アラジン グラファイトグリラーをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
煙やニオイが広がらず、油も落ちてヘルシーに焼けると評判のアラジン（Aladdin） グラファイトグリラー。しかしネット上の口コミには、「火力が弱くなかなか焼けない」「鉄板に焦げがこびりつきやすい」などと不安になる声もあり、購入すべきか迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、アラジン グラファイトグリラーを含むホットプレート全20商品を実際に使ってみて、使いやすさ・熱ムラの少なさ・温まるスピードを比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】大きな食材の調理には向いている。ヘルシーに食べたい人にもおすすめ
日本エー・アイ・シーAladdin｜グラファイトグリラー｜AEG-G13A
8,800円
アラジン グラファイトグリラーは、穴あきプレートで脂を落としながら調理でき、ヘルシーに仕上がるのは魅力的です。遠火で焼く料理に使いたいなら、検討する価値ありですよ。
加熱スピードに関しても申し分なし。プレートが200℃に温まるまで3分9秒と、まずまずの加熱スピードでした。中央が早く熱くなりますが、熱ムラはそれほど多くありません。大きめの肉や魚をじっくり加熱するなら、気にせず調理できるでしょう。
使い勝手を重視する人には不向きです。熱源が上部にあるため、食材をひっくり返すときに手が熱くなり、頻繁に返すのは面倒に感じます。オレンジ色の遠赤も、食材が焼けているか判断しづらい印象でした。
また、プレートの手入れも時間がかかります。裏面の溝にまで油がつき、水洗いしてもサッとは落ちません。使った後は、汚れが残らないように丁寧に洗ってください。
アラジン グラファイトグリラーとは
グラファイトグリラーは、余熱不要で使えるのが特徴です。熱源に特許を取得した熱伝導率のよい「遠赤グラファイト」を採用しており、わずか0.2秒で発熱します。
煙やニオイが出にくい構造なのもポイント。プレート下の水トレイに食材の脂が落ちるので、油の飛び散りも抑えられ、ヘルシーに焼きあがります。
上から強い遠火で加熱する構造により、食材の旨味を逃さずに調理できるのも魅力のひとつ。温度は650～1300Wで無段階調節できるので、食材に合わせた温度で加熱できます。
とくに炙る料理や干物が調理できるのは、うれしいですね。公式サイトにレシピが載っているので、ローストポークやブルスケッタなど、普段は作らない料理にも挑戦してみましょう。
別売りのマジックプレートを使えば、さらに料理の幅が広がります。チーズやソースなどを入れておくスペースがあるので、野菜をディップするだけでも楽しいですよ。魚料理が好きなら、専用のヘルシーネットの購入も要検討です。
グラファイトは安全設計にもこだわっており、トレイが正しくセットされていないと通電できません。マグネットプラグ採用で、コードに足を引っかけても本体ごと倒れる心配がないのも安心ですね。
保証期間は通常1年間ですが、公式ショップで購入すると2年間延長に！正しく使用した状態で不具合が発生した場合は、無償で修理対応してくれます。
修理規定は取扱説明書に記載されているので、確認したうえで失くさないように保管しておきましょう。
実際に使ってみてわかったアラジン グラファイトグリラーの本当の実力！
今回は、アラジン グラファイトグリラーを含むホットプレート全20商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1～5点の評価をつけています。
検証① ：使いやすさ
検証② ：熱ムラの少なさ
検証③ ： 温まるスピード
検証① 使いやすさ
まずは、使いやすさの検証です。
豚バラ肉を調理し、料理のしやすさ・焦げがつかないか・調理ができるまでの時間・片付けやすさの4点をチェックしました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 食材に火が通るのに時間がかかる。焦げつきやすくかなり作りづらい。片付けの手間や収納の際に邪魔になる
- 食材に火が通るのにやや時間がかかる。焦げつきやすく使いづらい
- 焦げつかず作りやすい
- 食材への火の通りも早め。焦げつかず作りやすい
- 食材に素早く火が通る。まったく焦げつかず作りやすい。片付け・収納もしやすい
食材をひっくり返すのは大変だが、大きな食材でもおいしく焼ける
使いやすさは3.5点と、今回検証した中でも平均的な評価です。加熱中は熱源がオレンジ色になるので、食材が焼けているか確認しづらい印象を受けました。この辺は慣れが必要になるでしょう。
また、上部の熱源は食材をひっくり返すときにも邪魔になります。熱源に手が近づくと熱いので、とくに油跳ねしやすい料理のときは注意が必要です。
片付けがしにくいのも残念でした。プレートは丸洗いができますが、裏面の溝にも油汚れがついてしまい、簡単に落とせるとはいえません。丁寧に洗うよう心がけましょう。
一方で、加熱スピードが早いのは好印象です。ある程度放置できる、干物などの加熱には向いているでしょう。大きな食材をおいしく焼き上げられるのは利点といえます。
検証② 熱ムラの少なさ
次は、熱ムラの少なさを検証します。
プレートの電源を入れて200℃になるまで温め、サーモカメラで撮影して均一に温まっているかをチェックしました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 一点のみに熱が集中する。/焼き目がまだら模様になる
- 全体が温まるが温度差がかなりある
- 全体が温まるがやや温度差がある
- 熱ムラはほぼなく、全体的にあたたまる
- 熱ムラは一切なく、全体的に高温にあたたまる。/均一に焦げ目が付いている
中央が早く温まるが、検証した中では熱ムラは少なめ
熱ムラの少なさも3.0点と平均的な評価でした。熱源が真ん中にあるため、端と中央で温度差ができてしまいます。小分けの肉を焼くときは、早く焼きたいものを中央に置くのがおすすめです。
とはいえ、プレートと熱源の幅は同じくらいなので、下位商品よりは熱ムラが少ない印象です。食材に合わせて置く位置を変えれば、それほど気にならないでしょう。
検証③ 温まるスピード
最後は、温まるスピードの検証です。
電源をつけてから、200℃に温まるまでの時間を計測し評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 7分以上（6分台は1.5）
- 4.65～5.65
- 3.64～4.64
- 2.63～3.63
- 2分以下（2分台は4.5）
温まるスピードは平均レベルだが、小型の電気式よりは早い
温まるスピードも3.0点と、検証した全商品の平均レベルです。プレートが200℃まで上がるのにかかった時間は3分9秒と、まずまずの早さでした。
直火タイプほど早くはありませんが、小型の電気式よりはスピーディです。丸焼きやグリルのように大きな食材を焼くなら、それほどじれったくは感じないでしょう。
アラジン グラファイトグリラーの価格比較
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タイガー魔法瓶 <これ1台>は、家族や友人と調理を楽しめる大型の商品です。プレートが大きく広いスペースで調理でき、焦げつきもありませんでした。大型なのに加熱スピードも早く、熱ムラもそれほど目立ちません。焼肉用のプレートの1/3が平面になっていて、同時調理できるのも便利ですよ。
| 本体幅 | 32.5cm |
|---|---|
| 本体奥行 | 24.3cm |
| 本体高さ | 8.9cm |
| 本体重量 | 1.7kg |
| たこ焼き穴サイズ | 43.0mm |
| たこ焼き穴の数 | 24穴 |
| 消費電力 | 1000W |
| プレート素材 | セラミック |
| プレート表面加工 | セラミック加工 |
| フッ素樹脂加工 | |
| タイプ | 卓上電気タイプ |
| ガードの高さ | プレートより低い |
| 温度調節機能 | |
| 自動返し機能 | |
| IH対応 | 不明 |
| プレート着脱可能 | |
| カラー展開 | アイボリー、アッシュピンク、アッシュブルー |
| 水洗い可能 | |
| 折りたたみ可能 | |
| 蓋つき | |
| 取っ手つき | |
| 串ガイドあり | |
| セット内容 | 平面プレート、たこ焼きプレート |
| 特徴 | おしゃれ |
アイリスオーヤマ ミニホットプレートをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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