東芝ライフスタイル オーブンレンジ ER-Y16をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

実際に卵白を加熱すると、「パワー不足」との口コミどおり、一度（5分）の加熱では固まらず。とくに左端が固まりにくく、加熱時間の合計は7分と遅めでした。

比較した「シャープ PLAINLY RE-WF183」は一度の加熱で固まったことをふまえると、場所ごとにあたためムラがあるのがネック。おかずやお弁当をあたためる際には、再加熱が必要でしょう。

解凍の仕上がりも物足りません。解凍した豚肉は、肉同士が重なった部分が凍ったままでした。比較した人気の「パナソニック NE-MS4A」は重なった部分までしっかり解凍できていましたが、本品は表面しか柔らかくなっていなかったのが気がかりです。

料理時には再解凍しなければならないため、料理を効率よく進めたい人には不向きでしょう。

焼き上がりのよさは高評価を獲得。オーブン機能で焼いたホットケーキの焼き色をチェックすると、端までムラなく焼けていました。比較した全商品の6割で均一な焼き色がつきました（※執筆時点）が、本品もオーブン機能には十分な火力があるといえます。

部分的に焦げる心配が少ないため、グラタンなどのオーブン調理やお菓子作りにぴったりです。

おかずの仕上がりは、モニターからの評価が伸び悩みました。豚肉は柔らかくなっていたものの、野菜類は固めです。

モニターからは、「人参は生のままに近い」「玉ねぎがシャキシャキした」との指摘も。比較したほかの商品には箸でほぐせるほど煮込めたものがあったことをふまえると、火の通りは物足りません。

野菜類は味も表面にしかついておらず、「中まで染み込んでいるとはいえない」と答えた人が多くいました。煮込み時間が少し足りなく感じられたため、加熱時間や蒸らし時間を長めにするなど調節が必要でしょう。

＜おかずの仕上がりのよさについてのモニターコメント＞

1. 「野菜にもう少し火を通す必要があると感じたが、味はしっかり染みていた」（40代女性）
2. 「火の通りが足りないせいか、煮物の柔らかさに欠けている。調理しきれていないと感じた」（50代女性）
3. 「じゃがいもはホクホクで煮崩れもなし。玉ねぎ・人参はもう少し柔らかいほうが好み」（20代女性）
4. 「野菜の火の通りにムラがあるが、肉は柔らかく味が染みていた」（30代女性）
5. 「肉じゃがの味はしっかりするものの、火の通りが甘く、素材の旨みや柔らかい食感を深く味わえなかった」（20代男性）

コメントは一部抜粋

操作のしやすさは惜しい結果に。比較した商品内では、操作方法がダイヤル式だと回すだけで簡単に設定できる傾向があったのに対し、本品はボタンのみで操作するタイプです。

ボタンには凹凸があまりなく、押した感覚をあまり得られませんでした。押すと音が鳴るため誤操作の心配は少ないですが、反応するまでにはやや力が必要です。

一方で、操作部の液晶にライトがついていて見やすいのは利点です。横開きのドアは開く際に強めに引っ張らなければならないものの、苦戦するほどではありませんでした。

オートメニューは種類が少ないうえに、ボタンに説明が記載されています。使いたいメニューを探しやすく、基本的な操作は説明書なしでも行えました。

機能面はシンプルで複雑な設定はほぼないため、オーブンレンジを頻繁に使わない人であれば不便さは感じないでしょう。

＜操作パネルは見やすいか・説明書を見ずに操作が可能かについてのモニターコメント＞

1. 「電子レンジの操作に慣れている人なら、説明書がなくても簡単な設定はできる」（40代女性）
2. 「液晶はバックライトつきかつ、文字も大きめで見やすい」（50代女性）
3. 「オーブン機能の設定は少し迷ったが、あたため機能は直観的に操作できる」（20代女性）
4. 「レンジ機能は直感的に操作できたが、ほかの機能は説明書がないとわかりにくい」（30代女性）
5. 「ボタンすべてに説明が書かれており、ぱっと見ただけでわかる。説明書を見なくても簡単に操作できた」（20代女性）

コメントは一部抜粋