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日本製フライパンのおすすめ人気ランキング【2026年2月】

安全性の高さや職人技による品質で注目を集めている日本製フライパン。普段の料理をよりおいしく、より楽しくするのに役立ちます。しかし日本製フライパンはさまざまな国内メーカーから販売されているので、どれが自分に合っているか判断に悩んでしまうこともあるのではないでしょうか。


そこで今回は、日本製フライパンの選び方を解説。さらに、おすすめの日本製フライパンをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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なぜ「日本製フライパン」が選ばれるのか?

食品衛生法などの厳格な基準に基づいて製造された日本の調理器具は、安心性への配慮が魅力です。フライパンについても同様で、たとえばコーティング剤ひとつとっても、有害物質の有無がしっかり確認されたうえで販売されています。安心・安全を重視する層から選ばれやすいのが、日本製のフライパンといえるでしょう。


さらに日本製のフライパンは、細部の仕上げや検品精度の高さにも定評があります。生産から出荷までを一貫して国内で行っているため製品ごとのばらつきが少なく、買ってすぐに不具合が出るリスクを抑えられているのも大きなメリットといえるでしょう。


またフライパンの素材によっては使うほどに油がなじみ、使い手の癖に合った状態へと育っていきます。そうした育てる楽しみがあるのも、日本製フライパンならではの魅力。壊れるたびに買い換える消耗品ではなく、一生モノの道具として付き合う感覚を味わいたい人にとくにおすすめです。

日本製フライパンの選び方

日本製フライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

日本製ならではの安全性の高さに注目!PFOA・PFOSフリーの表記を確認

日本製ならではの安全性の高さに注目!PFOA・PFOSフリーの表記を確認

日本製フライパンを選ぶ際は、安全性の高さに注目するとよいでしょう。そもそも日本製であれば、食品衛生法をはじめとする厳格な基準に適合しています。そのなかでも「PFOAフリー」「PFOSフリー」という表記があるかを判断基準のひとつにしてください。


PFOAやPFOSは旧来のフッ素樹脂加工に使われていた化学物質で、分解されにくく体内や環境中に残留することが問題視されています。欧米では使用が制限されており、日本でも原則として使用が禁止されている物質です。信頼できる国内メーカーであればしっかり明記していることが多いので、購入時にパッケージを確認しましょう。

2

製品に施されている職人技術は、特徴を考慮して自分に合ったものを選ぼう

日本製フライパンは、職人の加工技術が光ります。施されている職人技術の特徴を踏まえ、自分に合ったものを選びましょう。

強度が高く油なじみがよいものがほしいなら、打ち出し製法がおすすめ

強度が高く油なじみがよいものがほしいなら、打ち出し製法がおすすめ

強度が高く油なじみがよいものがほしいなら、打ち出し製法が施された日本製フライパンがおすすめです。打ち出し製法とは一枚の鉄板を職人の手で何度も叩き、成形する製造方法のこと。鉄の密度が高まることで強度が増し、表面に微細な凹凸が生まれます。この凹凸が油を均一に保持しやすくなるのが特徴です。


とくに高温で一気に火を通す炒め物やチャーハン、野菜炒めなどでは、打ち出し製法特有のパリッと仕上がる食感が出しやすくなります。さらに鉄製ならではの育てる楽しさも魅力のひとつです。使い込むほどに油がなじみ、最初は難しく感じるお手入れも、習慣になればむしろ心地よく感じられるようになるでしょう。

錆びにくくメンテナンス性が高いものがほしいなら、窒化加工がぴったり

錆びにくくメンテナンス性が高いものがほしいなら、窒化加工がぴったり
出典:amazon.co.jp

錆びにくくメンテナンス性が高いものがほしいなら、窒化加工がぴったりです。窒化加工とはフライパンの表面を高温の窒素ガスなどで処理し、金属表面を硬化させる技術のことを指します。鉄の表面が非常に硬くなり、湿気や酸に強くなるため、通常の鉄フライパンに比べて圧倒的に錆びにくくなるのが特徴です。


また購入後に行う空焼きや、使い終わったあとに油を塗って保存するような手間も必要ありません。本来であれば手間がかかりやすい準備やメンテナンスが省けるため、忙しい日々のなかでもストレスなく使えるのがメリットです。初めて本格的な日本製の鉄フライパンを購入する、料理初心者にも適しているでしょう。

弱火〜中火でじっくり調理したいなら、多層構造をチョイス

弱火〜中火でじっくり調理したいなら、多層構造をチョイス
出典:amazon.co.jp

じっくりと火を通す調理を重視するなら、多層構造の日本製フライパンをチョイスしましょう。多層構造とはステンレス・アルミ・銅など、異なる金属素材を複数重ねて一体化させたフライパンのこと。それぞれの素材の特性を活かすことで、高い熱伝導性と優れた保温力を同時に実現しています。


アルミ層がすばやく熱を伝え、ステンレスがその熱をしっかり保持するため、IHやガス火を問わず均一な加熱が可能に。全体にじわっと熱が広がるため、食材の一部だけが焦げるといった失敗のリスクも減らせます。熱をムラなく伝えられるため、家庭用でもプロに近い仕上がりを目指せるでしょう。

熱を逃さずに旨味を凝縮したいなら、鋳物ホーロー加工が狙い目

熱を逃さずに旨味を凝縮したいなら、鋳物ホーロー加工が狙い目
出典:amazon.co.jp

旨味をしっかり引き出し、料理の完成度を高めたいなら、鋳物ホーロー加工が狙い目です。鋳物ホーロー加工とは、厚みのある鋳鉄のフライパンにガラス質のホーローをコーティングしたもの。金属としての蓄熱性が非常に高く、一度温まると温度が下がりにくいという特徴があります。


弱火でも食材の中心までじっくりと熱を通すことができ、旨味や水分を逃さずに閉じ込められるのが鋳物ホーロー加工ならではの魅力。無水調理や煮込み料理など、水分をコントロールしたい調理にとくに適しており、食材の持つ味そのものを引き出したい人にはぴったりです。


一方で一般的なフライパンに比べると、少し重く感じられることがある点には留意してください。そのぶん料理に深みが出るので、おいしさをレベルアップさせたい人や手間より仕上がりを優先したい人にとっては、鋳物ホーロー加工の日本製フライパンはよい選択肢になるでしょう。

3

IH対応を重視するなら、鉄orステンレスの日本製フライパンがベター

IH対応を重視するなら、鉄orステンレスの日本製フライパンがベター

IH対応を重視する場合、鉄製またはステンレス製の日本製フライパンを選んでおくのがベターです。鉄製はIHの磁力をしっかりと拾ってくれるため、立ち上がりが早く高火力をダイレクトに活かせます。とくに炒め物や中華料理など、短時間で一気に火を通したい調理に適しており、パラッとした仕上がりを求める人にぴったりです。


一方でステンレス製は熱の伝わり方が穏やかで、蓄熱性に優れているのが特徴。IHの予熱モードとの相性がよく、弱火〜中火でじっくりと加熱したい煮込み料理やソースづくりに向いています。また表面がなめらかで傷つきにくく、メンテナンス性も比較的高いため、毎日の使用にも安心して取り入れやすい素材といえるでしょう。


なおアルミ製やセラミック製でもIH対応モデルはありますが、底面に別素材を貼り合わせているケースが多く、加熱ムラや耐久性にばらつきが出やすい傾向があるとされています。また鉄製やステンレス製は日本製フライパンのなかでも主流の素材であり、一般的なガスコンロで使用する場合でも問題ないことがほとんどです。

4

日本メーカーならではの、手厚いアフターサービスの有無もチェック

日本メーカーならではの、手厚いアフターサービスの有無もチェック

長くフライパンを使いたいと考えているなら、日本メーカーならではのアフターサービスの充実度にも注目しましょう。たとえば日本の調理器具メーカーの多くは、取っ手やフタなどのパーツを単品で取り寄せられる体制を整えています。なかには、劣化したコーティングを再加工してくれるメーカーもあるので要チェックです。


さらにアフターサービスがしっかりしていれば、結果的に道具としての寿命を延ばすことができます。不具合が起きたからといってすぐに廃棄するのではなく、修理しながら道具を大事に育てていくという姿勢が取れるのは、日本製ならではの魅力といえるでしょう。


またサポートの範囲はメーカーによって異なり、それぞれのメリットがあるので、日本製フライパンを選ぶ際の判断基準のひとつにするのがおすすめです。購入前にメーカーの公式サイトやパッケージの説明などを見て、修理受付や部品の供給状況を確認してください。

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日本製フライパン全95商品
おすすめ人気ランキング

日本製フライパンのランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

本体素材

表面加工

コーティングの層の数

直径

全長

底の厚み

深さ

重量

取っ手素材

取っ手の取り外し可能

フタ素材

対応熱源

耐熱温度

温度感知機能

食洗機対応

満水容量

無水調理可能

SGマーク付き

有害物質不使用

用途

保証期間

1

ドウシシャ

evercookガス火専用 軽量 フライパンEGFP20NV

ドウシシャ ガス火専用 軽量 フライパン 1

独自構造でツルすべ長持ちな、500日保証の軽量モデル

アルミニウム合金

フッ素樹脂加工

4層

20cm

約38.5cm

不明

4.2cm

約382g

フェノール樹脂

ガス

不明

不明

焼く

500日

2

宮崎製作所

ジオプロダクトソテーパン 25cmGEO-25ST

宮崎製作所 ソテーパン 25cm 1

全面7層構造で高温調理も蒸し料理も美味しく仕上がる

アルミニウム、ステンレス

不明

7層

25.0cm

50.8cm

不明

6.0cm

1920.0g

ステンレス

金属

ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、シーズヒーター

不明

不明

不明

煮込み用、揚げ物用

15年

3

佐藤商事

柳宗理鉄フライパン マグマプレートTAMU-YMG-03-L

佐藤商事 鉄フライパン マグマプレート 1

油なじみのいいマグマプレートを採用。利き手を問わず注ぎやすい

マグマプレート(鉄)

不明

不明

25cm

45.5cm

不明

5.1cm

1420g

フェノール樹脂

IH、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター

不明

約2.3L

不明

不明

不明

炒め物用、焼き物用など

不明

4

愛知ドビー

Vermicularフライパン EGG&TOASTFPET-WN

愛知ドビー フライパン EGG&TOAST 1

瞬間蒸発性能で素材の旨みを凝縮する鋳鉄ホーロー

鋳鉄ホーロー

不明

不明

不明

37.5cm

不明

4cm

800g

木(ウォールナット材)

ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、シーズヒーター、電気コンロ

300℃

900mL

不明

不明

卵焼き用、トースター用など

不明

5

北陸アルミニウム

IHハイキャストプレミアム フライパン

北陸アルミニウム IHハイキャストプレミアム フライパン 1

熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト製フライパン

アルミニウム合金

テフロンプラチナ加工

不明

28cm

48.6cm

3.7mm

6.7cm

約1100g

フェノール樹脂

ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター

不明

不明

不明

不明

不明

6

岩手製鉄

ダクタイルパン26

岩手製鉄 ダクタイルパン26 1

洗って乾かすだけでOK。驚きの薄さで扱いやすい

鋳鉄

約26cm

約46cm

不明

約5cm

約1.1kg

鋳鉄

ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、シーズヒーター、オーブン、薪ストーブ、七輪

300℃

約2.0L

不明

不明

炒める用、煮込み用など

不明

7

ドウシシャ

evercookフライパン エクリティ限定モデル

ドウシシャ フライパン エクリティ限定モデル 1

ダイヤ粒子配合でコーティングが長持ちする、限定デザイン

アルミニウム合金、ステンレス鋼

フッ素コーティング(αダイヤ粒子入り)

3層

28cm

約50.5cm

不明

6.5cm

約780g

フェノール樹脂

ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

不明

不明

不明

焼く、煮込む

2年

8

北陸アルミニウム

ふかみ 極ふかみIHフライパン

北陸アルミニウム IHフライパン 1

IH・ガス火OK、深めのデザインで煮物にも

アルミニウム合金

フッ素樹脂加工

不明

27.4cm

約46.7cm

3mm

6.6cm

723g

天然木

ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応

不明

不明

不明

不明

不明

不明

9

ビタクラフトジャパン

ビタクラフトスーパー鉄 フライパン

ビタクラフトジャパン スーパー鉄 フライパン 1

はじめてでも使いやすい、サビに強く強靭な鉄製フライパン

鉄(窒化加工)

窒化4層加工

不明

26cm

47.5cm

約1.6mm

4.3cm

約963g

ステンレス

IH、ガス

不明

約1.7L

不明

不明

不明

焼き物、炒め物

10年

10

リバーライト

極JAPANフライパン

リバーライト フライパン 1

強度が高くサビにくい。金属製のお玉・ヘラも使用可能

鉄(冷間圧延磨鋼板)

特殊窒化熱処理

不明

26cm

45.7cm

不明

5cm

950g

IH、ガス

不明

約2.0L

不明

不明

不明

炒め物用、焼き物用

不明

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1位

ドウシシャ
evercookガス火専用 軽量 フライパンEGFP20NV

ガス火専用 軽量 フライパン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
3,630円
中価格
最安価格
3,630円
中価格
直径20cm
重量約382g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

独自構造でツルすべ長持ちな、500日保証の軽量モデル

毎日の調理を快適にする、軽量で使いやすいガス火専用フライパンです。独自のアンカー構造により、こびりつきにくさとなめらかな使い心地が長く続きます。さらに、少量の油と洗剤で済むため、経済的かつ環境にも配慮されていますよ。

コーティングの層の数4層
全長約38.5cm
底の厚み不明
深さ4.2cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼く
保証期間500日
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2位

宮崎製作所
ジオプロダクトソテーパン 25cmGEO-25ST

最安価格
10,120円
やや高価格
直径25.0cm
重量1920.0g
本体素材
アルミニウム、ステンレス
表面加工
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

全面7層構造で高温調理も蒸し料理も美味しく仕上がる

熱効率と耐久性に優れた日本製の多層構造フライパンです。全面7層構造により熱が均一に伝わり、焼きムラを抑えて美味しく調理できるのが特徴。IHやオーブンを含む全ての熱源に対応し、蒸し料理にもや無水調理にも適した蓋付きで幅広い料理に活用できます。

コーティングの層の数7層
全長50.8cm
底の厚み不明
深さ6.0cm
取っ手素材ステンレス
フタ素材金属
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途煮込み用、揚げ物用
保証期間15年
全部見る
3位

佐藤商事
柳宗理鉄フライパン マグマプレートTAMU-YMG-03-L

鉄フライパン マグマプレート 1
鉄フライパン マグマプレート 2
鉄フライパン マグマプレート 3
鉄フライパン マグマプレート 4
鉄フライパン マグマプレート 5
鉄フライパン マグマプレート 6
鉄フライパン マグマプレート 7
最安価格
Amazonで売れています!
4,371円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
4,371円
在庫わずか
直径25cm
重量1420g
本体素材
マグマプレート(鉄)
表面加工
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

油なじみのいいマグマプレートを採用。利き手を問わず注ぎやすい

内側と外側の両面に細やかな凹凸をつけた鉄製フライパンです。マグマプレート材は油なじみがよく、食材とランダムな点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減可能。左右に張り出した注ぎ口は、利き手を問わず注ぎやすいようデザインされています。

コーティングの層の数不明
全長45.5cm
底の厚み不明
深さ5.1cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源IH、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.3L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途炒め物用、焼き物用など
保証期間不明
全部見る
4位

愛知ドビー
Vermicularフライパン EGG&TOASTFPET-WN

最安価格
14,300円
やや高価格
直径不明
重量800g
本体素材
鋳鉄ホーロー
表面加工
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

瞬間蒸発性能で素材の旨みを凝縮する鋳鉄ホーロー

玉子焼きやトースト、毎日の朝食やお弁当作りにぴったりなスクエアタイプのフライパンです。バーミキュラ独自の瞬間蒸発ホーローと蓄熱性の高い鋳鉄により、卵は驚くほど濃厚な味わいに。いつもの洗剤でウッドハンドルまで丸洗いできるため、常に清潔に保てます。

コーティングの層の数不明
全長37.5cm
底の厚み不明
深さ4cm
取っ手素材木(ウォールナット材)
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、シーズヒーター、電気コンロ
耐熱温度300℃
温度感知機能
満水容量900mL
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途卵焼き用、トースター用など
保証期間不明
全部見る
5位

北陸アルミニウム
IHハイキャストプレミアム フライパン

最安価格
4,380円
中価格
直径28cm
重量約1100g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
テフロンプラチナ加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト製フライパン

熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト製厚手調理器です。内面はテフロンプラチナ加工を採用し、高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により卓越した耐久性を実現。IHクッキングヒーターからガスコンロまで各種熱源で使用でき、全面均一加熱で料理を美味しく仕上げます。

コーティングの層の数不明
全長48.6cm
底の厚み3.7mm
深さ6.7cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途不明
保証期間不明
全部見る
6位

岩手製鉄
ダクタイルパン26

最安価格
18,150円
高価格
直径約26cm
重量約1.1kg
本体素材
鋳鉄
表面加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

洗って乾かすだけでOK。驚きの薄さで扱いやすい

驚くほど薄く、軽さ・強さも兼ね備えた画期的なフライパン。一般的な鋳鉄よりも強固なダクタイル鋳鉄を使用しており、独特の凹凸構造によって油なじみのよさがアップしています。サビにくく傷つきにくい仕上がりで、洗って乾かすだけの簡単なお手入れで毎日使用できますよ。

コーティングの層の数
全長約46cm
底の厚み不明
深さ約5cm
取っ手素材鋳鉄
フタ素材
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、電気コンロ、シーズヒーター、オーブン、薪ストーブ、七輪
耐熱温度300℃
温度感知機能
満水容量約2.0L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途炒める用、煮込み用など
保証期間不明
全部見る
7位

ドウシシャ
evercookフライパン エクリティ限定モデル

最安価格
5,980円
中価格
直径28cm
重量約780g
本体素材
アルミニウム合金、ステンレス鋼
表面加工
フッ素コーティング(αダイヤ粒子入り)
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

ダイヤ粒子配合でコーティングが長持ちする、限定デザイン

上品なアイボリーカラーと木目調の取っ手が特徴的な、デザイン性に優れるフライパンです。フッ素コーティングにダイヤ粒子が配合されており、耐久性が高く長持ちします。また、ガス・IH両対応で、毎日の調理に安心して使えますよ。

コーティングの層の数3層
全長約50.5cm
底の厚み不明
深さ6.5cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途焼く、煮込む
保証期間2年
全部見る
最安価格
2,548円
やや低価格
直径27.4cm
重量723g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

IH・ガス火OK、深めのデザインで煮物にも

ふっ素樹脂加工が施されたアルミニウム合金製のフライパンです。IH・ガス火の両方で使用でき、深くて底面が広いので焼くだけでなくいろいろな調理に使える形状が魅力。外側に広がった形状で、皿に盛りつけるときも調理物を移しやすいのが特徴です。

コーティングの層の数不明
全長約46.7cm
底の厚み3mm
深さ6.6cm
取っ手素材天然木
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター等、オール熱源対応
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途不明
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,318円
24%OFF
参考価格:
11,000円
最安価格
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参考価格:
11,000円
直径26cm
重量約963g
本体素材
鉄(窒化加工)
表面加工
窒化4層加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

はじめてでも使いやすい、サビに強く強靭な鉄製フライパン

ビタクラフト独自の窒化4層加工を施した、サビにくく強靱な鉄製フライパン。焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンがはじめての人でも扱いやすい仕様です。ほどよい26cmサイズなので日常的に使いやすく、熱源を選ばずに使用できますよ。

コーティングの層の数不明
全長47.5cm
底の厚み約1.6mm
深さ4.3cm
取っ手素材ステンレス
フタ素材
対応熱源IH、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約1.7L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途焼き物、炒め物
保証期間10年
全部見る
10位

リバーライト
極JAPANフライパン

最安価格
5,058円
中価格
直径26cm
重量950g
本体素材
鉄(冷間圧延磨鋼板)
表面加工
特殊窒化熱処理
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

強度が高くサビにくい。金属製のお玉・ヘラも使用可能

たっぷりと熱を蓄え、高温・短時間で調理が可能な鉄製フライパン。鉄の表面に窒化鉄層&酸化鉄層を形成させているためサビにくく、特殊熱処理を施すことで、通常の鉄の5倍の強度を実現しています。金属性のお玉やヘラにも耐えられるほか、使えば使うほどに油がなじみ、使いやすく育っていきますよ。

コーティングの層の数不明
全長45.7cm
底の厚み不明
深さ5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源IH、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.0L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途炒め物用、焼き物用
保証期間不明
全部見る
11位

北陸アルミニウム
ふかみ 極ふかみ深型フライパン

最安価格
Amazonで売れています!
3,142円
在庫わずか
直径24cm
重量約679g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
ふっ素樹脂加工(ダイキンのSilkwareSD)
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

焼く・煮るなど様々な調理ができる深型フライパン

「極ふかみ」の深型フライパンは、深くて調理面が広いことが特徴。内面はダイキンのSilkwareSDを使用しており、食材がこびりつきにくく快適に調理ができます。焼くだけでなく、炒める・煮る・ゆでるなど、様々な調理に便利ですよ。

コーティングの層の数不明
全長44.1cm
底の厚み3mm
深さ約6.6cm
取っ手素材天然木
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途煮込み用など
保証期間不明
全部見る
最安価格
2,011円
やや低価格
直径26cm
重量約1070g
本体素材
鉄(普通鋼板)
表面加工
高温熱処理加工(ハードテンパー加工)
取っ手の取り外し可能
不明
食洗機対応
有害物質不使用
不明

使いはじめの使いにくさを解消。本格職人仕上げの鉄製フライパン

職人技によって本格的に仕上げられた、こびりつきにくくサビにくい鉄製フライパンです。独自の加工方法・ハードテンパー加工によって、使いはじめの使いにくさを解消。使い込めば使い込むほど油なじみがよく焦げつきにくくなり、愛着がわく一品になりますよ。

コーティングの層の数不明
全長44cm
底の厚み不明
深さ5.6cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源IH、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.2L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途焼き物
保証期間不明
全部見る
13位

藤田金属
元気じゃない日の、フライパン 軽量タイプ

最安価格
Amazonで売れています!
6,120円
在庫わずか
直径不明
重量694g
本体素材
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

軽量でお手入れしやすい!無垢素材の鉄フライパン

持ちやすい六角グリップを採用した、軽くてお手入れが簡単な鉄フライパン。材質はブナ・ウォルナットの2種類から選べます。あえて無垢素材を採用しており、使い込むほどに手になじみ、味わいを増していきますよ。

コーティングの層の数不明
全長45.5cm
底の厚み1mm
深さ5cm
取っ手素材木(ブナ)
フタ素材
対応熱源ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2200mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途炒め用など
保証期間不明
全部見る
14位

北陸アルミニウム
IHハイキャストプレミアム フライパン 24cm

最安価格
Amazonで売れています!
3,828円
在庫わずか
直径24cm
重量約900g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
テフロンプラチナ加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

オール熱源で使用可能な、熱伝導性と熱保有力に優れたフライパン

熱伝導性と熱保有力に優れたアルミキャスト鋳造製のフライパン。高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性を実現しました。電磁調理器 (IH)からガスコンロまで、ほとんどの熱源で使用可能です。

コーティングの層の数3層
全長約44.5cm
底の厚み3.7mm
深さ約6.2cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能不明
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途焼き物用、炒め物用など
保証期間
2年保証
全部見る
15位

岩鋳
IWACHUフライパン2424012

最安価格
6,010円
中価格
直径約24.0cm
重量2000g
本体素材
鋳鉄
表面加工
黒焼付加工
取っ手の取り外し可能
不明
食洗機対応
有害物質不使用
不明

焦げつきにくいIH対応の南部鉄器フライパン

熱源はガスとIH100V・200Vにも対応している、南部鉄器のフライパンです。焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げつきにくいのがポイント。蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。

コーティングの層の数不明
全長約41.0cm
底の厚み4mm
深さ約5.0cm
取っ手素材鋳鉄
フタ素材
対応熱源IH(100V・200V)、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能不明
満水容量約1.7L
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途不明
保証期間1年保証
全部見る
16位

北陸アルミニウム
センレンキャストフライパンA-2813

最安価格
2,508円
やや低価格
直径26cm
重量610g
本体素材
アルミ-マグネシウム合金
表面加工
フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

熱ムラのない加熱でおいしく調理できる、軽量なフライパン

富山県高岡の職人技術とアルミ-マグネシウム合金でシリーズ最軽量化を実現した、最高級コーティングフライパン。アルミキャスト製なので熱をたっぷり蓄え、熱ムラのない全面均一加熱でおいしく調理できます。耐摩耗性試験を200万回クリアしていますよ。

コーティングの層の数不明
全長48.1cm
底の厚み2.6mm
深さ不明
取っ手素材天然木
フタ素材
対応熱源ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼く、炒める、揚げる
保証期間不明
全部見る
17位

VITA CRAFT (ビタクラフト)
ビタクラフトスーパー鉄 ウォックパン2006

最安価格
9,167円
やや高価格
直径28cm
重量1099g
本体素材
表面加工
窒化4層加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

焼き入れ不要で錆びにくい窒化鉄の万能深型いため鍋

錆びにくく手入れが簡単な鉄製の深型フライパンです。独自の窒化4層加工により、焼き入れや油ひきが不要で、鉄フライパン初心者でも扱いやすいのがポイント。使うほどに油がなじみ、炒め物はシャキッと、焼き物は美しい焼き色に仕上がります。

コーティングの層の数4層
全長不明
底の厚み1.6mm
深さ7cm
取っ手素材ステンレス
フタ素材
対応熱源ガス、IH
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、煮込み用、卵焼き用
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonで売れています!
4,209円
在庫わずか
直径26.0cm
重量1,010g
本体素材
鉄(普通鋼板)
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

から焼き・油ならし不要。重たさを軽減して扱いやすい

面倒なから焼き・油ならし不要で、使い込めば使い込むほど油がなじみ、こびりつきにくく使いやすい鉄製のフライパン。調理に必要な熱容量・強度を確保しつつ、側面部分を最大限削るスピニング加工と呼ばれる工程により、扱いやすく軽量化されています。取っ手には樫の木を使用し、非常に硬く湿気にも強いのが特徴です。

コーティングの層の数不明
全長46.0cm
底の厚み1.6mm
深さ5.5cm
取っ手素材木(樫の木)
フタ素材
対応熱源IH(200V)、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.2L
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途炒め物用、焼き物用
保証期間不明
全部見る
19位

愛知ドビー
Vermicularフライパン 24cm DEEPFP24-OK

最安価格
16,610円
高価格
直径不明
重量1050g
本体素材
鋳鉄ホーロー
表面加工
ホーロー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

瞬間蒸発性能で素材の旨みをぎゅっと凝縮

バーミキュラ独自の瞬間蒸発ホーローと蓄熱性の高い鋳鉄により、食材の余分な水分を瞬間的に蒸発させ、素材の旨みを凝縮することを可能に。どうしてもべちゃついてしまうもやし炒めも、シャッキシャキ食感に仕上がります。手間なシーズニングが不要なうえ、いつもの洗剤でウッドハンドルまで丸洗いできて、常に清潔に保てますよ。

コーティングの層の数不明
全長43cm(取手を含む)
底の厚み1.5mm
深さ5cm
取っ手素材オーク材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度300℃
温度感知機能
満水容量2000mL
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途揚げ物用、煮込み用
保証期間不明
全部見る
20位

ビーワーススタイル
鉄の玉子焼き器SM-395003

最安価格
3,850円
中価格
直径
重量460g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

卵1個で厚みのある玉子焼きを作れる玉子焼き器

焼き器の幅が短く縦に長いため、卵1個で厚みのある玉子焼きを作れる玉子焼き器です。鉄は熱伝導が良く、短時間で火が通るため、食材のうま味を逃がさず調理ができます。取っ手のフックは吊り下げ収納に便利ですよ。

コーティングの層の数不明
全長38cm
底の厚み1.6mm
深さ2.2cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途卵焼き用
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonで売れています!
7,403円
在庫わずか
直径26cm
重量996g
本体素材
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

持ちやすい六角グリップ。シーズニング済みですぐに使える

持ちやすさを追求した無垢素材の六角グリップを採用し、使い込むほどに手になじみ、味わいを増していきます。オリジナル技術のハードテンパー加工により、鉄本来の難点であるコゲる・サビる点を改善。焼き入れ・油ならしが製造過程に組み込まれているため、買ったその日からすぐに使用できます。

コーティングの層の数不明
全長45.5cm
底の厚み1.6mm
深さ5cm
取っ手素材木(ウォルナット)
フタ素材
対応熱源ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2200mL
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途焼き物、炒め物、揚げ焼き
保証期間不明
全部見る
22位

宮崎製作所
十得鍋 フライパンミラー25㎝JN-25FS

最安価格
7,079円
やや高価格
直径25.0cm
重量不明
本体素材
ステンレス
表面加工
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

燕市の職人技が光る三層鋼で弱火調理も快適

毎日の調理を快適にするために設計された日本製の高機能フライパンです。新潟県燕市の職人技によるミラー仕上げで汚れがつきにくく、お手入れが簡単。全面アルミ芯三層鋼構造により熱がムラなく伝わり、弱火調理や余熱調理にも適しています。

コーティングの層の数不明
全長32.0cm
底の厚み不明
深さ5.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン、クッキングヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、煮込み用
保証期間期限を設けず
全部見る
最安価格
1,580円
低価格
直径23cm
重量757g
本体素材
表面加工
クリア塗装、ナノエンボス加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

ナノエンボス採用。耐久性が高く長持ちするフライパン

鉄にナノエンボス加工を施しており、肉眼では確認できないレベルで表面が凸凹しているので、油馴染みがよく焦げつきにくいのが特徴。表面が硬く丈夫なため、金属製のお玉やトングを使って、プロのように激しい調理が可能です。ガス・IH以外にハロゲンヒーターやラジエントヒーターにも対応しています。

コーティングの層の数不明
全長42cm
底の厚み1.2mm
深さ5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2300mL
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途炒め物、焼き物
保証期間不明
全部見る
24位

岩鋳
IWACHUオムレット2224600

最安価格
Amazonで売れています!
6,370円
在庫わずか
直径20.5cm
重量1140g
本体素材
鋳鉄
表面加工
シリコン焼付塗装
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

前方が深くオムレツの形が整えやすい南部鉄器製

ふわとろオムレツ作りに特化した南部鉄器製のフライパンです。前方が深く設計されており、オムレツの形を整えやすく美しく仕上がるのが特徴。日本製で、熱源はIHとガスに対応しています。

コーティングの層の数不明
全長36.5cm
底の厚み不明
深さ3.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、オーブン
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1500mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途オムレツ用
保証期間不明
全部見る
25位

日本洋食器
Takumi JAPANマグマプレート鉄フライパンMGFR20

最安価格
2,705円
やや低価格
直径20cm
重量740g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

凹凸加工のマグマプレートで焦げつきにくく、鉄分補給もできる

健康と美味しさを追求した、日本製の調理器具です。独自のマグマプレート加工により熱伝導がよく、食材の芯まで素早く火が通ります。さらに、使うほどに油なじみがよ

くなり、焦げつきにくくなる特徴がありますよ。

コーティングの層の数不明
全長36.8cm
底の厚み1.6mm
深さ5.5cm
取っ手素材天然木(ブナ材)
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度200℃
温度感知機能
満水容量1500mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼く、炒める
保証期間不明
全部見る
26位

北陸アルミニウム
IHハイキャストプレミアム

最安価格
3,765円
中価格
直径26cm
重量約1,000g
本体素材
アルミニウム合金(はり底:鉄、アルミニウム溶射)
表面加工
テフロン加工(テフロンプラチナ)
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

熱ムラの少ないアルミ鋳物製フライパン

熱伝導性と熱保有力に優れ、熱が均一に伝わるので誰でも上手に加熱調理ができるアルミキャスト製厚手調理器。ハンドルの握り心地や本体重量、内面加工など、普段の調理での使いやすさが考えられたバランスのよい設計。北陸アルミニウムの技術が詰まった、毎日の調理を快適にする高品質フライパンです。

コーティングの層の数3層
全長46.5cm
底の厚み3.7mm
深さ6.45cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途焼き魚用
保証期間不明
全部見る
27位

リバーライト
極JAPANフライパン蓋付きセットJ1228

最安価格
Amazonでタイムセール中!
10,000円
9%OFF
参考価格:
11,000円
直径28cm
重量1770g
本体素材
表面加工
窒化鉄層+酸化鉄層
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

錆びにくく手入れ簡単な窒化鉄製で快適な調理

鉄の特性を活かしつつ扱いやすさを追求した日本製の鉄フライパンとステンレス製フタのセット。特殊な窒化処理によりサビにくく、キズにも強いため、手入れが簡単で長く使えます。熱をしっかり蓄えて素早く食材に伝えることで、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

コーティングの層の数2層
全長48cm
底の厚み2mm
深さ5.5cm
取っ手素材
フタ素材金属
対応熱源IH、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2400mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、煮込み用、卵焼き用
保証期間不明
全部見る

2人暮らしに便利なコンパクトサイズ

岩手県水沢で南部鉄器を作り続ける鋳物師、小笠原陸兆さんが手がけるミニパン。栗原はるみさんとのコラボ商品で、フタの深さなど使い勝手にこだわった1品です。モダンなデザインと、直径14.5cmと2人暮らしに便利なコンパクトサイズが魅力的。

コーティングの層の数不明
全長約23cm
底の厚み不明
深さ不明
取っ手素材
フタ素材金属
対応熱源ガス、IH、オーブン
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途不明
保証期間不明
全部見る
29位

岩鋳
IWACHUフライパン2124011

最安価格
Amazonで売れています!
5,100円
在庫わずか
直径21cm
重量1700g
本体素材
鋳鉄
表面加工
シリコン焼付塗装
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

焼きムラがなく鉄分補給もできる南部鉄器

伝統的な南部鉄器の技術を活かした日本製の鋳鉄フライパンです。厚みのある鋳鉄が蓄熱性に優れ、食材に均一に熱を伝えることで、焼きムラのない美味しい仕上がりを実現します。さらに、調理中に鉄分が溶出するため、日常の料理で効率よく鉄分補給が可能です。

コーティングの層の数不明
全長37cm
底の厚み不明
深さ4.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2000mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼き料理用
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonで売れています!
1,589円
在庫わずか
直径26cm
重量993g
本体素材
普通鋼板
表面加工
クリヤー焼付塗装
取っ手の取り外し可能
不明
食洗機対応
有害物質不使用
不明

使い込めば使い込むほど油なじみが良くなる、鉄フライパン

使い込めば使い込むほど油なじみが良く焦げ付きにくくなるため、長く使える鉄フライパンです。鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な油分、水分が食材に戻りません。藤田金属ならではの、日本製で丁寧に仕上げられた商品です。

コーティングの層の数不明
全長44cm
底の厚み不明
深さ5.9cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、200V、IHクッキングヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量5000mL
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途不明
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonで売れています!
3,850円
在庫わずか
直径18.5cm
重量590g
本体素材
表面加工
透明シリコーン焼付塗装
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

目玉焼きをもっとおいしく食べたい人におすすめ

卵と相性のよい鉄製なので、おいしい目玉焼きが焼けます。焼き面は平らで食材が中央によらずに焼くことができるうえ、ふちが浅いので取り出しやすく、ホットケーキなどはひっくり返しやすいのが特徴。使うごとに鉄の表面に油が馴染み、焦げつきにくくなります。

コーティングの層の数
全長38.4cm
底の厚み1.6mm
深さ2.5cm
取っ手素材天然木(ウレタン塗装)
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途焼き物など
保証期間不明
全部見る
32位

岩鋳
IWACHUフライパン1724010

最安価格
Amazonで売れています!
3,640円
在庫わずか
直径16.5cm
重量1200g
本体素材
鋳鉄
表面加工
シリコン焼付塗装
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

均一に熱が伝わり焼き色も美しい

南部鉄器の伝統技術を活かした日本製の鋳鉄フライパンです。厚みのある鋳鉄が熱を均一に伝え、食材に美しい焼き色をつけます。左右に注ぎ口があり、利き手を問わず使いやすい設計です。

コーティングの層の数不明
全長30cm
底の厚み不明
深さ3cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源IH、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量130mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼き料理用
保証期間不明
全部見る
33位

ウルシヤマ金属工業
リョーガ フライパン

最安価格
3,000円
やや低価格
直径20cm
重量610g
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
テフロン加工(テフロンプラチナプラス)
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

熱伝導に優れ、料理がおいしく仕上がる

本製品は熱を底面に蓄えて側面に素早く均一に伝えることができる加熱性能に優れた厚底アルミ鋳物製。内面はテフロンプラチナプラス加工が施されているので、料理がこびりつきにくくお手入れが簡単です。外面はダイヤモンド粒子配合ふっ素樹脂加工を施しており、キズに強く、汚れてもサッと洗い流すことができます。

コーティングの層の数不明
全長37cm
底の厚み3.7mm
深さ4.3cm
取っ手素材フェノール樹脂
フタ素材
対応熱源ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1600mL
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途
保証期間不明
全部見る
最安価格
Amazonで売れています!
5,500円
在庫わずか
直径25cm
重量1,243g
本体素材
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

使い始めのお手入れ不要で、すぐに使える鉄フライパン

高さはしっかり深めの7.5cmで、こぼれやすいチャーハンなどの炒め物も作りやす鉄製のマルチパンです。使い始めのお手入れの必要がなく、錆びにくく焦げ付きにくい独自の加工なので、鉄フライパン初心者さんにもおすすめ。優しく丈夫で握りやすい天然木のハンドルも魅力です。

コーティングの層の数
全長45cm
底の厚み1.4~1.6mm
深さ7.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量3200mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、焼く、炒める
保証期間不明
全部見る
35位

アーネスト
フライパン65812

最安価格
8,250円
やや高価格
直径24cm
重量845g
本体素材
表面加工
ダブルファイバーライン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

焦げ付きにくく軽くて錆びにくい鉄フライパン

ダブルファイバーライン加工で焦げつきにくい、美味しさを引き立てる鉄フライパンです。女性にも扱いやすい軽量設計なのがポイント。窒化処理が施されているので、錆びにくく高い腐食性と耐摩耗性を兼ね備えていますよ。

コーティングの層の数3層
全長40cm
底の厚み1.2mm
深さ8cm
取っ手素材ステンレス
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1800mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途炒め料理
保証期間不明
全部見る
35位

アーネスト
フライパン65812

最安価格
Amazonで売れています!
8,465円
在庫わずか
直径28cm
重量1100g
本体素材
表面加工
ダブルファイバーライン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

軽量なのに焦げ付きにくく錆びにくい鉄フライパン

燕三条の職人が丁寧に仕上げた、使いやすさと美味しさを追求した鉄製フライパンです。独自のダブルファイバーライン加工により、こびりつきや焦げ付きを抑え、調理が快適になります。さらに窒化加工により錆びにくく、軽量設計で扱いやすいのが特徴です。

コーティングの層の数不明
全長44cm
底の厚み1.6mm
深さ7.7cm
取っ手素材ステンレス
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量4000mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途煮込み用
保証期間不明
全部見る
37位

ビーワーススタイル
鉄の玉子焼き器SM-395006

最安価格
Amazonで売れています!
3,500円
在庫わずか
直径
重量400g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

熱伝導が良く、卵1個でふっくら仕上がる

卵1個で手軽にふっくら玉子焼きが作れる、コンパクトな鉄製玉子焼き器です。調理時に吸収の良い鉄イオン(二価鉄)が食材に付着するため、不足しがちな鉄分を効率よく補給できます。鉄製で熱伝導が良く、使うほどに油がなじんで焦げ付きにくくなるのが魅力です。

コーティングの層の数不明
全長34.0cm
底の厚み1.6mm
深さ2.3cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途卵焼き用
保証期間不明
全部見る
38位

日本洋食器
Takumi JAPANマグマプレート鉄フライパンMGFR24

最安価格
3,062円
やや低価格
直径約24cm
重量970g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

食材の芯まで素早く火が通る。使うほどに焦げつきにくい

タクミジャパンの鉄フライパン24cmは、健康と美味しさを追求した日本製の調理器具です。独自開発のマグマプレートにより熱伝導がよく、食材の芯まで素早く火が通ります。さらに、表面の凹凸加工で油なじみがよくなり、焦げつきやこびりつきが軽減されますよ。

コーティングの層の数不明
全長44.6cm
底の厚み約1.6mm
深さ不明
取っ手素材天然木
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
耐熱温度200℃
温度感知機能
満水容量2200mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途焼く(ステーキ/ハンバーグ/焼き魚ほか)
保証期間不明
全部見る
最安価格
7,484円
やや高価格
直径約26.0cm
重量約1.1kg
本体素材
表面加工
シリコン樹脂塗装
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

厚み・広さ・深さにこだわった、肉料理に適したフライパン

何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計されています。強火でさっと調理ができる鉄素材なので、肉のうまみを逃さず香ばしく焼き上がりますよ。

コーティングの層の数不明
全長約47.0cm
底の厚み2mm
深さ約5.0cm
取っ手素材木(天然木・ステンレスのフラットバー)
フタ素材不明
対応熱源IH(200V)、ガス
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.0L
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途不明
保証期間不明
全部見る
40位

及源鋳造
フライパン

最安価格
Amazonで売れています!
8,800円
在庫わずか
直径24cm
重量2,732g
本体素材
鉄、鋳鉄
表面加工
不明
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

おかずの作り置きにぴったり。盛りつけやすい口付きデザイン

盛りつけやすい口付きデザインを採用した、深さがあるフライパン。深さがあることで対流熱を逃さず、食材の芯からじっくりと熱を伝えます。おかずの作り置きといった、一度にある程度の量をまとめて作りたい人におすすめですよ。

コーティングの層の数不明
全長43.2cm
底の厚み不明
深さ5.6cm
取っ手素材鋳鉄
フタ素材
対応熱源ガス、IH、オーブン、電気コンロ
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量約2.2L
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途焼き物用、スープ用
保証期間不明
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41位

北陸アルミニウム
プレール フライパン 26cm

最安価格
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5,980円
在庫わずか
直径26cm
重量不明
本体素材
アルミニウム合金
表面加工
テフロンTMプラチナプラス加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

オール熱源対応。高密度4層構造と超硬質セラミックダブル配合

電磁調理器(IH)からガスコンロまで各種熱源に使用することができるフライパンで、高出力型200V・100Vの電磁調理器にも対応しています。高密度4層構造と超硬質セラミックダブル配合で、卓越した耐久性が自慢。オフホワイトの優しい色合いが、キッチンを明るく彩ってくれそうですね。

コーティングの層の数不明
全長47.8cm
底の厚み4.7mm
深さ6.5cm
取っ手素材天然木
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能不明
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途調理用
保証期間不明
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42位

インフィニ
王様フライパンPENTA2.0

最安価格
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15,180円
在庫わずか
直径約20cm
重量約759g
本体素材
アルミニウム、ステンレス
表面加工
硬質アルマイト加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

焦げつきにくく、取っ手着脱で収納も調理も快適

毎日の料理を快適にするために開発された、日本製の高機能フライパンです。アルミとステンレスの合板構造により、熱が均一に伝わり調理がしやすくなっています。さらに、ワンプッシュで取っ手が着脱できるため、収納やオーブン調理に便利です。

コーティングの層の数不明
全長約39.7cm
底の厚み不明
深さ約5cm
取っ手素材ステンレス、樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH、オーブン
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1000mL
無水調理可能
SGマーク付き不明
用途焼く、煮る、蒸す・炊く、オーブン
保証期間10年
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43位

藤田金属
鉄フライパン 哲ECBR-TETSU28

最安価格
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13,800円
在庫わずか
直径28cm
重量1075g
本体素材
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

油ならし不要で軽量なのにプロ級の火入れが叶う

料理の味にこだわる人のために開発された本格派の鉄フライパンです。高い熱伝導率により、食材の余分な水分を瞬時に飛ばし、旨味を閉じ込めた仕上がりを実現。油ならし不要で軽量な設計のため、初心者でも扱いやすく、すぐにプロのような調理が可能です。

コーティングの層の数
全長49cm
底の厚み1.6mm
深さ5.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量2700mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、卵焼き用
保証期間1年
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44位

三条特殊鋳工所
Flying SaucerSF241

最安価格
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9,900円
在庫わずか
直径24cm
重量1200g
本体素材
鋳鉄
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
不明
有害物質不使用
不明

熱を逃しにくく、余熱でしっかり中まで火を通せる

独自の技術によって、従来品の約半分の軽さを実現した鋳物製のフライパンです。鋳物は熱を逃しにくいのがポイント。肉や魚の表面を焼いてうま味を閉じ込めたら、あとは余熱でじっくり中まで火を通すことができますよ。

コーティングの層の数不明
全長37.6cm
底の厚み2.5mm
深さ5.6cm
取っ手素材樹脂
フタ素材
対応熱源ガス、IH、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電気プレートコイル、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター
耐熱温度600℃
温度感知機能不明
満水容量2400mL
無水調理可能不明
SGマーク付き不明
用途煮込み用
保証期間不明
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45位

杉山金属
鉄フライパンKS-3042

最安価格
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1,510円
在庫わずか
直径23cm
重量620g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

油馴染みが良く、耐久性が高く長持ちするフライパン

ナノエンボスを採用し、耐久性が高く長持ちするフライパンです。肉眼では確認できないレベルで表面が凸凹しているので、油馴染みが非常に良いのが特徴。鉄製なので熱の伝わりが良く、高温調理が可能なアイテムです。

コーティングの層の数不明
全長39cm
底の厚み1.2mm
深さ4.5cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1500mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途不明
保証期間1年
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46位

藤田金属
鉄フライパン 深哲

最安価格
14,800円
高価格
直径28cm
重量1100g
本体素材
表面加工
ハードテンパー加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

職人技で驚きの軽さと高熱伝導を両立した深型タイプ

プロの技術と使いやすさを融合させた日本製の鉄フライパンです。高い熱伝導率により食材の水分を瞬時に飛ばし、旨味を閉じ込めた調理が可能。さらに、シーズニング不要で届いたその日から手軽に使え、軽量設計で扱いやすさにも優れています。

コーティングの層の数
全長49.5cm
底の厚み1.6mm
深さ8cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、オーブン
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量4200mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途揚げ物用、キャンプ用、卵焼き用
保証期間1年
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47位

ウルシヤマ金属工業
ディープパン 26cmCRB-D26

最安価格
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7,955円
在庫わずか
直径26cm
重量795g
本体素材
アルミニウム
表面加工
セラミック加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用

スピニング加工で軽量化した深型3.4Lの日本製IH対応パン

ウルシヤマ金属工業のセラブル ディープパン 26cmは、多用途に使える深型設計の日本製フライパンです。スピニング加工により軽量化され、熱変形に強く扱いやすいのが特長です。さらに、2層クラッド材とセラミック塗膜加工により、熱伝導性と耐久性に優れ、調理がスムーズに行えます。
コーティングの層の数不明
全長47.1cm
底の厚み不明
深さ6.9cm
取っ手素材
フタ素材不明
対応熱源ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量3400mL
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途揚げ物用、煮込み用
保証期間不明
全部見る
48位

及源鋳造
OIGEN南部鉄器CA8

南部鉄器 1
最安価格
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在庫わずか
参考価格:
8,602円
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在庫わずか
参考価格:
8,602円
直径20cm
重量1800g
本体素材
鋳鉄
表面加工
カシュー塗料南部鉄器用
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

飽きのこないデザインが特徴の少人数向けフライパン

岩手県奥州市の老舗鋳造メーカーが手がける鉄鋳物製の調理器具です。がっしりとした見た目ながら、工芸品らしい優しい雰囲気が魅力の、飽きの来ないデザイン。深さのある設計により、スープ状の料理にも対応し、少人数の調理に使いやすいサイズです。

コーティングの層の数不明
全長37.5cm
底の厚み不明
深さ4.5cm
取っ手素材
フタ素材金属
対応熱源ガス、IH、電気コンロ、オーブン
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量1100mL
無水調理可能
SGマーク付き
用途煮込み用
保証期間不明
全部見る
最安価格
15,400円
高価格
直径26cm
重量896g
本体素材
表面加工
窒化加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

鉄のフライパンのよさはそのままにサビにくい仕様に

鉄のフライパンのよさはそのままに、さらに窒化加工を施してサビやすい欠点をなくしています。腐食しにくくサビにくいため、お手入れも簡単。ハンドルは、軽くて熱くなりにくいチタンで作られています。

コーティングの層の数不明
全長40.7cm
底の厚み1mm
深さ5.3cm
取っ手素材チタン
フタ素材
対応熱源IH、ガス火、シーズヒーター
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途炒める
保証期間不明
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50位

よこやま
燕熟の技フライパンEJT-500

最安価格
3,560円
中価格
直径28cm
重量1270g
本体素材
表面加工
シリコン加工
取っ手の取り外し可能
食洗機対応
有害物質不使用
不明

特殊凹凸加工でこびりつきにくく、お手入れも簡単

金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工を施したフライパンです。使えば使うほど油がなじみ、同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第では一生使用できるアイテム。こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れも簡単です。

コーティングの層の数不明
全長48.5cm
底の厚み1.6mm
深さ5.8cm
取っ手素材
フタ素材
対応熱源ガス、IH
耐熱温度不明
温度感知機能
満水容量不明
無水調理可能不明
SGマーク付き
用途揚げ物用、焼き魚用、煮込み用
保証期間不明
全部見る

日本製フライパンを長持ちさせるためのお手入れは?

日本製フライパンを長く使い続けるためには、日々のお手入れを正しく行うことが欠かせません。どれほど高品質な製品でも、扱い方を誤れば性能は落ちてしまいます。せっかく手にした道具を台無しにしないためにも、素材ごとの特徴に合わせたケアが必要です。


たとえばフッ素加工のフライパンであれば、金属製のヘラやたわしを使うと表面が傷み、コーティングがはがれてしまいます。鉄製の場合は洗剤を使いすぎると油膜が取れ、逆に焦げつきやすくなることも。素材によって適切なお手入れ方法が異なるため、取扱説明書やメーカーの公式サイトを確認しておきましょう。

おすすめの日本製フライパンランキングTOP5

1位: ドウシシャevercookガス火専用 軽量 フライパンEGFP20NV

2位: 宮崎製作所ジオプロダクトソテーパン 25cmGEO-25ST

3位: 佐藤商事柳宗理鉄フライパン マグマプレートTAMU-YMG-03-L

4位: 愛知ドビーVermicularフライパン EGG&TOASTFPET-WN

5位: 北陸アルミニウムIHハイキャストプレミアム フライパン

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