バイエルンエッジの口コミや評判を実際に使って検証レビュー

バイエルン エッジは、主に海外で大きな人気を集めている卓上型の包丁研ぎ器。日本では、主に正規輸入販売店であるダイレクトテレショップが取り扱っています。

テレビショッピングでもお馴染みのダイレクトテレショップは、食品から健康器具まで、便利なアイテムを幅広く紹介しているのが特徴的。バイエルン エッジも、そんな便利アイテムの一つです。

バイエルン エッジ最大の魅力は、素早く包丁が研げるというところ。使い方も簡単で、包丁を本体のスプリングシャープナーの間に数回通すだけ。驚くくらい切れ味が復活します。

セラミック製の包丁には使えませんが、スタンダードな三徳包丁だけでなく、パン切り包丁のような波刃や、刺身包丁のような片刃タイプまで研げるのもポイント。幅広く使えるため、重宝しそうですね。

こちらの商品は刃の部分に直接触れず研げるため、安全性が高いのも魅力です。滑り止め付きの台座で、商品自体にも適度な重量感があるため、ぐらつかず安定した状態で使えるのも嬉しいところ。

また12×8×16cmのコンパクトなサイズで場所を取らず、キッチンに置きっ放しにしてもインテリアの雰囲気を損なわないデザインも◎。機能性が高いだけでなく、おしゃれに使えるシャープナーとして人気です。

バイエルン エッジは粗研ぎ・細研ぎ・仕上げ研摩の3種類の研ぎ分けが可能です。

まず刃に摩耗が多い場合におすすめな粗研ぎは、刃先を下向きにしてセットし、引き抜くようにして行います。一方で毎日のメンテナンスに最適な細研ぎをする際には、刃先を上向きで入れてから引き抜くのがポイント。

包丁の刃を磨いて滑らかにする仕上げ研摩は、刃先を水平にした状態で入れて前後に動かすのがコツです。研ぎ方もマスターして、上手に使い分けたいですね。

調査してみて多く見られた口コミが、思っていたほど研げないというもの。CMやテレビ番組でいわれているほどの性能はないと感じる人が多いようです。

• 口コミ1：研ぎやすい！が切れ味が長続きしないので、1日の終わりにケアして研ぐようにしています！このてのものはこんなものでしょう！研ぎ屋にはかないません！

• 口コミ2：あまり研げない感じがする。

その他に見られた口コミとしては、扱いが難しいというものもありました。説明書がないわりに直感で使い方が分かるわけではないため、不満を抱く人もいるようです。

• 口コミ1：研げるが、角度を一定に研ぐのは難しい。刃先を研ぐ際には刃が研器から外れ、暴れないよう注意が必要。仕上げ研ぎの際には、手で大きく開いて研ぐ必要があるが、慣れないと研げない。他の研器より優れているとはいえず、値段から期待する程ではなかった。

• 口コミ2：対象となる品物別に2〜3枚のイラストを使って、より具体的な使い方を例示されると、私のように理解力が低下した者でも、ためらうことなく安全に且つ安心して使用することが出来ると思います。

好意的な口コミがある一方で、残念な声も見られたバイエルン エッジ。とはいえ、実際に使ってみなければ本当の性能は分かりません。

そこで今回は、実際にバイエルン エッジを実際に使って、比較検証レビューを行いました。

注目の検証は、切れ味の戻りやすさからスタートです。悪い口コミがあった部分のため、しっかり検証したいところ。

今回は、説明書の指示に従って100円ショップで購入した包丁を研いでいき、チェックを実施。なお説明書がないもの・詳細が明記されていないものは、研ぐ回数を5回に統一して実施しました。

その後24枚重ねにした半紙を10回切り、何枚まで切れているかを確認。切る力を一定にするため、包丁には約300gの重りを装着しています。

24枚重ねにした半紙を10回切った後チェックしてみたところ、13〜14枚ほど切れるという結果に。こちらについては平均的な性能で、そこまで不満を抱くものではありません。

ただしCMで宣伝されているような、「岩を切りつけた包丁も数回研いだだけで切れ味が復活」というほどの実感はなし。過度な期待は禁物のようです。

最後の検証は、使い勝手に関する点です。こちらも気になる口コミがあった部分のため、しっかり検証をしていきますよ。

今回は実際に包丁研ぎ器を使って、安定感・研ぎやすさ・後片付けのしやすさ・商品の特徴などの評価を行いました。

抵抗感なく研げるものの、実際に使ってみて気づいたのは安定性に大きな課題があるという点。本体に掴む部分がなく、滑ったり倒れたりしないかという不安が常に付きまといます。

収納性についても高さがあるため、かさばりがちです。ある程度高さのある棚でないとしまえないので、収納する場所を選びそうなのも気になりますね。

また、使っていて不親切さをヒシヒシと感じたのが、説明書がないという点。包丁を動かす角度を変えれば、一台で粗研ぎ・細研ぎ・仕上げ研磨まで可能なようですが、公式の解説を見なければ方法は分かりません。

研ぎ方はもちろん、手入れの方法についても手探り状態で行わなければならず、大きなストレスです。この部分については不満を抱く口コミもありましたが、紛れもなくマイナスポイントでしょう。

包丁を研ぐ機能については決して悪いものではありませんが、だからといってテレビで宣伝しているほどではなく、平均的という印象でした。他にもっと優れた包丁研ぎ器があるのは事実です。

また見逃せなかったのが、随所に目立った不親切な点。安定性に欠けるのはもちろん、説明書が付属していないのは致命的でした。使い方はもちろん手入れ方法も分からないため、手探りで進めていくしかありません。一台で粗研ぎ・細研ぎ・仕上げ研磨までこなせるのは魅力ですが、過度な期待は禁物でしょう。説明書も付属していないため、使用前には公式サイトの解説を確認しておくのがおすすめですよ。