カナディアンベーコンのおすすめ人気ランキング【2026年3月】

無添加・砂糖不使用の放牧豚ロースを使用したカナダ風スモークベーコン。成長促進ホルモン剤や抗生物質を使わず、自然放牧で育てられた豚肉を、海塩と天然スパイスのみで10日間かけて無塩せき加工しています。ヒッコリー材で2時間燻製されたベーコンは、脂身が少なく赤身が多いため、さっぱりとした味わいが特徴です。

赤身の多いポークロインを天然海塩とスパイスで漬け込んだ、カナダやイギリスで親しまれる手作りバックベーコンブロック。ロース肉の外側にコーンミールを塗布しており、バラ肉のベーコンとは異なるハムに近い味わいが特徴です。本格的な欧米の味を楽しみたい人や、脂身の少ない肉料理を好む人に適しています。

赤身の豚ロース肉を使用したカナダ伝統の味を家庭で楽しめるのが、このカナディアンバックベーコン 。1000g前後のブロックタイプで、スモークせずにコーンミールをまぶした仕様により、焼くとカリッとした食感と香ばしさが際立ちます。塩気が控えめで豚肉本来の旨みを味わいたい人や、キャンプやBBQにもオススメです。

赤身が多いポークロインを天然海塩やスパイスで漬け込み外側にコーンミールを塗したベーコン。アメリカ産の豚肉にガーリックやパプリカパウダーを加え、製造に約1週間かけて仕上げられています。脂身の少ないベーコンをサンドイッチや煮込み料理で楽しみたい人や、本格的なアイリッシュ料理を作りたい人に適しています。