音波吸水で給水を促し、冷めてもおいしいごはんに炊き上げます。もっちりとして甘みの強く出たごはんで、専門家もおいしいと評価しました。長時間保温しても味が落ちず、冷凍ごはんもおいしく食べられます。大きなパネルが目にやさしく、ストレスを感じずに操作できますよ。
炊飯容量 | 10合 |
---|---|
炊飯方式 | IH式 |
釜の素材 | 炭 |
早炊き機能 | |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、胚芽米、発芽米、玄米、炊込み(白米/無洗米/発芽米/玄米)、雑穀米(白米/無洗米/発芽米/玄米)、おかゆ、中華粥(白米/無洗米)、おこわ、すし(白米/無洗米)、麦飯(白米/無洗米)、芳潤炊き(白米/無洗米)、芳潤炊き(玄米/発芽米)、炊分け名人(白米/無洗米)、まとめ炊き(冷凍用)、季節炊き、お急ぎ(白米/無洗米) |
調理機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
独自機能 | エコ炊飯(白米/無洗米) |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 220Wh |
保温時消費電力量 | 22.6Wh |
最大消費電力 | 1315W |
コードの長さ | 1.0m |
付属品 | 計量カップ、自立式しゃもじ |
保証期間 | 内釜:3年間 |
コンパクト | |
幅 | 26.3cm |
奥行 | 31.7cm |
高さ | 25.7cm |
重量 | 6.0kg |
特徴 | おしゃれ |
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