ブルックス 水出し珈琲 無糖を検証レビュー！水出しコーヒーの選び方も紹介

ブルックスの「水出し珈琲 無糖」は、コーヒーの複雑な味わいを楽しみたい人におすすめ。しっかりと苦いなかに甘味もありつつ、渋みをあまり感じないのが特徴です。

苦味好きのモニターが4時間抽出したコーヒーを試飲したところ、「ビターチョコレートのような苦味とコクのある甘味が口に広がる」という声が寄せられました。バリスタからは「やや味わいが弱く、口あたりのまろやかさが足りない」という指摘もあった一方、「大きなデメリットはなく、全体のバランスがよい」と評されています。

8時間抽出すると苦味がより強く出るものの、苦味好きのモニターからは「雑味がない苦味に華やかな酸味が合わさっておいしい」という声が、酸味好きのモニターからは「まろやかな酸味でバランスのよい味わい」という声が挙がりました。

ただし、人によってはすっきりしすぎているぶん物足りなさを感じることも。メーカーが指定する抽出時間は3時間以上ですが、より長めに抽出したほうが好みを選ばない味わいになりそうです。

チョコレートのような濃厚な苦味がありながら、渋みを感じにくい味わいが魅力。甘味や酸味とのバランスもよく、苦味派はもちろん、コーヒー好きなら幅広い人が楽しめる商品ですよ。