健康志向の波に乗り、糖質カットができる炊飯器として注目のヤマダオリジナル 糖質カット炊飯器 YRC05MK。ヤマダ電機のオリジナルブランドから発売されていますが、口コミが少なく、実際の評判がわからないため購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、ヤマダオリジナル 糖質カット炊飯器 YRC05MKを含む5合炊き炊飯器33商品を実際に使ってみて、ごはんのおいしさ・操作性の高さ・機能性の高さ・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
ヤマダオリジナル 糖質カット炊飯器 YRC05MKは、ごはんの糖質カットができて蒸し料理もつくれるのが魅力です。税込14,080円*と低価格ながら、健康志向派にうれしいメニューが充実しています。ただし、ごはんの味わいは淡白で、上位商品ほどお米のおいしさを堪能できませんでした。
執筆時点での公式サイトの価格です。
実際に試食した2名の専門家からは、「炊きたての時点で甘みが足りない」とのコメントが。粘りや粒感も少なく、12時間保温後・冷凍解凍後は、さらに味や食感が落ちました。食感の炊き分け機能もないため、水量や浸水時間で調整するしかありません。
操作が複雑なのもネック。商品を使用したモニターからは、タッチパネルの反応の悪さや炊飯の設定のしにくさを指摘されました。内釜が軽いので手入れは簡単ですが、炊飯メニューの記録ができないため、操作は煩わしさを感じる場合があるでしょう。
糖質カットや蒸し料理ができる炊飯器に限定しなければ、もう少しごはんがおいしく炊けて、操作もシンプルな商品がありました。予算を4万円前後まで上げられるなら、ほかの商品もチェックしてみてくださいね。
今回紹介する糖質カット炊飯器 YRC05MKも、ヤマダセレクトの1つ。2022年6月に、糖質カットができる炊飯器として発売されました。
炊飯容量は5.5合。糖質カットは専用の鍋をセットして行うため、2合まで炊飯できます。フラットなタッチパネル搭載や、ローズシルバーのおしゃれな見た目もこだわりを感じられる1台です。
3.1mmの厚釜を使用することで、おいしさも追及しています。炊飯機能として、エコ炊飯・高速炊飯や、おかゆ・玄米・雑穀米の炊飯にも対応。1台2役の調理器具として、蒸し料理も楽しめますよ。
【調理例】
操作盤は天面にあり、フラットなタッチパネル式。インテリアとしてもキッチンを明るく彩ってくれます。
今回はヤマダオリジナル 糖質カット炊飯器 YRC05MKを含む、5合炊き炊飯器全33商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
はじめに、ごはんのおいしさを検証します。
炊飯器で3合の炊飯を行い、炊飯直後・保温後(12時間)・冷凍~電子レンジで解凍後の合計3回試食。五つ星お米マイスターの山辺恵一郎さん、中村真生さんに協力していただき、おいしさを評価してもらいました。
炊き上がった直後から甘みが少ないため、保温・冷凍後はより淡白な印象です。専門家からは、「12時間保温後は、タイ米を食べている感覚。もともと淡白な炊き上がりなので、物足りなさがある」とのコメントをいただきました。
冷凍ごはんについては、「あたためた後は水分が残っていたが、10分置くとかなり乾燥して硬さを感じた」との指摘も。多めに炊いて冷凍ごはんとしてストックする場合は、食事の直前に解凍したほうがよさそうです。
続いて、操作性の高さ・機能性の高さについて検証しました。操作性については、直感的な操作が可能か、わかりやすく工夫されているかなど、使いやすいかどうかを中心に評価しました。
また、どのくらい豊富な機能を搭載しているか、毎日便利に使える機能が揃っているか、機能性についてもチェックしています。
おいしさをキープする機能もないものの、おかゆ・蒸し料理以外は保温時間の制限はなし。早炊きは5.5合で約30分とそこそこ速く、食事の準備をしている間に炊き上げられます。
設定した炊飯メニューの記録ができず、炊飯のたびに設定が必要なのもネックです。予約タイマーは設定しやすかっただけに、よく使うメニューの設定に手間がかかるのは惜しい点でした。
コメントは一部抜粋
最後に、手入れのしやすさを検証します。
内釜の重さや手入れが必要なパーツの量は、毎日使う上で重要な要素です。ここでは実際に使用後の商品を洗い、手入れがしやすい構造なのかをチェックしました。
手入れのしやすさは高評価です。使った都度洗う内釜の重さは738gと軽く、手首への負担がありません。水洗いが必要なパーツも2個と少ないので、家事の負担を軽減できるでしょう。
本体の重さは3.7kg。取っ手はありませんが、本体の両側面には指を掛けられる凹みがありました。天面に凹凸がないタッチパネル式が採用されていて、さっと拭くだけで清潔に保てる点も好印象です。
ヤマダオリジナル 糖質カット炊飯器 YRC05MKは、糖質カットができ、手入れの楽なおしゃれな炊飯器でした。最後に、おいしい炊き上がりと機能面を両立した商品をご紹介します。
タイガー魔法瓶のJPI-G100なら、お米本来の自然な甘みを堪能できます。甘みが過剰になりがちな圧力IHでありながら、おかずの種類を選ばない味わい。専門家からは、粒感と柔らかさを両立した食感も評価されました。煮込み料理にも使えるので、炊飯器を使わない日も無駄なく活用できます。
パナソニックのSR-UNX101-Wは、甘みのあるふっくら柔らかいごはんが好きな人におすすめです。調理モードを使えば、カレーや肉じゃが・スイーツもつくれます。デザイン性が高いだけでなく、タッチパネルの感度も良好。汚れも簡単に拭き取れて、使い勝手がよいですよ。
炊飯容量 | 5.5合 |
---|---|
炊飯方式 | 圧力IH式 |
釜の素材 | 土鍋コーティング |
内釜の厚さ | 3mm |
通常炊飯時間 | 不明 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 不明 |
食感炊き分け機能 | 不明 |
食感の種類 | 不明 |
無洗米コース | 不明 |
玄米コース | 不明 |
炊飯メニュー | エコ炊き、白米、極うま、少量炊き(少量旨火炊き)、早炊き、少量高速、冷凍ご飯、すし・カレー、炊き込みおこげ、おかゆ、玄米、雑穀、麦めし押麦)、麦めしもち麦、おこわ、調理 |
銘柄炊き分け機能 | 不明 |
エコ炊飯機能 | 不明 |
クリーニング機能 | 不明 |
保温機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
調理機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
パン焼き機能 | 不明 |
内蓋取り外し可能 | 不明 |
ダイヤモンドコーティング | 不明 |
アプリ連携 | 不明 |
お米関連の調理機能 | 不明 |
量り炊き機能 | 不明 |
独自機能 | ご泡火炊き、圧力洗浄コース |
食感 | 不明 |
洗うパーツの数 | 不明 |
内フタの凹凸なし | 不明 |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 171Wh |
保温時消費電力量 | 17.2Wh |
最大消費電力 | 1200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、計量カップ |
保証期間 | 内釜:3年間 |
コンパクト | |
幅 | 25.2cm |
奥行 | 30.2cm |
高さ | 21.1cm |
重量 | 5.4kg |
操作方法 | 不明 |
操作パネルの位置 | 不明 |
炊飯時間の表示あり | 不明 |
炊飯完了の合図あり(音) | 不明 |
持ち手付き | 不明 |
特徴 | おしゃれ |
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炊飯方式 | IH式 |
---|---|
幅 | 25cm |
奥行 | 32.1cm |
高さ | 20.1cm |
良い
気になる
釜の素材 | ステンレス、アルミ、ダイヤモンドコーティング |
---|---|
通常炊飯時間 | 52分 |
早炊き機能 | |
早炊き時間 | 22~31分 |
食感炊き分け機能 | |
食感の種類 | ふつう、かため、やわらか |
炊飯メニュー | 白米、無洗米、玄米、雑穀米、金芽ロウカット玄米、炊込み専用、炊きおこわ、すし、おかゆ |
銘柄炊き分け機能 | |
保温時間 | 24時間 |
予約炊飯機能 | |
蒸気レス・セーブ機能 | |
アプリ連携 | |
お米関連の調理機能 | |
内フタの凹凸なし | |
電源 | AC100V 50/60Hz |
炊飯時消費電力量 | 151Wh |
保温時消費電力量 | 14.8Wh |
最大消費電力 | 1,200W |
コードの長さ | 1m |
付属品 | しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ |
保証期間 | 本体:1年間/ダイヤモンドハードコート:3年 |
重量 | 5kg |
操作方法 | タッチパネル式 |
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