レトロでかわいらしいデザインが魅力のノンフライヤー、レコルト エアーオーブン RAO-1。ネット上でも「見た目がかわいい」と評判ですが、「唐揚げがべちゃっと仕上がる」という口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか。
今回はその実力を確かめるため、以下の6つの観点で検証・レビューを行いました。
唐揚げの仕上がり
ささみかつの仕上がり
冷凍揚げ物の仕上がり
あたため直しの仕上がり
レシピの充実さ
電気代
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のノンフライヤーとも比較。比較したからこそ分かった、本当のよい点・気になる点を詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行ったので、ノンフライヤー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
レコルトのエアーオーブン RAO-1は、インテリアとしても楽しめる、おしゃれでコンパクトな商品を探す人におすすめです。比較した商品の多くが黒を基調としたシックなデザインだったなか、レコルトらしいレトロで温かみのある色合いが魅力。容量は2.8Lと1~2人暮らし向きのサイズなので、スペースが限られるキッチンにも置きやすいですよ。
付属のレシピブックには28品ものメニューを掲載。別売のレシピブックも2冊販売されており、メインディッシュやおつまみ、スイーツなど幅広いメニューを楽しめます。比較したなかでは電気代も安く、唐揚げの調理にかかった金額は約11円でした。毎日使ってもランニングコストを安く抑えられるのはうれしいですね。
肝心の料理のクオリティも悪くありません。冷凍ポテトやあたため直したコロッケには適度にサクサク感があり、試食したモニターからは「油で揚げたポテトに近い」「べちゃつきがない」と好評。ささみかつは衣がややしっとりしていたものの、お肉は柔らかくジューシーでした。ノンフライ調理としては十分満足できるでしょう。
一方で、唐揚げはべちゃつきが気になる仕上がりに。上位商品のように衣がカリッとせず、モニターからは「衣が少し粉っぽい」「唐揚げというより照り焼きチキンの食感に近い」という声もあがりました。お肉はジューシーでしたが、油で揚げたようなカラッとした仕上がりを求める人には物足りないかもしれません。
公式サイトでの販売価格は9,900円(※2024年9月時点)。デザインやランニングコストを重視する人にはおすすめできる商品です。ただし、総じてどれも油で揚げるのにはおよばない仕上がりだったため、唐揚げをおいしく仕上げたい人・揚げ物調理で衣のサクサク食感にこだわる人はほかの商品も検討してみてくださいね。
<おすすめな人>
<おすすめできない人>
実際にレコルト エアーオーブン RAO-1と比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイのノンフライヤーと、各検証でNo.1を獲得した商品をピックアップしました!
レコルト エアーオーブン RAO-1の購入を迷っている人はぜひチェックして、自分にとってのベストバイのアイテムを見つけてみてくださいね!
山善
どんな揚げ物もおいしく仕上げたい人に!電気代も抑えられる
NK Electronic
迷ったらコレ!かつはサクッとパサつきの少ない仕上がりに
レコルトは、おしゃれな調理家電を手がけるウィナーズのオリジナルブランド。今回はそのなかから、2019年に発売されたノンフライ調理家電「エアーオーブン RAO-1」をご紹介します。
最高200℃の熱風が庫内で高速循環し、食材自体が持つ油分と水蒸気を利用して調理。揚げ物はもちろん、ロースト・グリル・ベイク・温め直しまで1台で5役をこなします。容量は2.8Lと2人暮らしに適したサイズです。
カラーはレッド・クリームホワイトの2色展開で、レトロかわいいデザインが魅力。2段で別々の料理を作れる2ウェイラックや、煮物やケーキの型としても使えるインナーポットなど、オプションパーツも販売されています。料理のバリエーションを広げたい人は、あわせてチェックしてみてくださいね。
今回はレコルト エアーオーブン RAO-1を含む、人気のノンフライヤーを実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
唐揚げの仕上がり
ささみかつの仕上がり
冷凍揚げ物の仕上がり
あたため直しの仕上がり
レシピの充実さ
電気代
検証したところ、レコルト エアーオーブン RAO-1には6つものよい点がありました。購入を検討中の人は、ぜひチェックしてくださいね。
ダイヤル式のレトロなデザインで、比較した商品のなかでもかわいらしい見た目が魅力。本体カラーはブラックの商品が多かったなか、レッド・クリームホワイトと温かみのあるカラーラインナップです。デザイン重視の人にうってつけでしょう。
容量は2.8Lと、2人分の調理に適したサイズ。幅21.2×奥行27.0×高さ26.6cmと比較したなかではコンパクトなので、狭いキッチンにも置きやすいですよ。
レシピブックが付属しており、さまざまな料理に挑戦しやすいのもメリットです。ヘルシーレシピからオーブン料理まで全28品が掲載されており、どれも簡単に作れるものばかり。料理初心者でも献立のレパートリーを増やせるでしょう。
加えて、公式サイトには別売りで32品が載ったベーシックレシピ・パン専用のレシピブックも販売されています。揚げ物以外のレシピも多いので、日々の食事作りやお弁当作りに役立てたい人はそちらもチェックしてみてくださいね。
電気代が安く、頻繁に使いやすいのもうれしいポイント。検証では、唐揚げの調理にかかった電気代は11.47円でした。比較したなかには1回の唐揚げの調理に15~19円ほどかかった商品もあったのに対し、ランニングコストを抑えつつ調理できますよ。
冷凍揚げ物の仕上がりも悪くありません。実際に冷凍ポテトを調理したところ、やや油っぽさはあるものの、試食したモニターからはサクサク感やホクホク感が好評。「外がサクッとしている」「普通のフライドポテトの食感に近い」という声もあがり、モニター10名のうち半数以上が仕上がりに満足と回答しました。
モニターの満足度がより高かった上位商品には一歩およびませんでしたが、ノンフライ調理としては十分な仕上がりでした。
<冷凍揚げ物の仕上がりについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
あたため直しのクオリティも満足できるレベルです。あたため直したコロッケを試食したモニターからは、「ほどよくカリカリしていて食べやすい」「あたため直し特有のべちゃつきがない」とおおむね好評でした。
比較したなかには油で衣がしなり、全体的にべっちゃりとした商品も。本商品も揚げたてとまではいえませんが、ほどよくサクッとしていて十分おいしいと感じる仕上がりでした。
<あたため直しの仕上がりについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
ささみかつも柔らかくジューシーな仕上がりです。比較したなかにはお肉がパサついてしまった商品もありましたが、本商品は旨みも残っており、十分おいしさを感じられました。
試食したモニターからも、「衣はしっとり感が強いが、お肉はジューシー」「フライの感じは再現されている」とおおむね好評。サクサク感にムラがあるため上位商品にはおよびませんでしたが、大きな不満はない仕上がりです。
コメントは一部抜粋
魅力の多いレコルト エアーオーブン RAO-1ですが、1つだけ気になる点も。購入を検討している人は、デメリットも知っておいてくださいね。
唐揚げの仕上がりはいま一歩です。モニターからお肉のジューシーさは好評でしたが、「衣のサクッと感がない」「全体的にべちゃっとしており、揚げ物を食べている感じがしない」との指摘が。油で揚げたようなカラッとした仕上がりにはおよびませんでした。
比較したほとんどの商品で苦戦した唐揚げですが、なかには衣がカラッと仕上がった商品も。対してこちらは、唐揚げというより照り焼きチキンのような食感でした。衣の粉っぽさも少し残っており、油で揚げたようなカリカリ感がほしい人にはやや物足りないでしょう。
<唐揚げの仕上がりについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
容量 | 2.8L |
---|---|
レシピブックあり | |
電気代 | 11.47円 |
良い
気になる
本体重量 | 3.1kg |
---|---|
対応調理 | ノンフライ、グリル、オーブン、リクック、ドライ |
最低温度 | 80℃ |
最高温度 | 200℃ |
設定可能時間 | 1〜60分 |
消費電力 | 1,200W |
電源コードの長さ | 1.05m |
電源 | 100V 50/60Hz |
操作方法 | ダイヤル式 |
フッ素樹脂加工 | |
サーモスタット機能 | |
タイマー機能 | |
付属品 | レシピブック |
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ここでは、レコルト エアーオーブン RAO-1のほかにおすすめのノンフライヤーをご紹介します。
唐揚げをサクッと仕上げたいなら、LALALUCTUS エアーフライヤーがおすすめです。実際に調理すると衣のサクサク感にはややムラがあったものの、モニターから「カラッと揚がっていた」と好印象。お肉のジューシーさもしっかりと感じられました。
冷凍ポテトやあたため直したコロッケには仕上がりにムラがあり、ささみかつはお肉のパサつき感が気になったものの、比較したなかでも唐揚げの完成度が高かった数少ない商品です。価格も5千円台(※2024年9月時点)とリーズナブルなので、唐揚げをよく作る人にはぴったりなアイテムでしょう。
衣のサクサク食感が好きな人は、COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーがおすすめです。ささみかつやあたため直したコロッケは衣がサクッとした仕上がりに。冷凍ポテトもホクホク感には欠けるものの、スナック菓子のようなザクザク食感が味わえました。
唐揚げの仕上がりも十分です。衣のサクッと感は油で揚げたものにはおよびませんが、モニターからは「肉はジューシーでおいしい」とのコメントが。唐揚げの調理にかかった電気代は12.71円と、さほど高くないのもうれしいポイントです。
付属レシピブックにはさまざまなレシピが掲載されており、揚げ物以外の調理に活用しやすいのも魅力。見た目もシンプルでインテリアに合わせやすく、3〜4人前の調理ができる容量を備えています。家族分のおかず作りに、ぜひ検討してみてくださいね。
レコルト エアーオーブン RAO-1は、公式オンラインショップで販売中。販売価格は2024年9月時点で9,900円です。
このほか、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトでも取り扱いがあります。値段はサイトによって異なるので、お得に買えるお店を選んでくださいね。
レコルト エアーオーブン RAO-1の使い方・お手入れ方法は以下のとおりです。
<使い方>
<お手入れ・洗い方>
(参照:レコルト公式サイト)
数あるレシピのなかから、特別な日のメインにぴったりの「ローストビーフ〜和風仕立て〜」をご紹介します。
<材料>(約2人分)
塩:小さじ1/2
黒こしょう:少々
【和風ソース】
ポン酢:大さじ2
わさび:小さじ1/4
<作り方>
① 牛肉に塩・黒こしょうをもみ込む
② 190℃に予熱したエアーオーブンのバスケットに①を入れ、10分ほど加熱する。加熱が終わったら、そのまま5分ほど庫内で休ませる
③ 皿に盛り、食べる直前に【和風ソース】の材料を混ぜてかける
(参照:レコルト公式サイト)
ほかにも、付属のレシピブックにはハンバーグ・エビマヨ・マフィンなどさまざまなメニューが掲載されています。別売のレシピブックも合わせると80種類以上のメニューがあるので、さまざまな料理を作って楽しんでくださいね。
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