シンプラス ノンフライヤー SP-FR01をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

唐揚げの仕上がりは、今回検証したなかでもトップクラスのおいしさです。

料理家の風間さんからは、「衣全体がカリッとしている」と高評価をいただきました。ステンレスグリルの網目が大きく風通しがよいためか、網と接する下の部分もぐずぐずとベタついていません。中も柔らかくジューシーに仕上がっていました。

冷凍ポテトはまずまずの仕上がりです。カリッとしたものとしなっとしたものが混在しており、できあがりの食感にムラがありました。

油を使わないノンフライヤーは冷凍ポテトの調理が難しく、今回の検証ではどの商品もしなっとした状態に。加熱途中で位置を変えて、熱の当たり方を調整するのがよいでしょう。

とはいえ、中はホクホクとしていておいしさは十分です。部分的に焦げて苦味が出てしまった商品と比べると、仕上がりのクオリティは高いといえます。

鯖の焼き上がりも高評価を獲得しました。

皮はパリッと、身はふっくらとしており、魚焼きグリルにも劣らない焼き上がりです。グリルとしての性能も優れているので、揚げ物以外にもさまざまな料理を楽しめるでしょう。

操作は直感的に動かせるダイヤル式。料理に合わせて温度と時間を設定するだけなので、忙しい朝でも手軽に使えますよ。使い方は以下のとおりです。

【操作手順】

• ①ポットにグリルをセットする
• ②温度調整ダイヤルで料理に合わせた温度を設定する
• ③タイマーダイヤルを「3」に設定し、ランプが点灯したら余熱スタート
• ④余熱完了のベルが鳴ったら、ポットを取り出して食材を入れる
• ⑤ポットをセットしたら、タイマーダイヤルで料理に適した時間を設定する

専用のレシピブックはありませんが、取扱説明書に調理時間・温度の目安が記載されています。例えば唐揚げなら、180℃で10〜16分セットすればできあがります。

容量は1.8Lと1人暮らし向けです。一度につくれるおかずの量が1人前程度なので、お弁当のおかずづくりや晩酌、子どものお菓子づくりなど少量の調理に適しているでしょう。

ポットが約472gと軽く、調理後に裏返して食材をお皿に移せるのも便利。軽すぎるゆえに、勢いよくフタを閉めると浮きますが、本体を抑えれば問題ありません。

本体は幅21×奥行26.8×高さ28cmと、キッチンのちょっとしたスペースにも置けるコンパクトなサイズ感です。ポットも約472gと軽量なので、手洗いするときも手首に負担がかかりません。

お手入れが必要なパーツはポット・網の2点のみ。すべて食洗機に対応しています。内部のヒーターがむき出しで拭きにくいのは惜しいものの、網も指を引っかけるだけで簡単に取れました。

ポットをセットする部分の汚れが気になるときは、ぬるま湯を含ませた布などで拭き掃除をしましょう。