シンプルなデザインが魅力の、山善 オーブンレンジ YRP-F180V。インターネット上では「一人暮らしにちょうどよい価格と性能」だと評判です。一方で、「オーブンで加熱すると具材が生焼けになる」「温めムラがある」といった口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
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山善 YRP-F180Vは、オーブン・レンジ機能を備えた低価格な商品をお探しの人におすすめです。実際にローストビーフを調理すると、予熱時間は9分24秒と長めながら、ほどよいレア感のあるおいしい仕上がりに。比較したなかには生に近い商品もあったのに対し、適度に熱が通りました。
一方で、肉じゃがは野菜が硬く、味の染み込みもいまひとつ。上位商品は15分でほくほくの仕上がりになったのに対し、40分加熱しても硬さが残りました。具材によっては火が通りにくいため、調理時間を追加して調整しましょう。
「温めムラがある」という口コミのとおり、加熱ムラが目立つのも気がかり。中央が強く加熱され、四隅は火が通りにくい傾向があります。オーブン調理でも、「オーブンの加熱が弱い」という口コミ同様の仕上がりでした。比較した商品には冷凍肉を1枚ずつ剥がせる状態まできれいに解凍できたものもあったなか、部分的に焼けてしまったのも惜しい点です。
実際に使用した主婦モニターからは、操作のしにくさも指摘されました。ダイヤルで簡単に設定できるのは便利ですが、庫内にオートメニューが記載されており、「ガイドがなくわかりにくい」との声が。庫内の汚れの落ちにくさを指摘する声も多く、サッと汚れを拭き取れた上位商品と比べて力が必要なのが気になりました。
値段は執筆時点で税込17,800円(公式サイト参照)とリーズナブル。比較した商品には3~5万円台のものも多く、時々オーブン機能を使えるように手頃なオーブンレンジがほしいという人にはぴったりです。一人暮らしの人も手が出しやすいでしょう。もう少し性能重視で選びたい人は、ほかの商品も検討してみてください。
そもそもオーブンレンジとは、レンジ機能に加えて焼き調理もできる家電のことです。類似品にスチームオーブンレンジがありますが、オーブン性能自体に大きな差はありません。オーブンレンジは対応オートメニューの数が少ない代わりに、価格が約半分程度と安いのが魅力です。
今回紹介するYRP-F180Vは、2022年3月に発売された商品。販売元の山善は、生活家電や調理家電など生活に役立つ商品を数多く展開しており、いずれも手頃な価格で販売していますよ。
フラットテーブルを採用した18Lサイズで、ダイヤル操作によって簡単に調理できる点を売りにしています。消音モードを搭載しており、深夜や早朝に使う場合でも操作音が気にならないのもうれしいポイントです。
オーブンの温度は100〜250℃に対応しており、これ1台でレンジ・グリル・オーブン・発酵が可能。オートメニューは18種類あり、茶碗蒸しやケーキなどが作れます。
日本全国どこでも使えるヘルツフリーモデルのため、東日本の50Hz・西日本60Hzを気にする必要がありません。転勤などで引っ越しが多い人も、購入しやすいですよ。
サイズは幅48.5×奥行37.6×高さ30.2cm、重量は15.3kg。比較した商品には幅50cmを超えるものもあったなか、狭いキッチンにも設置しやすいサイズです。
カラーバリエーションは、ホワイトとブラックの2色。どちらも落ち着いた色合いなので、どんなキッチンにも合いやすいでしょう。
角皿が付属するため、クッキー・パン・グラタンなどのお菓子や焼き料理をするのに便利ですよ。
まずは、料理の手間と仕上がりの検証です。
料理家である風間章子さんに協力していただき、ローストビーフ・肉じゃがの2品目を調理。しっかりと火が通っているか・味は染みているかなどをチェックしました。
ローストビーフは、表面がムラなく焼きあがりました。比較した商品にはしっかり火が通らずレア感が強すぎるものもあったなか、おいしく食べられる状態です。
ただし、予熱時間はかなり長め。比較した商品には2分30秒と短時間の予熱で調理をはじめられたものもあったのに対し、9分24秒もかかりました。下準備をはじめる前に予熱をスタートしておくと、効率よく調理できるでしょう。
肉じゃがは、40分加熱してもじゃがいもや人参に硬さが残り、味もあまり染み込みませんでした。比較した商品には15分の加熱でほくほくになり、味もしっかり染み込んだものもあり、パワー不足を感じます。
しかし、調理は材料をボウルに入れて加熱するだけととても簡単。手動で加熱時間を増やすなどの工夫をすれば、おいしい肉じゃがが食べられるでしょう。
続いて、加熱ムラの少なさを検証しました。あたためムラ・焼きムラ・解凍ムラがどの程度あるかを実際に加熱してそれぞれ確認しています。
結果、「温めムラがある」という口コミのとおり、検証した食材すべてで加熱ムラが見られました。レンジの中央部分は温度が高いものの、四隅は温度が上がりにくい傾向です。比較した商品には全体が均一に温まったものもあったなか、途中で向きを変えるなどの工夫が必要でしょう。
卵白を500Wのレンジで6分間加熱したところ、固まった部分にムラがありました。場所によっての温度差は約19℃と、かなりのムラが出ています。
比較した商品は全体が加熱されて白くなっていたのに対し、透明な部分が目立つ状態です。
幕ノ内弁当を温めても、四隅の温度は上がらず。中央付近は加熱できているものの、試食したモニターからは「やや熱すぎる」という指摘もありました。
比較した同価格帯の商品は加熱ムラが出やすい傾向があったものの、なかには全体がほどよい温度になったものもあり、評価はいまひとつです。
予熱した200℃のオーブンでホットケーキを20分間加熱したところ、焼き目が薄く、焼きムラも少し見られました。
「オーブンで加熱すると具材が生焼けになる」という口コミがあったように、やや長めに加熱するのがよいでしょう。
冷凍肉を解凍したところ、凍ったままの部分と火が通った場所がありました。
比較した同じ低価格帯の商品は、総じて解凍が苦手な傾向がありましたが、湿度センサーを搭載した高級機は冷凍前に近い状態に。手早く調理をはじめたい場合には、温め直し不要の湿度センサー搭載機をチェックしましょう。
最後に、使い勝手のよさの検証です。
30~50代の主婦モニターが実際に使い、操作パネルの見やすさ・オートメニューの操作のしやすさ・お手入れのしやすさを評価しました。
主婦モニターからは、オートメニューの使いにくさを指摘する声が複数。扉を開かないとメニュー内容が見えないため、よく使う番号を覚えたほうがよいでしょう。「ボタンの位置が使いにくい」という回答も見られました。
とはいえ、慣れてしまえば問題なく使えます。比較した商品にはボタンを何度も押さないとメニュー番号や時間を合わせられないものもあったなか、ダイヤルで設定できるのが便利でした。
<操作性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
お手入れについては、「汚れが落としづらい」とモニター3人全員の意見が一致。ゴシゴシと力を入れてこすらないと落ちないため、汚れがこびりつく前のこまめな拭き掃除が必要です。
比較した商品には庫内に撥水・撥油加工が施されており、さっと拭くだけで落ちたものもありました。
<お手入れについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
最後に、オーブン機能もあたため性能も優秀だった商品をご紹介します
シャープのRE-SD18A-Bは、自動調理でもクオリティの高い料理が作れます。43種類もの豊富なメニューを搭載しながら、迷わず操作できるのも魅力。湿度・温度センサーにより、加熱ムラも抑えられていました。こだわりの料理を作る日も、お弁当で簡単に済ませたいときにも使いやすい1台です。
シャープのRE-WF183は、比較したなかでもあたため性能に優れた商品。お弁当をオートメニューで温めたところ、しっかり均一に温まりました。焼き調理でもムラなくこんがりと仕上がり、解凍も冷凍前に近い状態に。操作パネルもわかりやすく、直感的に使えますよ。
庫内容量 | 18L |
---|---|
幅 | 455mm |
奥行 | 375mm |
高さ | 330mm |
良い
気になる
設定可能レンジ出力 | 900W、 600W、 500W、 200W |
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オーブン・グリル機能 | オーブン、グリル、トースト |
オーブン最低温度 | 110℃ |
ヘルツ | ヘルツフリー |
オートメニュー数 | 43 |
発酵機能 | |
お手入れ機能 | |
庫内コーティング | |
電源コードの長さ | 1.4m |
待機時消費電力ゼロ | |
定格消費電力 | レンジ:1,420W/オーブン・グリル:1,350W |
自動あたため機能 | |
付属品 | ワイド角皿、メニュー集 |
ドア開閉方向 | 縦 |
重量 | 14kg |
最大出力 | 900W |
庫内形状 | フラット |
チャイルドロック機能 | |
特徴 | おしゃれ |
最高温度 | 250℃ |
シャープ オーブンレンジ RE-SD18Aをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
設定可能レンジ出力 | 900W、600W、500W、200W |
---|---|
庫内容量 | 18L |
タイプ | オーブンレンジ |
オーブン・グリル機能 | グリル、トースト |
オーブン最低温度 | 110℃ |
ヘルツ | ヘルツフリー |
オートメニュー数 | 41 |
幅 | 455mm |
発酵機能 | |
奥行 | 375mm |
お手入れ機能 | 不明 |
高さ | 330mm |
庫内コーティング | 脱臭クリーンコート |
庫内有効高さ | 不明 |
電源コードの長さ | 1.4m |
庫内有効奥行 | 不明 |
待機時消費電力ゼロ | |
庫内有効幅 | 不明 |
定格消費電力 | レンジ1420W、 オーブン1350W、 グリル1350W |
自動あたため機能 | 不明 |
付属品 | ワイド角皿×1枚、取扱説明書 |
自動お手入れ機能 | 不明 |
ドア開閉方向 | 縦開き |
ドア面メニュー表示あり | 不明 |
重量 | 14kg |
最大出力 | 900W |
庫内形状 | フラット |
操作方法 | ダイヤル式、ボタン式 |
オートメニューの種類 | 不明 |
ノンフライ機能 | 不明 |
センサー種類 | らくチン!(絶対湿度)・温度センサー |
ミラー仕上げ | 不明 |
アプリ連携可能 | 不明 |
チャイルドロック機能 | 不明 |
庫内の段数 | 不明 |
特徴 | おしゃれ |
最高温度 | 250℃ |
特徴 | 不明 |
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