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象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

一人暮らし・二人暮らしにちょうどよいサイズ感と謳う、象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23。ネット上では「あたためムラが少ない」「ドアが開け閉めしやすく使いやすい」などと評判ですが、実際のところ口コミどおりなのか気になりますよね。


今回はその実力を確かめるため、以下の5つの観点で検証・レビューを行いました。


  • あたためムラの少なさ
  • 解凍の仕上がりのよさ
  • 焼き上がりのよさ
  • おかずの仕上がりのよさ
  • 操作のしやすさ

さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のオーブンレンジとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、オーブンレンジ選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

2025年06月02日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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自社施設

目次

はじめに結論!均一に加熱できず、火の通りもいまひとつ。時短調理もおかずの調理も難しい

象印マホービン
ZOJIRUSHIEVERINOES-JA23

39,800円

EVERINO

おすすめスコア

3.38
31位 / 36商品中
  • あたためムラの少なさ

    3.00
  • |
  • 解凍の仕上がりのよさ

    3.50
  • |
  • 焼き上がりのよさ

    4.00
  • |
  • おかずの仕上がりのよさ

    3.20
  • |
  • 操作のしやすさ

    4.07
庫内容量23L
47.8cm
奥行39.8(取っ手含む45.3)cm
高さ34.9cm

良い

  • ボウルを庫内で浮かせた状態で調理する「うきレジ」が搭載されており全方位から加熱可能

気になる

  • 肉じゃがを作っても火が通りづらく硬い印象
  • 卵白のあたためにムラがあり、均一に加熱するのが難しい
  • 豚肉の解凍も不均一で、再加熱が必要

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、肝心の加熱性能がいまひとつな商品です。実際に卵白を7分加熱したところ、庫内右側が固まりませんでした。「あたためムラが少ない」という評判とは異なり、全体が均一に温まりにくい結果に。豚肉の全自動解凍でも中央が凍ったままでした。比較したなかには加熱・解凍ともに一度で完了したものもあったのに対し、こちらは追加での加熱が必要です。


オーブン調理での焼き上がりも低評価に。ホットケーキのタネを20分間オーブン加熱したところ、きれいな焼き色がついたのは7割程度で、端には白っぽさが残りました。比較したなかには一度で均一な焼き目がついた商品もあったのに対し、こちらは焼き直しが必要です。熱ムラがあり部分的に焦げる可能性もあるため、焼き直しの際はアルミホイルを被せるとよいでしょう。


オート調理した肉じゃがも満足いく仕上がりとはいえません。肉には火が通りましたが、野菜は生に近い状態でした。実際に試食したモニターからはパキッとするくらい硬い」「再加熱しないと食べられない」との指摘が。比較したシャープのRE-WF183は鍋で煮込んだような仕上がりだったのに対し、こちらは味も表面にしかつきませんでした。


「開け閉めしやすく使いやすい」という口コミに反し、モニターからは「ドアが重い」「閉めるときの音が気になる」との声が多数寄せられています。メニュー表を本体下から引き出す仕様で、確認しにくい点もネックとなりました。一方、白黒反転液晶は謳い文句どおり見やすいと好評。ボタン・ダイヤルは操作した感覚を得やすく、誤操作を防ぎやすい設計でした。


公式サイトでの価格は税込71,280円(※執筆時点)と比較したなかでは高額です。一人または二人暮らしにちょうどよいサイズ感なのは便利なものの、もう少し予算を抑えても機能的で使いやすい商品がありました。もっと使い勝手のよい商品を検討してはいかがでしょうか。

mybestが選ぶおすすめはこちら!各検証No.1アイテムをご紹介

実際に象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイオーブンレンジと、あたためムラの少なさ・解凍の仕上がりのよさ・焼き上がりのよさ・おかずの仕上がりのよさ・操作のしやすさそれぞれの項目でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!


象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23のデメリットが気になる人は、ぜひこちらも検討してみてくださいね!

ベストバイ オーブンレンジ
あたためムラの少なさ No.1

シャープ

PLAINLYオーブンレンジRE-WF183
4.86
(1/36商品)
オーブンレンジ

あたためもオーブンも文句なし!毎日使いたくなるベストバイ

あたためムラの少なさ No.1
解凍の仕上がりのよさ No.1

バルミューダ

BALMUDABALMUDA The RangeK09A
4.81
(2/36商品)
BALMUDA The Range

加熱・焼きムラなし!おかずも作れるデザイン性の高い1台

あたためムラの少なさ No.1
解凍の仕上がりのよさ No.1

シャープ

PLAINLYオーブンレンジRE-WF184
4.81
(2/36商品)
オーブンレンジ

おかずの仕上がりはもう一歩だが、基本的な性能は申し分ない

あたためムラの少なさ No.1
焼き上がりのよさ No.1

ハイアールジャパンセールス

ハイアールオーブンレンジ JM-V16G
4.49
(4/36商品)
オーブンレンジ

あたため・焼きは優秀。小型・お手頃価格で一人暮らし向き

あたためムラの少なさ No.1
焼き上がりのよさ No.1

象印マホービン

ZOJIRUSHIオーブンレンジ EVERINOES-GT26
4.43
(5/36商品)
オーブンレンジ EVERINO

操作に慣れはいるが、手動のあたためとオーブンの性能は良好

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23とは?

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23とは?

今回ご紹介するEVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、一人・二人暮らし向けに2023年9月に発売された小さめサイズの1台です。2022年9月発売の「ES-GT26」のメイン機能を継承しつつ、容量が26Lから23Lとコンパクト化されています。


販売しているメーカーは、魔法瓶を中心にさまざまな調理家電を取り扱う象印。なかでもEVERINOシリーズは、独自の温度コントロール技術と操作性にこだわって設計されたアイテムです。象印からはほかにも、離乳食メニューが豊富でマット調のデザインが魅力のSTAN.「ES-SA26」も販売されています。

3つの独自機能を搭載した高価格モデル。充実のオートメニューが魅力

3つの独自機能を搭載した高価格モデル。充実のオートメニューが魅力
出典:zojirushi.co.jp

レンジとグリルを自動で切り替え本格的な調理を楽しめる「レジグリ」、ボウルを庫内で浮かせた状態で調理し加熱ムラを抑える「うきレジ」、揚げ物を揚げたてのようなおいしさに仕上げる「サクレジ」の独自の3つの機能を搭載。調理の手間が省けると謳われています。


自動あたため機能では、赤外線センサーが温度を正確に検知し、-10℃~90℃まで5℃刻みで温度を調整。オートメニューのバリエーションも豊富で、定番のハンバーグからきんぴらごぼうといった副菜まで全35種類に対応しています。


間口39cmのワイドかつフラットな庫内には、シリコーンコートを施して汚れを拭き取りやすいよう配慮。油の付着やにおいが気になるときに使用できる脱臭機能つきなのもうれしいポイントです。なお、詳細は以下のとおりです。


  1. 価格|税込71,280円(※執筆時点・公式サイト参照)
  2. 容量|23L
  3. サイズ|横幅478×高さ349×奥行398mm
  4. センサー|赤外線センサー・温度センサー
  5. 最大レンジ出力|1000W
  6. 自動あたため|〇
  7. オーブン・グリル機能|オーブン・グリル・トースト
  8. お手入れ機能|脱臭
  9. オートメニュー数|35

キッチンにすっきり収まるコンパクトさ。ブラック・ホワイトの2色から選べる

本体は幅47.8×高さ34.9×奥行39.8cmと、奥行45cmのカップボードに収まるコンパクトさです。黒い背景に白い文字で表示される白黒反転液晶を採用。メニューボードは本体下の引き出しに格納されており、デザイン性へのこだわりも光ります。

カラーは検証で使用したスレートブラックと、ホワイトの2色展開です。取扱説明書兼お料理ノート以外に、丸洗いできるセラミック製の角皿と、食器洗い乾燥機に対応したガラスボウルが付属します。

実際に使ってみてわかった象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の本当の実力!

今回は、象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23を含むオーブンレンジ全23商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。


具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. あたためムラの少なさ
  2. 解凍の仕上がりのよさ
  3. 焼き上がりのよさ
  4. おかずの仕上がりのよさ
  5. 操作のしやすさ

あたため・解凍ムラが気になる。再加熱や再解凍が必要

あたため・解凍ムラが気になる。再加熱や再解凍が必要

はじめは、あたためムラの少なさと解凍の仕上がりのよさの検証です。


あたためムラの少なさは、卵白350gをタッパーに入れて500Wで5分加熱し、1度で固まらなかったものは固まるまで500Wで30秒ずつ追加加熱して均一に固まるまでの時間をチェック。解凍の仕上がりのよさは解凍モードで冷凍の豚肉を加熱し、すぐ料理に使える状態に解凍できるかを確認しました。

7分加熱しても卵白は右側が固まらず。全体を均一に温めにくい

7分加熱しても卵白は右側が固まらず。全体を均一に温めにくい
卵白は7分加熱しても庫内右側だけ液体のままでした。「あたためムラが少ない」という評判に反し、全体を均一にあたためることは難しいといえます。

比較した大半の商品があたたまる箇所にムラがありましたが、なかにはシャープのPLAINLYシリーズやバルミューダのように一度の加熱で均一に固まったものもありました。こちらはおかず・お弁当を温める際に温度差が気になる可能性があるので、様子を見ながら再加熱しましょう。

中央が凍ったままですぐに料理には使いにくい

中央が凍ったままですぐに料理には使いにくい

豚肉の全自動解凍でも、中央が凍ったままでした。比較したなかに重なったところまでしっかり解凍され1枚ずつはがせる商品もあったのに対し、こちらは解凍し直す必要があるほどです。


再解凍により出た水を切る手間もかかるため、スムーズに解凍したい人には不向きでしょう。

オーブンでは、7割程度はきれいな焼き色がつく。端は白っぽさが残り焼き直しが必要

オーブンでは、7割程度はきれいな焼き色がつく。端は白っぽさが残り焼き直しが必要

次は、焼き上がりのよさの検証です。


200度に予熱したオーブンでホットケーキのタネを20分間加熱し、全体に均一な焼き色がついてムラなく焼き上げられるか確認しました。

焼き上がりも比較した上位商品には及ばず。全体の約7割程度はきれいな焼き色がついたものの、両端には白っぽさが残りました。比較したなかには1発で均一な焼き色に仕上がった商品もあったのに対し、こちらは焼き直しが必要です。

本商品のように焼きムラが出るものは、加熱を続けると部分的に焦げてしまう可能性もあります。焼き直す際は、アルミホイルに包むとよいでしょう。

野菜にほとんど火が通らず、肉じゃがの仕上がりは不十分。味も染み込まなかった

野菜にほとんど火が通らず、肉じゃがの仕上がりは不十分。味も染み込まなかった

次は、おかずの仕上がりのよさの検証です。


材料を統一し、メーカー指定のレシピに従って肉じゃがを加熱調理します。普段からオーブンレンジを使用している男女10人のモニターにできあがった肉じゃがを試食してもらい、鍋やフライパンで作ったときと同じくらいおいしくできているか評価しました。

肉じゃがの仕上がりはいまひとつでした。肉にはしっかり火が通ったものの、野菜はほとんど生に近い状態です。モニターからは「にんじんとじゃがいもはパキッとするくらいの硬さがある」「野菜スティックのような感じ」など指摘が多数寄せられました。

味については「野菜の表面についているだけ」という声が多く寄せられています。比較したシャープの「RE-WF183」やバルミューダの「K09A」は、鍋でじっくり煮込んだようにおいしく仕上げられたのに対し、こちらはほとんど味が染み込んでいませんでした。


しっかりと味のしみこんだおいしい料理が時短で仕上がるという謳い文句ほど、加熱調理への活躍は期待できないでしょう。


おかずの仕上がりのよさについてのモニターコメント
  1. 「料理というより下ごしらえくらいのレベル。まだまだ再加熱・調理が必要」(30代女性)
  2. 「加熱時間の問題も大きいかもしれないが、調理しきれていないと感じた」(50代女性)
  3. 「火を通す料理なのに火が通っていない」(50代女性)
  4. 「肉以外火の通りが非常に悪くて再加熱しないと食べられないレベル。たまねぎでさえも硬さが残り、にんじんはほとんど生だった」(30代女性)
  5. 「味は表面に軽く塗られているような感じでなじんでいない。煮込み料理とはいえず、おかずにならない」(40代男性)
コメントは一部抜粋

操作部は使いやすい。ドアが重く開け閉めしにくい

操作部は使いやすい。ドアが重く開け閉めしにくい

最後は、操作のしやすさの検証です。


普段からオーブンレンジを使用している男女10人のモニターが、異なる3つの設定で操作を実施。操作パネル・ボタン・ダイヤル・ドアの使いやすさや、説明書を見ずにオートメニューを操作できるかをチェックしました。

操作のしやすさの評価も伸び悩みました。ドアがやや重たく、実際に操作したモニターからは「開閉時に手を持っていかれそうになる」「閉めるときのバタンという音が気になる」と指摘されています。「ドアが開け閉めしやすく使いやすい」という口コミに反する声が多く寄せられました。


比較したなかにはドア面にわかりやすくメニューが記載されている商品があったのに対し、こちらは本体の下からメニューボードを引き出す必要があり、やや手間に感じました。


一方で操作パネルは少々ごちゃついた印象ですが、黒い背景に白い文字で表示されるため謳い文句どおり「見やすい」とモニターに好評。ボタンやダイヤルといった操作部についても「感度のあるボタンでカチッと押しやすい」「ダイヤルは細かく引っかかりがあり誤操作しにくい」など好意的な声が並びました。


操作パネルは見やすいか・説明書を見ずに操作が可能かについてのモニターコメント
  1. パネルは大きく文字も見やすいが、情報量が多くわかりにくい。ボタンもダイヤルも選択肢が多く、説明書を見ないと操作不可能」(30代女性)
  2. 液晶の文字の大きさと、白い文字は見やすい。切り替えボタンのメニューもひと目で見やすい大きさだと思う」(50代女性)
  3. 「操作パネルはシンプルではっきり見やすい。ダイヤル2つで直感的に操作するので、説明書なしでもほとんど操作できると思う」(50代女性)
  4. 説明書を見ないとオートメニューの表記がどこにあるのかわからないと感じた。一度覚えてしまえば操作は簡単だと思った」(40代男性)
  5. うきレジ・レジグリ・サクレジといった聞き慣れない言葉が記載されていて、説明書を見ないと分からないことも多いと感じた」(40代男性)
コメントは一部抜粋

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の詳細情報

象印マホービン
ZOJIRUSHIEVERINOES-JA23

おすすめスコア
3.38
オーブンレンジ31位/36商品
あたためムラの少なさ
3.00
解凍の仕上がりのよさ
3.50
焼き上がりのよさ
4.00
おかずの仕上がりのよさ
3.20
操作のしやすさ
4.07
EVERINO 1
EVERINO 2
EVERINO 3
EVERINO 4
EVERINO 5
EVERINO 6
EVERINO 7
EVERINO 8
EVERINO 9
EVERINO 10
EVERINO 11
EVERINO 12
最安価格
Amazonで売れています!
39,800円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
39,800円
在庫わずか
庫内容量23L
47.8cm
奥行39.8(取っ手含む45.3)cm
高さ34.9cm
操作方法
ボタン・ダイヤル式
センサー種類
赤外線センサー、温度センサー

良い

  • ボウルを庫内で浮かせた状態で調理する「うきレジ」が搭載されており全方位から加熱可能

気になる

  • 肉じゃがを作っても火が通りづらく硬い印象
  • 卵白のあたためにムラがあり、均一に加熱するのが難しい
  • 豚肉の解凍も不均一で、再加熱が必要
設定可能レンジ出力1,000W、600W、500W、300W、150W
オーブン・グリル機能オーブン、グリル、トースト
オーブン最低温度100℃
ヘルツヘルツフリー
オートメニュー数35
発酵機能
お手入れ機能脱臭
庫内コーティングシリコーンコート
電源コードの長さ1.4m
待機時消費電力ゼロ
定格消費電力レンジ:1,420W/オーブン:1,295W/グリル:1,020W
自動あたため機能
付属品ボウル、角皿
ドア開閉方向縦開き
重量16.5kg
最大出力1000W
庫内形状フラット
チャイルドロック機能
特徴おしゃれ
最高温度250℃
全部見る

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    39,077円

    (最安)

    販売価格:39,800円

    ポイント:723円相当

    送料別

  2. 2

    42,900円

    (+3,823円)

    販売価格:42,900円

    ポイント:0円相当

    送料別

    オノデンオンラインショップ
    4.75

    (180件)

  3. 3

    42,984円

    (+3,907円)

    販売価格:43,780円

    ポイント:796円相当

    送料別

  4. 4

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    (+4,305円)

    販売価格:43,780円

    ポイント:398円相当

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    43,402円

    (+4,325円)

    販売価格:43,800円

    ポイント:398円相当

    送料別

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23で作れるおすすめレシピをご紹介!

EVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、毎日食べたい定番料理からパン・スイーツまで幅広い35のオートメニューに対応。今回は、なかでもおすすめのレジグリ機能を使ったハンバーグのレシピをご紹介します。

ハンバーグ4個分の作り方

①耐熱容器にみじん切りした玉ねぎ130gとバター20gを入れ、レンジ600Wで4分30秒加熱する

②あら熱を取ったら卵50g・牛乳小さじ2・パン粉30g・トマトケチャップ大さじ1/2・こしょう少々・ナツメグ少々と混ぜ合わせる

③ボウルに合いびき肉400gと塩小さじ1/2を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分にする

④手に薄くサラダ油を塗り、タネを手に打ちつけて空気を抜き厚さ2cmに成形する

⑤角皿にクッキングシートを敷き、タネを並べて上段にセットする

⑥自動11に設定を合わせでスタートキーを押し、焼き上がったら完成!


付属するお料理ノートには、より肉のおいしさを楽しめる大きめジューシーハンバーグのレシピも掲載されています。ぜひさまざまな料理にチャレンジして使いこなしてくださいね。

出典:公式サイト

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23はどこで売っている?

象印 EVERINO オーブンレンジ ES-JA23はどこで売っている?
象印のEVERINO オーブンレンジ ES-JA23は、公式オンラインストアで購入が可能です。また、全国の家電量販店やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも販売されています。取扱店舗により値段が異なるため、事前にチェックしてお得にゲットしてみてください。

また、公式オンラインショップでは14泊15日のレンタルサービスや、現在使っている炊飯ジャー・電子レンジを無料で引き取ってらくらくリサイクルサービスも行っています。公式サイトならではのサービスも上手に活用してみましょう。

料理にフル活用したいなら、こちらがおすすめ

最後に、ムラなく加熱・調理できた商品をご紹介します。


シャープのRE-WF183は、食品内部の状態を自動で見分けるらくチン!センサーを搭載。350gの卵白を5分でしっかり加熱でき、豚肉も冷凍前のきれいな状態に解凍できました。肉じゃがもよく味が染み、ホットケーキの焼き上がりも均一です。操作性も良好で初見でも扱いやすいでしょう。


バルミューダのThe Range K09Aは、機能性とデザイン性を兼ね備えた商品。上部に通気口があるので、壁にぴったり設置できます。卵白は5分の加熱で均一に固まり、解凍した豚肉もスッと剥がせました。肉じゃがの仕上がりも良好で、オーブンの焼きムラもなく、幅広い調理に使えますよ。

シャープ
PLAINLYオーブンレンジRE-WF183

おすすめスコア
4.86
あたためムラの少なさ
5.00
解凍の仕上がりのよさ
5.00
焼き上がりのよさ
5.00
おかずの仕上がりのよさ
4.40
操作のしやすさ
4.34
最安価格
32,200円
中価格
庫内容量18L
45.5cm
奥行37.5cm
高さ33cm
操作方法
ボタン・ダイヤル式
センサー種類
絶対湿度センサー、温度センサー

良い

  • 一度の加熱で全体を均一にあたためられ、解凍機能も優秀
  • カチカチと音のなるダイヤル式で、ドア面にメニュー表示があるため操作しやすい

気になる

  • 特になし
設定可能レンジ出力900W、600W、500W、200W相当
オーブン・グリル機能オーブン、グリル、トースト
オーブン最低温度110℃
ヘルツヘルツフリー
オートメニュー数41
発酵機能
お手入れ機能
庫内コーティング
電源コードの長さ1.4m
待機時消費電力ゼロ
定格消費電力レンジ:1,420W/オーブン・グリル:1,350W
自動あたため機能
付属品角皿
ドア開閉方向縦開き
重量14kg
最大出力900W
庫内形状フラット
チャイルドロック機能
特徴おしゃれ
最高温度250℃
全部見る
オーブンレンジ

シャープ PLAINLY オーブンレンジ RE-WF183をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

バルミューダ
BALMUDABALMUDA The RangeK09A

おすすめスコア
4.81
あたためムラの少なさ
5.00
解凍の仕上がりのよさ
5.00
焼き上がりのよさ
5.00
おかずの仕上がりのよさ
4.47
操作のしやすさ
3.97
最安価格
Amazonで売れています!
54,800円
在庫わずか
庫内容量20L
456mm(ハンドル含む)
奥行435mm(ハンドル含む)
高さ331mm(ハンドル含む)
操作方法
ダイヤル式
センサー種類
蒸気センサー、温度センサー

良い

  • あたためムラが少なく、解凍機能にも優れている
  • オーブンは焼きムラができにくく、全体に焼き色のついたホットケーキが作れた
  • 肉じゃがはおいしく仕上がり、おかず作りでの活躍も期待できる

気になる

  • メニュー表示が簡略化されているため、慣れるまでは操作がむずかしい
  • 操作音が大きめで、気になる場合は音量の調整が必要
設定可能レンジ出力800W、600W、500W、100W
オーブン・グリル機能オーブン
オーブン最低温度100℃
ヘルツヘルツフリー
オートメニュー数
発酵機能
お手入れ機能
庫内コーティング
電源コードの長さ1.5m
待機時消費電力ゼロ
定格消費電力レンジ:1,270W/オーブン:1,370W
自動あたため機能
付属品角皿
ドア開閉方向縦開き
重量15.3kg
最大出力800W
庫内形状フラット
チャイルドロック機能
特徴おしゃれ
最高温度250℃(220〜250°Cでの運転時間は 約3分間。その後は自動的に210°Cに切り替わる。)
全部見る
BALMUDA The Range

バルミューダ The Range K09Aをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

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