日本オリーブ エキストラバージンオリーブオイル トルトサ 411459を検証レビュー！エキストラバージンオリーブオイルの選び方も紹介

日本オリーブの「エキストラバージンオリーブオイル トルトサ」は、遮光瓶なので光や空気による酸化を防げる点が魅力。しかし、苦味や青臭さが強く好みが分かれやすい印象です。

パンとの相性のよさでは、フレッシュな香りを感じられるものの、後味に苦味が残る点がネック。モニターからも「苦味がパンの甘味をかき消している」「食べ進めると青臭い苦味を感じる」との声が挙がっています。

サラダとの相性のよさでは、苦味が強いうえ、サラダの香りと相まって青臭さが強い印象。モニターからは「苦味が強くサラダ自体の味わいを消している」「サラダの青臭さがより際立っている」との声も挙がりました。

容器は遮光瓶なので、光や空気による酸化を防げます。香り・味が損なわれにくく、最後まで鮮度を維持しやすいでしょう。とはいえ、苦味によって本来の食材の味わいをかき消してしまうため、特に野菜の青臭さが苦手な人にはおすすめしにくいといえます。