UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
香り・味ともにバランスがよいと評判のUCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンド。インターネット上では酸味が少なく、ミルクや砂糖を入れても飲みやすいと高評価の口コミがみられる一方、「コクがない」「雑味が多い」という気になる声もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドを含むドリップパックコーヒー全25商品を実際に飲んで、コーヒーのおいしさ・淹れやすさを比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】ツンとした酸味は惜しいが、力強い味わいで余韻を長く楽しめる
今回検証したUCCの職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドは、コーヒーの余韻を長く味わいたい人におすすめです。
ややツンとする酸味や雑味はあるものの、コーヒーらしいビターな風味を感じます。ローストしたような香ばしさも心地よく、後味にも深いコクが残りました。苦みがメインの味わいなので、スイーツとの相性もよいですよ。
また淹れやすさにおいても、良好です。パックはカップのふちに深くフィットし、安定してお湯を注げました。さらにお湯に粉が浸かる形となり、コーヒーの成分をしっかり抽出できます。取り外す際は、液がこぼれないよう気をつけましょう。
飲みごたえのある力強い味わいが楽しめるので、気になった人はぜひチェックしてみてくださいね。
UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドとは
日本初の真空包装レギュラーコーヒーを販売するなど、1933年の創業からコーヒーに関する研究を重ね続けるUCC上島珈琲。
今回ご紹介する職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドは、シリーズのなかでも深いコクと苦みにこだわっています。
使用するコーヒー豆には、インドネシア・コロンビア産のものを採用。
旨みを凝縮させるため、コーヒーを実のまま天日で乾燥させました。
さらに目的ごとに焙煎方法を変える、Wロースト製法を用いているのも特徴です。
コク・香りを最大限に引き出せるよう、焙煎してからブレンドしています。
内容量は7g×18袋。2021年3月にパッケージがリニューアルされていますが、中身に変更はありません。
職人の珈琲シリーズは今回検証したドリップタイプのほかに、レギュラーコーヒーやインスタントも展開されているので、好みのタイプを選んでみてくださいね。
実際に使ってみてわかったUCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドの本当の実力！
今回は、UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドを含むドリップパックコーヒー全25商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1〜5点の評価をつけています。
検証①：コーヒーのおいしさ
検証②：淹れやすさ
検証① コーヒーのおいしさ
まずは、コーヒーのおいしさの検証です。
各商品を実際に試飲し、香り・甘み・苦み・酸味・コク・雑味の6つの項目を基準に、味わいのバランスを評価しました。
この検証での評価は、下記のようにつけています。
- バランスが悪い
- ややバランスが悪い
- 普通
- ややバランスが良い
- バランスが良い
酸味の質は気になるが、深いコクにより飲みごたえのある味わい
コーヒーのおいしさの検証では、3.0点とまずまずの結果に。
実際に飲んでみると、ややツンとするようなすっぱさと雑味を少し感じました。
しかしローストしたような甘さがあり、ビターな風味が広がります。飲むたびにコクが強まり、後味にも深いコクと余韻が残りました。
時間の経過による劣化が少なく、力強い味わいで飲みごたえは十分です。
酸味はやや気になりますが、しっかりとした苦みがあるため、スイーツとあわせればよりおいしく飲めるでしょう。
検証② 淹れやすさ
次は、淹れやすさの検証です。
実際にコーヒーを淹れる手順を行い、カップへの装着のしやすさ・注ぎやすさ・捨てやすさの3つをチェックしました。
淹れやすさは申し分なし。カップにしっかりフィットする
しっかりとカップにフィットして淹れやすく、評価は3.5点となりました。
パックはカップのふちに深く引っかける浸水型のため、お湯を注いでも安定感があります。
粉がすべてお湯に浸かるため、コーヒーの成分をしっかり抽出できるのも魅力です。捨てる際に落ちる液体に気をつければ、問題なく淹れられます。
UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンドの価格比較
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バランスのよい味わいにこだわる人は、こちらもチェック
最後に、おいしさの面でとくに評価された、ほかの商品をご紹介します。
すっきりとクリーンな味わいが好みの人には、猿田彦珈琲の大吉ブレンドがおすすめです。パックを開けた瞬間から香ばしく甘い香りが広がり、苦みを引き立てるほどよい甘さが印象的でした。後味の雑味もなく、冷めてもおいしく飲めます。初心者の人でも飲みやすいですよ。
森彦のハウスブレンドは、苦みと甘みのバランスが良好。淹れたコーヒーにはキャラメルのような香りと深いコクがあり、マイルドながら飲みごたえのある味わいに仕上がっています。さらに冷めても、カカオのようなほろ苦さが続くのは魅力です。香りの質がよいので、普段豆から挽いている人にも向いているでしょう。
| 焙煎度 | 深煎り |
|---|---|
| 内容量 | 360g（12g×30枚） |
| 産地 | グアテマラ、ボリビアなど |
| 原材料 | コーヒー豆 |
| 杯数 | 不明 |
| 有機JAS認定 | |
| 注ぎ口の広さ | 不明 |
| 味わい（モニター評価） | 苦み |
| 味わいのタイプ | 不明 |
| ドリップバッグの形状 | 不明 |
| おすすめの飲み方 | 不明 |
| オーガニック | |
| ギフト対応 | 不明 |
| プレゼント向き | 不明 |
猿田彦珈琲 大吉ブレンド ドリップバッグをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
アトリエ・モリヒコMORIHICO. ｜ ドリップバッグ 森彦 ハウスブレンド やさしい風味
| 注ぎ口の広さ | 21cm2 |
|---|---|
| 味わいのタイプ | バランスタイプ |
- プレゼント向き
良い
- ・雑味はほとんどなく、ジューシーで甘い果実味を感じられた
- ・なめらかでとろみのある質感で、ざらつきが気になりにくい
- ・バッグの形状は上置きタイプで、カップの上で安定感がある
気になる
- ・冷めてくるとやや渋みが出た
| 焙煎度 | 中煎り |
|---|---|
| 内容量 | 10g×5袋 |
| 産地 | タンザニア、エチオピア、ブラジル |
| 杯数 | 5杯 |
| 有機JAS認定 | |
| ドリップバッグの形状 | 上置き型 |
| オーガニック | |
| ギフト対応 | |
| アソートセットあり |
森彦 ハウスブレンド やさしい風味の口コミ・評判は？実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー！
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