揚げ物の裏ワザ「ノンフライヤー」が本当にラクすぎるので知って欲しい。難しい唐揚げも一番美味しく揚がったのはレコルトでした
「世にあふれる数々の商品のなかから一体どれを選べばいいの？」という疑問に答えるべく、"1番いいもの"を探して日々検証している『マイベスト』。のべ3万2000点もの商品を使い比べたなかから、テーマ別にベストバイ・アイテムを紹介していくのが本特集です。
今回は「#食欲の秋」をテーマに、ノンフライヤー24商品の比較検証で1位になった商品をピックアップ。
「油は使いたくないけど揚げたての唐揚げが食べたい」「家でもあのお店みたいな揚げたてポテトが簡単にできたらいいな」、そんな揚げ物好きの欲望を満たしてくれる便利アイテム、要注目です！
本コンテンツの情報は公開時点（2025年10月1日）のマイベストの情報をもとに執筆しております。また、本コンテンツ内の価格情報はすべて税込みで表記しております。
世の中には「まだ知らない良いもの」がたくさん。マイベマガジン編集部は、商品比較サービス「マイベスト」の情報をベースに、知ると暮らしがより便利になるアイテムや情報をお届けしていきます。
- おすすめスコア：★4.54（1位 / 24商品中）
- 揚げ物の仕上がり：★4.55
- あたため直しの仕上がり：★4.09
- レシピの充実さ：★5.00
- 電気代：★5.00
できたてサクサクの揚げ物は、ご飯ともパンともあう最高のおかず。食欲の秋に、お腹を満たすのにピッタリの一品です。
でも、揚げ物を自宅で調理しようとすると油の準備や片づけに手間がかかるもの。美味しい揚げ物を食べるためのハードルは、思いのほか高いと言わざるを得ません。
そこで紹介したいのが、ウィナーズ「recolte ハイスチームエアーオーブン RAO-3」（販売価格：29,700円）。実はこれ、油を使わずに揚げ物が調理できることで話題の“ノンフライヤー”と呼ばれる調理家電なんです。
揚げ物は【Air Oven】モードで、最高200℃の熱風で食材を調理。実際に調理した鶏の唐揚げとささみかつを試食したモニターからは、「衣のサクサク具合」「お肉のジューシーさ」ともに満足という評価を多数得ました。
冷凍ポテトはじゃがいものホクホク感が好評で、ちょっとしたおつまみがほしいときにも活躍間違いなし。しかも、油をほとんど使わないから通常の揚げ物よりカロリーを抑えられてヘルシーなうえ、コンロ周りも汚れないのだから、一石二鳥です。
食材の準備をするのもちょっと大変だなという日は、スーパーで買ってきた揚げ物のあたため直しに使えるのもポイント。
さらに、蒸し料理や焼き料理にも対応するハイスチームモード、エアーオーブンモードとハイスチームモードを組み合わせたコンンボモードも搭載。専用レシピブックも付属するので、揚げ物以外にもさまざまなジャンルの料理でお腹を満たすことができますよ。
ウィナーズ「recolte ハイスチームエアーオーブン RAO-3」が24商品中1位だった理由！
マイベストでは、「使いやすくて揚げ物もあたため直しもサクサクに仕上がる」理想のアイテムを見つけるべく、ノンフライヤー24商品を集めて徹底比較。
「揚げ物の仕上がり」「あたため直しの仕上がり」など4項目を検証しました。
ここからは、その結果を基に、ウィナーズ「recolte ハイスチームエアーオーブン RAO-3」がNo.1になった理由を深掘りしていきます。
- ポイント：衣のサクサク感の満足度が高い！
詳しい検証方法やランキング、ほかのおすすめ商品も知りたいという人は、「マイベスト」のノンフライヤー検証コンテンツもチェックしてください。
ポイント：衣のサクサク感の満足度が高い！
マイベストでは揚げ物を週に1回以上調理または食べているモニター10人に、24商品のノンフライヤーで調理した揚げ物と、あたため直した揚げ物の仕上がりを評価してもらいました。
その結果、「recolte ハイスチームエアーオーブン RAO-3」は調理した揚げ物の仕上がりが★4.55と、2位以下に差をつけてトップの評価を獲得。
各商品のレシピどおりに調理した「唐揚げ」「ささみかつ」「冷凍ポテト」の感想は以下のとおり満足感の高いものです。
【唐揚げの感想】
- 衣のサクサク感やお肉のジューシーさが油で揚げたものと同じくらいあって美味しかったです。（モニターB）
- 噛む度にサクサクと大きな音が鳴るほどに衣全体がサクサクとしていました。油で揚げたものと変わらないサクサク具合でした。（モニターC）
【ささみかつの感想】
- 衣、肉の味わい、ともに美味しく、ノンフライだからか後味もあっさりしていてとても好印象。（モニターK）
- 見た目も綺麗にこんがりしており、サクッとヘルシーでお弁当にいいなと思いました。（モニターH）
【冷凍ポテトの感想】
- 外は程よくサクッとしていて、中はじゃがいものホクっと感をしっかり保てていてバランスが取れていてとても満足。（モニターA）
- 食感、味ともに実際に油で揚げたような味わいで美味しいです。（モニターI）
揚げ物の要である衣のサクサク感は、唐揚げ・ささみかつともに満足したモニターが多数。お肉もパサつかず、ジューシーだったことが高評価につながりました。
下位では衣がベチャッとしてしまった商品もあっただけに、見逃せない差といえるでしょう。
一方で、あたため直しのスコアは★4.09と、ちょっと伸び悩んでいます。自分で揚げるよりもスーパーなどでお惣菜を購入することが多いなら、あたため直しが得意な山善を選ぶのもおすすめです。
まとめ：食卓のレパートリーにヘルシーな揚げ物を追加しよう
なにを食べても美味しく感じるこの季節。たまにはガッツリと揚げ物を楽しみたい！
そんなときにノンフライヤーがあれば大活躍間違いなし。
なんといっても、「サクサクに揚げるのがむずかしいから……」「油の準備と片づけがめんどうだし……」と躊躇する必要がなくなります。
しかも、油は使ってもごくわずかなので、油物を控えている人でも罪悪感を感じにくいのもうれしいポイント。
思う存分サクサクの衣を楽しみましょう。
なお、「もっと大容量の商品がほしい」「揚げ物以外の料理にも活用したい！」「食洗機で洗えたらいいな」という人は、検証コンテンツも要チェックです！
（執筆／マイべマガジン編集部・ハナゾノゴウ）