象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
一人暮らし・二人暮らしにちょうどよいサイズ感と謳う、象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23。ネット上では「あたためムラが少ない」「ドアが開け閉めしやすく使いやすい」などと評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね。
今回はその実力を確かめるため、以下の5つの観点で検証・レビューを行いました。
- あたためムラの少なさ
- 解凍の仕上がりのよさ
- 焼き上がりのよさ
- おかずの仕上がりのよさ
- 操作のしやすさ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のオーブンレンジとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、オーブンレンジ選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
家電製品アドバイザーの資格を持つ元大手家電量販店員。電子レンジや炊飯器などの調理家電、冷蔵庫・洗濯機などの大型白物家電を担当し、1日で100万円を売り上げた実績も持つ。2022年11月にマイベストへ入社後は、販売員時代の経験を活かし、生活に根差す調理家電・生活家電全般を200商品以上比較検証を行う。各商品の強みと弱みを多角的に見出しながら比較検証を行い、その知見をコンテンツに反映させている。10年以上使う家電を長く担当してきた経験から、「買うときだけでなく、買ったあとも長く満足できる商品」を選べるコンテンツ制作を心掛けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！均一に加熱できず、火の通りもいまひとつ。時短調理もおかずの調理も難しい
- 象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23とは？
- 3つの独自機能を搭載した高価格モデル。充実のオートメニューが魅力
- キッチンにすっきり収まるコンパクトさ。ブラック・ホワイトの2色から選べる
- 実際に使ってみてわかった象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の本当の実力！
- あたため・解凍ムラが気になる。再加熱や再解凍が必要
- オーブンでは、7割程度はきれいな焼き色がつく。端は白っぽさが残り焼き直しが必要
- 野菜にほとんど火が通らず、肉じゃがの仕上がりは不十分。味も染み込まなかった
- 操作部は使いやすい。ドアが重く開け閉めしにくい
- 象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の詳細情報
- 象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の価格比較
- 象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23で作れるおすすめレシピをご紹介！
- 象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23はどこで売っている？
- 料理にフル活用したいなら、こちらがおすすめ
はじめに結論！均一に加熱できず、火の通りもいまひとつ。時短調理もおかずの調理も難しい
象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、肝心の加熱性能がいまひとつな商品です。実際に卵白を7分加熱したところ、庫内右側が固まりませんでした。「あたためムラが少ない」という評判とは異なり、全体が均一に温まりにくい結果に。豚肉の全自動解凍でも中央が凍ったままでした。比較したなかには加熱・解凍ともに一度で完了したものもあったのに対し、こちらは追加での加熱が必要です。
オーブン調理での焼き上がりも低評価に。ホットケーキのタネを20分間オーブン加熱したところ、きれいな焼き色がついたのは7割程度で、端には白っぽさが残りました。比較したなかには一度で均一な焼き目がついた商品もあったのに対し、こちらは焼き直しが必要です。熱ムラがあり部分的に焦げる可能性もあるため、焼き直しの際はアルミホイルを被せるとよいでしょう。
オート調理した肉じゃがも満足いく仕上がりとはいえません。肉には火が通りましたが、野菜は生に近い状態でした。実際に試食したモニターからは「パキッとするくらい硬い」「再加熱しないと食べられない」との指摘が。比較したシャープのRE-WF183は鍋で煮込んだような仕上がりだったのに対し、こちらは味も表面にしかつきませんでした。
「開け閉めしやすく使いやすい」という口コミに反し、モニターからは「ドアが重い」「閉めるときの音が気になる」との声が多数寄せられています。メニュー表を本体下から引き出す仕様で、確認しにくい点もネックとなりました。一方、白黒反転液晶は謳い文句どおり見やすいと好評。ボタン・ダイヤルは操作した感覚を得やすく、誤操作を防ぎやすい設計でした。
公式サイトでの価格は税込71,280円（※執筆時点）と比較したなかでは高額です。一人または二人暮らしにちょうどよいサイズ感なのは便利なものの、もう少し予算を抑えても機能的で使いやすい商品がありました。もっと使い勝手のよい商品を検討してはいかがでしょうか。
象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23とは？
今回ご紹介するEVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、一人・二人暮らし向けに2023年9月に発売された小さめサイズの1台です。2022年9月発売の「ES-GT26」のメイン機能を継承しつつ、容量が26Lから23Lとコンパクト化されています。
販売しているメーカーは、魔法瓶を中心にさまざまな調理家電を取り扱う象印。なかでもEVERINOシリーズは、独自の温度コントロール技術と操作性にこだわって設計されたアイテムです。象印からはほかにも、離乳食メニューが豊富でマット調のデザインが魅力のSTAN.「ES-SA26」も販売されています。
3つの独自機能を搭載した高価格モデル。充実のオートメニューが魅力
レンジとグリルを自動で切り替え本格的な調理を楽しめる「レジグリ」、ボウルを庫内で浮かせた状態で調理し加熱ムラを抑える「うきレジ」、揚げ物を揚げたてのようなおいしさに仕上げる「サクレジ」の独自の3つの機能を搭載。調理の手間が省けると謳われています。
自動あたため機能では、赤外線センサーが温度を正確に検知し、-10℃～90℃まで5℃刻みで温度を調整。オートメニューのバリエーションも豊富で、定番のハンバーグからきんぴらごぼうといった副菜まで全35種類に対応しています。
間口39cmのワイドかつフラットな庫内には、シリコーンコートを施して汚れを拭き取りやすいよう配慮。油の付着やにおいが気になるときに使用できる脱臭機能つきなのもうれしいポイントです。なお、詳細は以下のとおりです。
- 価格｜税込71,280円（※執筆時点・公式サイト参照）
- 容量｜23L
- サイズ｜横幅478×高さ349×奥行398mm
- センサー｜赤外線センサー・温度センサー
- 最大レンジ出力｜1000W
- 自動あたため｜〇
- オーブン・グリル機能｜オーブン・グリル・トースト
- お手入れ機能｜脱臭
- オートメニュー数｜35
キッチンにすっきり収まるコンパクトさ。ブラック・ホワイトの2色から選べる
カラーは検証で使用したスレートブラックと、ホワイトの2色展開です。取扱説明書兼お料理ノート以外に、丸洗いできるセラミック製の角皿と、食器洗い乾燥機に対応したガラスボウルが付属します。
実際に使ってみてわかった象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の本当の実力！
検証のポイント
- 自動あたため性能の高さ1
マイベストでは「自動モードで加熱した際に食材全体が十分にあたたまる」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を60℃以上の箇所が18個以上と定めて以下の方法で検証を行いました。
- 解凍ムラの少なさ2
マイベストでは「解凍ムラが少なく使いやすい」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を温度の差が10℃以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
- 焼きムラの少なさ3
マイベストでは「焼きムラがほとんどなく、全体がきれいに焼きあがる」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
- 扱いやすさ4
マイベストでは「操作がしやすく、使っていて不満を感じることが少ない」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
- レシピの豊富さ5
マイベストでは「オートメニューが豊富で幅広い調理に使える」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を使用可能な調理メニューの種類が4種類以上と定めて以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
あたため・解凍ムラが気になる。再加熱や再解凍が必要
はじめは、あたためムラの少なさと解凍の仕上がりのよさの検証です。
あたためムラの少なさは、卵白350gをタッパーに入れて500Wで5分加熱し、1度で固まらなかったものは固まるまで500Wで30秒ずつ追加加熱して均一に固まるまでの時間をチェック。解凍の仕上がりのよさは解凍モードで冷凍の豚肉を加熱し、すぐ料理に使える状態に解凍できるかを確認しました。
7分加熱しても卵白は右側が固まらず。全体を均一に温めにくい
比較した大半の商品があたたまる箇所にムラがありましたが、なかにはシャープのPLAINLYシリーズやバルミューダのように一度の加熱で均一に固まったものもありました。こちらはおかず・お弁当を温める際に温度差が気になる可能性があるので、様子を見ながら再加熱しましょう。
中央が凍ったままですぐに料理には使いにくい
豚肉の全自動解凍でも、中央が凍ったままでした。比較したなかに重なったところまでしっかり解凍され1枚ずつはがせる商品もあったのに対し、こちらは解凍し直す必要があるほどです。
再解凍により出た水を切る手間もかかるため、スムーズに解凍したい人には不向きでしょう。
オーブンでは、7割程度はきれいな焼き色がつく。端は白っぽさが残り焼き直しが必要
次は、焼き上がりのよさの検証です。
200度に予熱したオーブンでホットケーキのタネを20分間加熱し、全体に均一な焼き色がついてムラなく焼き上げられるか確認しました。
本商品のように焼きムラが出るものは、加熱を続けると部分的に焦げてしまう可能性もあります。焼き直す際は、アルミホイルに包むとよいでしょう。
野菜にほとんど火が通らず、肉じゃがの仕上がりは不十分。味も染み込まなかった
次は、おかずの仕上がりのよさの検証です。
材料を統一し、メーカー指定のレシピに従って肉じゃがを加熱調理します。普段からオーブンレンジを使用している男女10人のモニターにできあがった肉じゃがを試食してもらい、鍋やフライパンで作ったときと同じくらいおいしくできているか評価しました。
味については「野菜の表面についているだけ」という声が多く寄せられています。比較したシャープの「RE-WF183」やバルミューダの「K09A」は、鍋でじっくり煮込んだようにおいしく仕上げられたのに対し、こちらはほとんど味が染み込んでいませんでした。
しっかりと味のしみこんだおいしい料理が時短で仕上がるという謳い文句ほど、加熱調理への活躍は期待できないでしょう。
＜おかずの仕上がりのよさについてのモニターコメント＞
- 「料理というより下ごしらえくらいのレベル。まだまだ再加熱・調理が必要」（30代女性）
- 「加熱時間の問題も大きいかもしれないが、調理しきれていないと感じた」（50代女性）
- 「火を通す料理なのに火が通っていない」（50代女性）
- 「肉以外火の通りが非常に悪くて再加熱しないと食べられないレベル。たまねぎでさえも硬さが残り、にんじんはほとんど生だった」（30代女性）
- 「味は表面に軽く塗られているような感じでなじんでいない。煮込み料理とはいえず、おかずにならない」（40代男性）
コメントは一部抜粋
操作部は使いやすい。ドアが重く開け閉めしにくい
最後は、操作のしやすさの検証です。
普段からオーブンレンジを使用している男女10人のモニターが、異なる3つの設定で操作を実施。操作パネル・ボタン・ダイヤル・ドアの使いやすさや、説明書を見ずにオートメニューを操作できるかをチェックしました。
操作のしやすさの評価も伸び悩みました。ドアがやや重たく、実際に操作したモニターからは「開閉時に手を持っていかれそうになる」「閉めるときのバタンという音が気になる」と指摘されています。「ドアが開け閉めしやすく使いやすい」という口コミに反する声が多く寄せられました。
比較したなかにはドア面にわかりやすくメニューが記載されている商品があったのに対し、こちらは本体の下からメニューボードを引き出す必要があり、やや手間に感じました。
一方で操作パネルは少々ごちゃついた印象ですが、黒い背景に白い文字で表示されるため謳い文句どおり「見やすい」とモニターに好評。ボタンやダイヤルといった操作部についても「感度のあるボタンでカチッと押しやすい」「ダイヤルは細かく引っかかりがあり誤操作しにくい」など好意的な声が並びました。
- 「パネルは大きく文字も見やすいが、情報量が多くわかりにくい。ボタンもダイヤルも選択肢が多く、説明書を見ないと操作不可能」（30代女性）
- 「液晶の文字の大きさと、白い文字は見やすい。切り替えボタンのメニューもひと目で見やすい大きさだと思う」（50代女性）
- 「操作パネルはシンプルではっきり見やすい。ダイヤル2つで直感的に操作するので、説明書なしでもほとんど操作できると思う」（50代女性）
- 「説明書を見ないとオートメニューの表記がどこにあるのかわからないと感じた。一度覚えてしまえば操作は簡単だと思った」（40代男性）
- 「うきレジ・レジグリ・サクレジといった聞き慣れない言葉が記載されていて、説明書を見ないと分からないことも多いと感じた」（40代男性）
コメントは一部抜粋
象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の詳細情報
象印マホービンZOJIRUSHI ｜ EVERINO ｜ ES-JA232023/09/11 発売
2023/09/11 発売
| タイプ | オーブンレンジ |
|---|---|
| 庫内容量 | 23L |
| 幅 | 47.8cm |
| 奥行 | 39.8（取っ手含む45.3）cm |
| 高さ | 34.9cm |
- 庫内形状
- フラット
- 最大出力
- 1000W
- センサー種類
- 赤外線センサー、温度センサー
- 操作方法
- ボタン・ダイヤル式
| 重量 | 16.5kg |
|---|---|
| ぴったり設置可能 | 不明 |
| 自動あたため機能 | |
| ドア開閉方向 | 縦開き |
| 最高温度 | 250℃ |
| ヘルツ | ヘルツフリー |
| オートメニュー数 | 不明 |
| オートメニューの種類 | 冷蔵ご飯あたため、冷凍ご飯あたため、飲みのも、酒かん、お好み温度、お弁当あたため、ゆで葉果菜、ゆで根菜、トースト（裏返し）、冷凍トースト（裏返し）、ハンバーグ、鶏の照焼、塩鮭、塩さば、ホイル焼き、ソース焼きそば、グラタン、鶏のからあげ、一口とんかつ、えびフライ、茶碗蒸し、肉じゃが、かぼちゃの煮物、カレー、シチュー、きんぴら、スポンジケーキ、ロールケーキ、クッキー、焼きいも、バターロール、ピザ、脱臭 |
| トーストモード搭載 | |
| ノンフライ機能 | |
| 電源コードの長さ | 1.4m |
| 設定可能レンジ出力 | 1,000W、600W、500W、300W、150W |
| 付属品 | ボウル、角皿 |
| 待機時消費電力ゼロ | |
| お手入れ機能 | 不明 |
| 消費電力 | 不明 |
| チャイルドロック機能 | |
| 庫内の段数 | 1段 |
| 角皿の幅 | |
| 角皿の奥行 | |
| トースト両面焼き機能 |
象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の価格比較
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秋葉原 アウトレットプラザ4.52(10,752件)
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象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23で作れるおすすめレシピをご紹介！
＜ハンバーグ4個分の作り方＞
①耐熱容器にみじん切りした玉ねぎ130gとバター20gを入れ、レンジ600Wで4分30秒加熱する②あら熱を取ったら卵50g・牛乳小さじ2・パン粉30g・トマトケチャップ大さじ1/2・こしょう少々・ナツメグ少々と混ぜ合わせる
③ボウルに合いびき肉400gと塩小さじ1/2を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分にする
④手に薄くサラダ油を塗り、タネを手に打ちつけて空気を抜き厚さ2cmに成形する
⑤角皿にクッキングシートを敷き、タネを並べて上段にセットする
⑥自動11に設定を合わせでスタートキーを押し、焼き上がったら完成！
付属するお料理ノートには、より肉のおいしさを楽しめる大きめジューシーハンバーグのレシピも掲載されています。ぜひさまざまな料理にチャレンジして使いこなしてくださいね。
（出典：公式サイト）
象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23はどこで売っている？
また、公式オンラインショップでは14泊15日のレンタルサービスや、現在使っている炊飯ジャー・電子レンジを無料で引き取ってらくらくリサイクルサービスも行っています。公式サイトならではのサービスも上手に活用してみましょう。
料理にフル活用したいなら、こちらがおすすめ
最後に、ムラなく加熱・調理できた商品をご紹介します。
シャープのRE-WF183は、食品内部の状態を自動で見分けるらくチン！センサーを搭載。350gの卵白を5分でしっかり加熱でき、豚肉も冷凍前のきれいな状態に解凍できました。肉じゃがもよく味が染み、ホットケーキの焼き上がりも均一です。操作性も良好で初見でも扱いやすいでしょう。
バルミューダのThe Range K09Aは、機能性とデザイン性を兼ね備えた商品。上部に通気口があるので、壁にぴったり設置できます。卵白は5分の加熱で均一に固まり、解凍した豚肉もスッと剥がせました。肉じゃがの仕上がりも良好で、オーブンの焼きムラもなく、幅広い調理に使えますよ。
シャープPLAINLY ｜ オーブンレンジ ｜ RE-WF183
| タイプ | オーブンレンジ |
|---|---|
| 庫内容量 | 18L |
| オーブン・グリル機能 | オーブン、グリル、トースト |
| オーブン最低温度 | 110℃ |
| 幅 | 45.5cm |
| 奥行 | 37.5cm |
| 高さ | 33cm |
| 重量 | 14kg |
| ぴったり設置可能 | 不明 |
| 庫内形状 | フラット |
| 自動あたため機能 | |
| ドア開閉方向 | 縦開き |
| 最大出力 | 900W |
| 最高温度 | 250℃ |
| 最低温度 | 不明 |
| センサー種類 | 絶対湿度センサー、温度センサー |
| ヘルツ | ヘルツフリー |
| 操作方法 | ボタン・ダイヤル式 |
| オートメニュー数 | 41 |
| オートメニュー数 | 不明 |
| オートメニューの種類 | 牛乳・酒、フリーズドライスープ、冷凍食品あたため、お弁当あたため、ゆで葉菜、ゆで根菜、全解凍、サックリ解凍、らくチン！ベジ、らくチン！煮物、から揚げ、焼きいも、トースト、塩ざけ・塩さば、3分どんぶり、5分おかず、フライあたため、グラタン、ハンバーグ、クッキー、スポンジケーキ、ピザ |
| ノンフライ機能 | |
| ドア面メニュー表示あり | |
| グリル機能 | 不明 |
| トースト機能 | 不明 |
| スチーム機能 | 不明 |
| 解凍機能 | 不明 |
| 自動お手入れ機能 | |
| バックライト付き | 不明 |
| 独自機能 | 不明 |
| ソフトダンパー | 不明 |
| 電源コードの長さ | 1.4m |
| 設定可能レンジ出力 | 900W、600W、500W、200W相当 |
| レシピブック付き | 不明 |
| レシピ数 | 不明 |
| 付属品 | 角皿 |
| 付属品 | 不明 |
| 待機時消費電力ゼロ | |
| 省エネ性能 | 不明 |
| お手入れ機能 | |
| 電源コードの長さ | 不明 |
| 庫内コーティング | |
| 電源 | 不明 |
| 発酵機能 | |
| 定格消費電力 | レンジ：1,420W／オーブン・グリル：1,350W |
| 消費電力 | 不明 |
| 保証期間 | 不明 |
| チャイルドロック機能 | |
| カラー | 不明 |
| 庫内の段数 | 1段 |
| 庫内有効幅 | 355mm |
| 庫内有効奥行 | 295mm |
| 庫内有効高さ | 165mm |
| ミラー仕上げ | |
| アプリ連携可能 | |
| 音声対話機能 | 不明 |
| 特徴 | おしゃれ |
| 特徴 | 不明 |
シャープ PLAINLY オーブンレンジ RE-WF183をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
バルミューダBALMUDA ｜ The Range ｜ K09A
| タイプ | オーブンレンジ |
|---|---|
| 庫内容量 | 20L |
| 幅 | 456mm |
| 奥行 | 387mm（ハンドル含まない）／435mm（ハンドル含む） |
| 高さ | 331mm |
- 庫内形状
- フラット
- 最大出力
- 800W
- センサー種類
- 操作方法
- ボタン・ダイヤル式
良い
- 自動あたため性能に優れ、どの食材もムラなく加熱できる
- 焼きムラがほぼなく、グリル調理も得意
- 扉を開けるときに本体が動きにくく安定感がある
気になる
- 基本的なオートメニューは非搭載
- 解凍ムラが気になった
| 重量 | 15.3kg |
|---|---|
| ぴったり設置可能 | |
| 自動あたため機能 | |
| ドア開閉方向 | 縦開き |
| 最高温度 | 250℃ |
| ヘルツ | ヘルツフリー |
| オートメニュー数 | 不明 |
| オートメニューの種類 | あたため、飲み物、冷凍ごはん、解凍 |
| トーストモード搭載 | |
| ノンフライ機能 | |
| 電源コードの長さ | 1.5m |
| 設定可能レンジ出力 | 800W、600W、500W、100W |
| 付属品 | 角皿、取扱説明書 |
| 待機時消費電力ゼロ | |
| お手入れ機能 | |
| 消費電力 | レンジ：1,270W／オーブン：1,370W |
| チャイルドロック機能 | |
| 庫内の段数 | 1段 |
| 角皿の幅 | 36.2cm |
| 角皿の奥行 | 28.6cm |
| トースト両面焼き機能 |
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。