無水フライパンのおすすめ人気ランキング【2025年】

アルミニウムとステンレスの全面7層構造になっており、熱が側面にも伝わりやすく少ない油で調理できます。鍋の中の水分によるウォーターシール効果で、フタをして無水調理も可能。オールステンレスなので、そのままオーブンに入れることもできますよ。

ホーローコーティングが施されており、瞬間蒸発性能で素材の旨みをぎゅっと凝縮させられます。面倒なシーズニングや油返しも不要で、家庭用の中性洗剤を使って丸洗いできるのでお手入れも簡単。薄さ約1.5mmで女性にも扱いやすい軽さと持ちやすいウッドハンドルで、使いやすさを追求しています。

一度にたくさん調理できることがポイントのスクエア型フライパンなどを含めた、7点セットです。ガスコンロ専用とすることで軽量化を実現し、片手で楽に扱えるのがポイント。取っ手が外せるのでオーブン料理にも使え、重ねてコンパクトに収納可能ですよ。

ウォーターシール効果で、高温状態を均一に保つ無水調理が可能です。フライパンのような扱いやすさと、素材の旨味をぐっと引き出す高い機能性は、家庭調理の主役鍋にぴったり。これ一つでオールマイティに使える、毎日に欠かせなくなるフライパン型鍋です。

普通のフライパンとしても浅型の無水鍋としても使える、1台2役のフライパン。サビに強いステンレスで内側・外側を包んでいるので錆びにくく、長持ちします。厚みが2mmあり丈夫で、熱の伝わり方が早いのでスピード調理が可能です。

ビタクラフトの調理を気軽に楽しめるフライパン。アルミダイキャスト製の本体にセラミックコーティングを施すことで、軽さと扱いやすさが追求されています。こびりつきやすい調理でも、軽くスポンジなどで擦るだけで簡単に汚れがサッと取れますよ。

優れたウォーターシール構造のため、野菜などはほとんど水を加えることなくゆで上がり、大切な栄養分も保たれます。フタにはスチームコントローラーがついており、レバーをスライドさせることにより蒸気を抜いたり閉じ込めたり、料理に合わせて使い分けが可能。直火にもIHにも対応しています。

料理家ウー・ウェンさんが薦める、おいしくできる機能が詰まったフライパンです。ひとつで7通りの加熱調理ができ、24・28cmと使いやすいサイズ感でありながら、プロも愛用する本格的な調理道具。食材にムラなく火が通るのが、おいしさの秘訣ですね。