リーズナブルな価格で続けやすいと話題の、NOW Foods (ナウフーズ) MCTオイル。インターネット上では高評価な口コミがある一方で、「サンオイルのような香り」「クレヨンのような人工的な味がする」といった気になる評判もみられ、購入を迷っている方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、ナウフーズのMCTオイルを含むMCTオイル16商品を実際に使ってみて、コーヒーとの相性・味噌汁との相性・原材料の評価を比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
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この商品は、和風料理に合うMCTオイルをお探しの方にはおすすめできません。バターのような香りと味がするため、味噌汁との相性はいまいち。料理に取り入れたい方は、洋風メニューのときに使うとよいでしょう。
原材料にココナッツ・アブラヤシの両方を使用しているうえ、容器がプラスチック製なのも気がかり。品質にこだわる方には不向きな印象です。長期間入れたままにしていると化学物質が溶け出す可能性があるので、早めに使い切るようにしましょう。
一方、コーヒーとの相性ではまずまずの評価を獲得しました。苦味が抑えられたまろやかな味わいになると好評です。コーヒーとあわせて摂取するのをメインに考えている方は一考の価値ありですよ。
とはいえ、購入の決め手としてはいまひとつ。MCTオイルはほかにもたくさん販売されているので、レビューを参考に他商品も検討されてみてはいかがでしょうか。
アメリカで設立されたサプリメントメーカー、ナウフーズ。50年以上前から販売を続け、高品質かつリーズナブルな商品を多数展開しています。
今回ご紹介するのは、1杯あたり14円と低価格で続けやすいMCTオイルです。
摂取量は、1日大さじ1杯が目安。ドレッシングやソースなど料理に使うのもおすすめです。ただし発煙点が低めなので、フライには使わないよう注意してください。
ボトルサイズは946ml・473mlの2種類が用意されています。初めての方は小さいサイズから挑戦してみてくださいね。
ナウフーズのMCTオイルは、ソフトジェルタイプも人気です。
気軽に飲めるので、外出先で摂取したい方にぴったりですよ。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1~5点の評価をつけています。
検証③:原材料の評価
まずは、コーヒーとの相性を検証します。
コーヒー50mlにMCTオイルをティースプーン1杯分入れ、モニター3人に飲んでもらいます。コーヒーがおいしく感じられたか・飲みづらくならないかを評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
コーヒーとは相性がよく、3.5点と平均以上の評価を獲得しました。
オイルを加えることで酸味や苦味が抑えられ、まろやかで飲みやすい味わいに変化します。やや油っこさを感じた人もいましたが、しつこく後味が残るほどではありませんでした。
続いて、味噌汁との相性の検証です。
インスタント味噌汁50mlに対し、ティースプーン1杯分のMCTオイルを入れます。モニター3人に飲んでもらい、油っこさ・味の変化などをチェックしました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
味噌汁との相性は1.8点と低評価に留まりました。香り・味ともにバターのようで、味噌汁とはいまいち合いません。モニターからは、まろやかになりすぎる・ねっとり感が強いといった声があがっていました。
乳製品感があるので、洋風料理との相性は期待できそうです。
最後に、原材料の検証です。
商品のパッケージやHPなどの情報を元に、原材料に何が使われているかを調べました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
原材料の評価は4.0点。ココナッツオイルおよびパーム核由来の中鎖脂肪酸が使われており、ココナッツ・アブラヤシの両方が含まれているのがわかります。
パーム油には、微量ながら身体に悪影響を及ぼす可能性のある成分が含まれています。原材料を重視する方は避けた方がよいでしょう。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
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最後に、食品とあわせて飲みやすいおすすめのMCTオイルをご紹介します。
まずご検討いただきたいのは、日清オイリオグループのMCTオイル。食品との相性がよいので、味噌汁・コーヒーのどちらに入れても油っぽくなりません。スーパーなどで手軽に入手でき内容量も少なめなので、MCTオイルが初めての方も挑戦しやすい商品です。
100%ココナッツ由来にこだわるなら、フラット・クラフトのCoCo MCTオイルをチェック。科学物質を加えずに作られているので、製法を重視する方にもぴったりです。油っぽい重たさがなく、コーヒーや味噌汁に入れても目立ちません。後味もさっぱりしていて飲みやすいですよ。
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