CAROTE フライパンの口コミ・評判を元に検証してメリット・デメリットを徹底レビュー

コーティングの耐久性が高いのは魅力の1つです。1年分の摩耗を再現したフライパンで焼いた卵の剝がれやすさをチェックしたところ、焼き面からスルっと剝がれはしなかったものの、箸やフライ返しで補助すれば後も残らず剥がせました。また、こびりつきは見られませんでした。

料理する際に油を引けば、食材のくっつきやこびりつきはあまり気にならないでしょう。コーティングの劣化が気になる人や、買い替え頻度を抑えたい人におすすめです。

扱いやすさの検証では、高評価を獲得しました。重さは659gと軽量なので、片手でも楽々持てるでしょう。力に自信がない人でも使いやすい設計といえます。フライパンを振る調理や、洗浄時の取り回しがしやすいでしょう。

熱伝導のよさの検証でも申し分ない結果でした。焼き面が160℃に到達するまでの時間は50秒と非常に早く、すぐに調理を開始できるでしょう。また、焼き面の中心部と外側の熱ムラが少なく、フライパン全体に均一に熱が伝わることを確認できました。

食材を均一に加熱でき、焼き色もきれいにつくでしょう。食材の焼きムラを抑えたい人や、スピーディに調理を進めたい人にとって理想的な性能といえます。