Umios 月花 さばトマト煮を検証レビュー！サバ缶の選び方も紹介

Umiosの「月花 さばトマト煮」は大型の国産サバを濃縮されたトマトとにんにくで煮込んだ缶詰です。パスタやオーブン焼きなどの料理に活用できると謳っています。

おいしさの検証では、サバのパサつきが指摘されました。試食したモニターからは「脂のりが悪くパサついている」「脂が感じられないので甘みが物足りない」といった声が挙がっています。一方、トマトの味付けでサバの生臭さがカバーされていた点は好評でした。

脂の乗ったジューシーなサバ缶を求める人や、生臭さに敏感な人には向きませんが、トマト風味のサバ缶を気軽に試してみたい人や脂の少なさをあまり気にしない人なら、選択肢に入れてもよいでしょう。