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佐藤商事 柳宗理 バタービーターをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

適度にしなって使いやすいと評判のフライ返し、佐藤商事 柳宗理 バタービーター。インターネット上では高評価の口コミが多くみられる一方で、「フライパンが傷つく」「先端に厚めで使いにくい」といった気になる声もあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？

そこで今回は、佐藤商事 柳宗理 バタービーターを含むフライ返し全27商品を実際に使って、返しやすさ・炒めやすさ・洗いやすさ・使いやすい工夫を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！

2024年11月29日更新
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本コンテンツに記載の検証結果は2023年05月までの情報です

目次

はじめに結論！ステンレス製ながらしなりがよく、調理しやすい。鉄フライパンをお使いの人に

佐藤商事の柳宗理 バタービーターは、耐久性を重視してステンレス製を選びたいにおすすめです。比較した商品には全体が硬くて調理時に扱いづらいものもありましたが、本品はステンレス製のなかでもとくにしなりが良好。実際に食材に見立てた粘土に使用したところ、「先端が厚めで使いにくい」との口コミに反してスムーズに差し込めました。


ヘラの面積が大きいビータータイプで、食材をのせやすいのも高評価です。楽にひっくり返せるため、お好み焼きやパンケーキなどの調理に役立ちます。炒める動作もしやすく、野菜炒めを作ると扇型のヘラをフライパンにしっかりと沿わせられました。食材をこぼすことなく炒められます。


洗浄時には油汚れをすっきり落とせ、汚れ落ちも良好です。比較した商品には、ヘラ部分の穴に汚れが付着しやすいものもありましたが、本品は穴開きながら汚れが溜まりません。ヘラから持ち手までつなぎ目のないオールステンレス製のため、全体をきれいに洗えました。


使いやすさを考えた工夫も豊富で、持ち手を置くと先端が浮くよう設計されています。周囲を汚すことなく手を休められるのは利点です。持ち手部分にはフック穴がついており、吊るして省スペースに収納できますよ。


ただしステンレス製により、柔らかいナイロン製・樹脂製の商品に比べると硬め。口コミどおり、表面加工を傷つける可能性があるため、鉄フライパンへの使用が適しています。上位商品にはフライパンへの当たりがやさしいものもあったので、気になる人はほかの商品もチェックしてみてください。

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佐藤商事 柳宗理 バタービーターとは？

佐藤商事 柳宗理 バタービーターとは？

佐藤商事の柳宗理シリーズは、世界的な知名度を誇る工業デザイナーの柳宗理さんが手がけるキッチンツール。1974年に発売されたロングセラーシリーズで、すべてのアイテムが使いやすさを考えて設計されています。


今回ご紹介するバタービーターは、耐久性にこだわり、持ち手からヘラ部分までオールステンレスで作られているのが特徴です。サイズは全長30.8×幅8.0×奥行6.5cmあり、シンプルな見た目に仕上げられています。飽きのこないデザインなので、長く愛用し続けられますよ。

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実際に使ってみてわかった佐藤商事 柳宗理 バタービーターの本当の実力！

今回は、佐藤商事 柳宗理 バタービーターを含むフライ返し全27商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。

具体的な検証内容は以下のとおりです。
  1. 返しやすさ・炒めやすさ
  2. 洗いやすさ
  3. 使いやすい工夫

フライパンが傷付く可能性はあるが、調理はしやすい

フライパンが傷付く可能性はあるが、調理はしやすい

まずは、返しやすさ・炒めやすさの検証です。


食材に見立てた粘土を用意し、フライ返しを粘土の下へスムーズに差し込めるか・ヘラの上にのせやすいかをチェックします。また各商品で野菜炒めを調理し、食材を混ぜやすく取りこぼしにくいか・手の延長のように使えるか・腕が疲れないかという3点を評価しました。

先端が薄くてしなりやすい。食材を楽に返せた

先端が薄くてしなりやすい。食材を楽に返せた

食材の返しやすさは高評価です。口コミでは先端の厚みを指摘する声もみられましたが、ほどよくしなるため、粘土の下へスムーズに差し込めました。


今回の比較ではヘラが左右対称なターナータイプに比べて、本品と同じ扇型をしたビータータイプのほうがヘラの面積が大きく、食材をのせやすい傾向に。お好み焼きやパンケーキなど大きい食材をひっくり返す際に便利ですよ。

フチに沿わせやすく、食材を一気に炒められる

フチに沿わせやすく、食材を一気に炒められる

炒めやすさにも優れています。実際に野菜炒めを調理したところ、食材を取りこぼすことなく、スムーズに炒められました。


比較したほかの商品には、ヘラの角度が急で使いづらいものもありましたが、本品はヘラが扇型のためフライパンのフチにしっかりと沿わせられます。


ただし、持ち手からヘラ部分まで硬いステンレス製なのは気になるところ。口コミで指摘されていたように、とくに表面加工が施されたフライパンは傷が付く可能性があります。ガリガリこすっても耐えられる、鉄フライパンに使うようにしましょう。

ヘラ部分が薄めで汚れが溜まりづらい。簡単に洗える

ヘラ部分が薄めで汚れが溜まりづらい。簡単に洗える

続いて、洗いやすさの検証です。せっかくフライ返しを新しく購入するのなら、汚れ落ちがよいものを選びたいですよね。


そこで実際に使用後のフライ返しを洗ったところ、油がまとわりつくことなく、汚れをすんなり落とせました。比較したほかの商品には、ヘラ部分に開いた穴に汚れが入り込んで洗いづらいものもありましたが、本品は穴開きながらも厚みがそこまでないため、あまり汚れが溜まりません。


持ち手とヘラの間につなぎ目のない一体型のつくりにより、すみずみまでスポンジで洗えます。手入れに手間をかけたくない人にもおすすめです。

フック穴や油切り穴付きで、使いやすい

フック穴や油切り穴付きで、使いやすい

最後は、使いやすい工夫の検証です。


つくりを確かめたところ、使いやすさを考えた工夫が充実していました。ヘラ部分には、油を切るための穴が開いています。持ち手を台に置くと先端が浮き、周辺を汚しにくいのも利点です。調理中でもサッと置いて休憩できます。


持ち手上部には、フック穴がついていました。比較した商品には、フック穴がないものや穴が小さめで収納場所を選ぶものもありましたが、本品は吊るして保管が可能です。狭いキッチンで引き出し収納が難しい場合でも、保管に困りません。

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佐藤商事 柳宗理 バタービーターの価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

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佐藤商事 柳宗理 バタービーターはどこで買える？

佐藤商事 柳宗理 バタービーターはどこで買える？

佐藤商事 柳宗理 バタービーターは、楽天市場・Yahoo!ショッピング・AmazonといったECサイトにて購入できます。なお、公式サイト記載の販売価格は税込2,970円です（執筆時点）。検証結果を参考にぜひ検討してみてください。

さらなる使いやすさを求める人は、こちらもチェック

最後に、また違った魅力をもつほかの商品をご紹介します。


和平フレイズのremy しなるターナーは、しっかりと握って調理できます。持ち手はシリコーンゴムで作られており、濡れた手で使っても滑りにくいでしょう。炒める際には食材をこぼすことなく、手の延長線上のように使えました。食洗機にも対応しており、手入れがしやすいですよ。


OXOのナイロンソフトターナーは、シリコン製でフライパンを傷つけにくいのが魅力です。実際に使用すると先端のしなりがよく、食材の下にもすんなり差し込めました。フライパンのフチにも沿わせられ、炒めものも楽に調理できます。引っくり返す・炒めるなど幅広いシーンで活躍しますよ。

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