ONE STEP 低温調理器 クチコミ評価・評判&検証レビュー
ONE STEP低温調理器
ONE STEP 低温調理器の商品詳細
| タイプ | スティック型 |
|---|---|
| 消費電力 | 1,100W |
| 最大対応水量 | 16L |
| 温度設定 | 0.1℃刻み |
| 時間設定 | 1分刻み |
| 操作方法 | タッチパネル式 |
| 予熱完了合図 | 音 |
| 保温機能 | |
| スマホとの連動可能 |
| 幅 | 5.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.7cm |
| 高さ | 35cm |
| 重量 | 750g |
| 設定可能温度（最低） | 25℃ |
| 設定可能温度（最高） | 90℃ |
| 設定可能時間（最短） | 1分 |
| 設定可能時間（最長） | 99時間59分 |
| 留め具の種類 | クリップ式 |
| レシピブック付き | |
| アプリ機能 | |
| 付属品 | レシピブック |
| 予熱時間（実測値） | 14分36秒 |
| コードの長さ | 1.1m |
| コンセント仕様 | 日本仕様 |
ONE STEP 低温調理器の検証レビュー
キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
検証のポイント
- サラダチキンのおいしさ1
20～40代の男女10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
- 温度維持の正確さ2
マイベストでは「設定温度と実際の温度がブレず、位置によっても温めムラがないため安全に調理できる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 設定の自由度3
マイベストでは「温度と時間を細かに調節でき、レシピどおりに作れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- 予熱時間の短さ4
マイベストでは「食材の準備や調理器具の片付けをしている間に設定温度に達し、スムーズに調理を始められる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
正確な温度管理ができ、繊細な温度調整が必要なレシピも手軽に作れる
作ったサラダチキンは、ジューシーな仕上がりだという評価が多く見られました。「素材の旨味を感じ、とても柔らかくておいしい」という声が多く、しっとりとした食感にくわえて鶏の旨みも感じられると好評です。
温度維持の正確さは非常に高く、水温の変動はほとんど見られず安定した温度管理が可能でした。設定した温度をほぼそのまま保てるため、繊細な火入れが求められるレシピにも対応しやすいでしょう。温度は0.1℃刻み、時間は1分刻みで設定可能なので、食材に合わせて細かく調整ができます。予熱時間は14分36秒と平均的なスピードでした。
正確な温度管理を最優先したうえで、やわらかく旨味のあるサラダチキンを作りたい人には自信を持っておすすめできるモデルといえるでしょう。
良い
- サラダチキンはしっとりとした食感で鶏の旨みも楽しめる仕上がり
- 水温のブレがほぼなく、高い精度で温度管理できる
気になる
- 特になし
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