ステンレスのフライ返しのおすすめ人気ランキング【2026年6月】
調理器具の定番アイテムであるフライ返し。なかでも、熱に強く高温調理にも使えるステンレス製のフライ返しは、ひとつは持っておきたいアイテムです。しかし、数多くのメーカーから販売されているため、どれを選べばいいかわからない人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、ステンレスのフライ返しのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ひとくちにステンレスのフライ返しといっても、形状や素材はさまざまなので、本記事を参考にお気に入りの1本を見つけてくださいね。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
更新 ランキングを更新しました。
マルチに使える!ステンレスのフライ返しの魅力

また、耐熱温度が高いので高温調理もOK。アツアツの餃子を裏返したり、高火力で野菜をシャキシャキに炒めることもできます。
シリコンやナイロンのフライ返しに比べて硬さがあるのでしなりにくく、柔らかいパンケーキや形が崩れやすい魚を持ち上げて返すのもスムーズです。
なお、丈夫で長持ちするのもステンレス製ならではの魅力ですが、フライパンなどを傷つけることもあるので注意してください。表面のコーティングを剥がしてしまわないよう、テフロン加工やホーロー製のフライパンには、できるだけ使用しないほうがよいでしょう。
ステンレスのフライ返しの選び方
ステンレスのフライ返しを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
スムーズに返せて傷をつけない!先端が薄いものを

食材をスムーズに返すためには、できるだけ先端が薄いものを選ぶのがおすすめです。食材の下にスッと滑り込ませることができ、返しやすくなりますよ。
先端が厚いと、食材とフライパンの間に上手く滑り込ませることができません。返しにくいだけでなく、無駄な動きを何度も繰り返しているうちにフライパンに傷がついてしまうこともあるので注意しましょう。
また、商品のなかには、ステンレスをシリコンでコーティングして、特徴をいいとこ取りをしているものも。傷をつきにくくし、適度なしなりを持たせて食材の下にスルッと入り込めるようになっていますよ。気になる人はチェックしてみてくださいね。
熱くならないか?持ち手の素材をチェック!

熱を伝えやすいステンレス製の場合、返し部分だけではなく、持ち手の素材もしっかり確認しておきましょう。返し部分と持ち手がどちらともステンレスの場合は、熱が持ち手に伝わりやすく、やけどしてしまうことがあります。
持ち手にポリプロピレンやABS樹脂を使用したものは、持ち手にまで熱が伝わって来ないのでおすすめ。ただし、これらの素材は耐熱温度が低く溶けやすいものも多いので、調理中にフライパンのフチに触れたままにしないよう気をつけてくださいね。
オールステンレスしかない選べない場合は、熱が伝わりやすい一体型ではなく、返し部分と持ち手が分かれた形状のものを選ぶのがおすすめです。そのうえ使用する際には、フライパンの中に置いたままにするなど熱が伝わりやすい状況を避け、ミトンや布きんなどで持ち手をくるんで持つようにしましょう。
返し部分と持ち手につなぎ目がない方がお手入れがラク

返し部分と持ち手の間につなぎ目がないものは、お手入れがラクにできるのでおすすめです。
ステンレスは、比較的汚れを落しやすい素材ではあるものの、つなぎ目があるとそこに汚れが溜まりやすくなり、そのままにしているとサビの原因になることもあります。つなぎ目がなければ、そのような心配が少なく衛生的に使えますよ。
ステンレスのフライ返し全18商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
形状 | ヘラの幅 | 全長 | 重量 | 持ち手の素材 | 耐熱温度 | 持ち手一体型 | フック穴付き | 食洗機対応 | 先端が浮く | ||||
1 | 貝印 SELECT100|SELECT100 ターナー|DH3012 | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 7.2cm | 28.1cm | 74g | 18-8ステンレススチール | 不明 | |||||
2 | 貝印 SELECT100|SELECT100 プレスターナー|DH3120 | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 6cm | 29cm | 80g | ステンレス製 | 不明 | |||||
3 | 和平フレイズ ユニライン ステンターナー|UNI-23 | ![]() | ターナー、穴あきターナー | 7cm | 31cm | 86g | ステンレス鋼 | 不明 | |||||
4 | 下村企販 KOGU OUTDOOR|スリムターナー|45292 | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 5cm | 26.5cm | 55g | 18-8ステンレス | 不明 | |||||
5 | サンクラフト ターナー穴あき|WT-04 | ![]() | ターナー、穴あきターナー | 7cm | 31cm | 82g | ハンドル:天然木にウレタン塗装 | 不明 | |||||
6 | EDAR オールステンレスターナー | ![]() | ターナー、穴あきターナー | 5.7cm | 24cm | 80g | 18.8ステンレス | 不明 | |||||
7 | Doyime フライ返し | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 7cm | 30cm | 140g | 木 | 不明 | |||||
8 | 一菱金属 すくいやすく返しやすいターナー|IC023 | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 7.2cm | 27.5cm | 約65g | 18-8ステンレス | 不明 | 不明 | ||||
9 | ナガオ 燕三条|餃子ターナー | ![]() | ターナー、穴なしターナー | 6.3cm | 37cm | 42g | 木 | 不明 | |||||
10 | 貝印 KAI KITCHEN はじめての ターナー | ![]() | 穴あきターナー | 6.5cm | 30cm | 50g | 樹脂 | 110℃ | |||||
貝印SELECT100 | SELECT100 ターナー | DH3012
| 形状 | ターナー、穴なしターナー |
|---|---|
| ヘラの幅 | 7.2cm |
| 全長 | 28.1cm |
| 持ち手一体型 | |
| 食洗機対応 | |
| 先端が浮く |
- 重量
- 74g
- 持ち手の素材
- 18-8ステンレススチール
- 耐熱温度
- 不明
- フック穴付き
持ちやすく指が引っ掛けやすいハンドルを採用
基本の調理道具として展開する、貝印の「SELECT100シリーズ」のターナーです。しなやかな弾力があって、食材の下に入りやすく返しやすいのがよいところ。ハンドルは持ちやすいよう十分な長さがあり、指がひっかけやすい形状です。
貝印SELECT100 | SELECT100 プレスターナー | DH3120
| 形状 | ターナー、穴なしターナー |
|---|---|
| ヘラの幅 | 6cm |
| 全長 | 29cm |
| 持ち手一体型 | |
| 食洗機対応 | |
| 先端が浮く |
- 重量
- 80g
- 持ち手の素材
- ステンレス製
- 耐熱温度
- 不明
- フック穴付き
返しだけでなく、食材のプレスにも使える
シンプルで美しく手になじむことをコンセプトに、使いやすさを追求したアイテムです。フライ返しとプレス、両方で使えるように仕上げた形状。食材をひっくり返すだけではなく、身が縮んで反りかえりやすい肉や魚を押さえたいときにも活躍します。
オシャレで使いやすい
和平フレイズユニライン ステンターナー | UNI-23
| 形状 | ターナー、穴あきターナー |
|---|---|
| ヘラの幅 | 7cm |
| 全長 | 31cm |
| 持ち手一体型 | |
| 食洗機対応 | |
| 先端が浮く |
- 重量
- 86g
- 持ち手の素材
- ステンレス鋼
- 耐熱温度
- 不明
- フック穴付き
サビにくくお手入れしやすい、オールステンレスの一体型
プロはもちろん一般家庭でも活躍する、質と使いやすさにこだわった「味道シリーズ」のターナー。サビにくく丈夫な、オールステンレス仕様です。継ぎ目がなく、さらに食洗器に対応しているためお手入れしやすく、衛生的に使えるでしょう。
下村企販KOGU OUTDOOR | スリムターナー | 45292
| 形状 | ターナー、穴なしターナー |
|---|---|
| ヘラの幅 | 5cm |
| 全長 | 26.5cm |
| 持ち手一体型 | |
| 食洗機対応 | |
| 先端が浮く |
- 重量
- 55g
- 持ち手の素材
- 18-8ステンレス
- 耐熱温度
- 不明
- フック穴付き
キャンプなどへの持ち運びに便利なコンパクトサイズ
スキレットや小さなフライパンでも食材を返しやすく、すくいやすいスリム形状が魅力。食材とフライパンの間にスッと入れ込むことができ、さらにベーコンをプレスしやすいヘラの角度もポイントです。耐久性の高いステンレス製で、持ち運びしやすいサイズなので、キャンプなどのアウトドアシーンで活躍します。
サンクラフトターナー穴あき | WT-04
| 形状 | ターナー、穴あきターナー |
|---|---|
| ヘラの幅 | 7cm |
| 全長 | 31cm |
| 持ち手一体型 | |
| 食洗機対応 | |
| 先端が浮く |
- 重量
- 82g
- 持ち手の素材
- ハンドル:天然木にウレタン塗装
- 耐熱温度
- 不明
- フック穴付き
一つひとつ木目の違う、ウォールナット材のハンドルを採用
機能性と作業性を追求した美しいスタイルを備えた、高級感のあるキッチンツール。ハンドルに使われているのは天然のウォールナット材で、一つひとつ木目の違うオンリーワンの仕上がりです。天然木の優しい質感とステンレスの輝きがあり、インテリアとしても映えるでしょう。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。












































































































































































