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山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120の口コミ・評判は?実際に使ってよい点・気になる点を徹底レビュー!

「ポテトがカリカリになる」と評判のノンフライヤー、山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120。「料理をする楽しみが増えた」と高評価の口コミばかりがみられますが、実際のところどうなのか気になりますよね。


今回はその実力を確かめるため、以下の6つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。


  • 唐揚げの仕上がり
  • ささみかつの仕上がり
  • 冷凍揚げ物の仕上がり
  • あたため直しの仕上がり
  • レシピの充実さ
  • 電気代

さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のノンフライヤーとも比較。比較検証したからこそわかった、本当のよい点・気になる点を詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、 ノンフライヤー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

2025年04月09日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設

目次

【結論】いろんな揚げ物をおいしく調理したい人におすすめ。電気代も安く、コストを気にせず使いやすい

山善
YAMAZENエアフライヤー 4.5LYAH-AC120

おすすめスコア
4.23
ノンフライヤー14位/19商品
おいしさ
4.23
おいしさ(冷凍ポテト)
4.18
おいしさ(ささみかつ)
4.28
安全性への配慮
4.80
調理のしやすさ
3.75
お手入れのしやすさ
4.35
Amazonで見る
エアフライヤー 4.5L 1
最安価格
8,980円
中価格
最安価格
8,980円
中価格
容量4.5L
最高温度200℃
最低温度80℃
プリセット機能

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120は、調理した揚げ物やスーパーのお惣菜をおいしく食べたい人におすすめです。実際に作った唐揚げは衣がやや硬めながらも、肉は柔らかくジューシーな仕上がりに。比較したほかの商品には衣のべちゃっと感が気になるものもありましたが、油で揚げたようにサクサクしていました。


ささみかつの仕上がりも良好です。衣のサクッと感は控えめなものの、肉は柔らかで全体にムラなく火が通っています。実際に試食したモニターからは「火の通りが均一でジューシー」との声が寄せられました。冷凍ポテトもやや硬めの食感ながらも油で揚げたものとほぼ変わらなかったため、冷凍揚げ物もおいしく調理できますよ。


あたため直しの仕上がりでも高評価を獲得。実際に冷蔵庫で保存したあとの冷凍コロッケを調理すると、外はサクサク・中はふわっとした食感が復活しました。比較した商品内には場所ごとにあたためムラが生じたものもあったなか、表裏ともに衣からは香ばしさを感じられます。モニターからも「揚げたてと変わらない」と好評でした。


電気代を抑えられるのも魅力です。唐揚げの調理にかかる電気代は1回あたり6.82円と、比較した全商品の平均である11.13円(※2025年4月時点)より安くなりました。コストがかかりにくいため、毎日使いたい人は重宝するでしょう。


付属レシピには春巻き・アジフライといった揚げ物から、スペアリブ・焼きりんごなど全部で10種類のメニューが掲載されていました。容量も4.5Lと大きく、3人以上の家族に適しています。電気代をそこまで気にせず、おいしい揚げ物をたくさん調理できるので、この機会にぜひ購入を検討してみてください。


おすすめな人

  1. 揚げ物をサクサクに仕上げたい人
  2. 大容量モデルをお探しの人
  3. 毎日ノンフライヤーを使いたい人

おすすめできない人

  1. なし

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120のデメリットが気になる人におすすめの商品を紹介

実際に山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。


山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。

ベストバイ ノンフライヤー
おいしさ(冷凍ポテト) No.1

Xiaomi

エアフライヤー 6.5L
4.59
(1/19商品)
エアフライヤー 6.5L

冷凍ポテトのホクホク感が好評。プリセット機能で手軽に調理しやすい

おいしさ No.1
調理のしやすさ No.1

SAMKYO

ノンフライヤーF60
4.58
(2/19商品)
ノンフライヤー

窓付きで中身が見え、冷凍ポテトもささみかつもおいしく調理可能

調理のしやすさ No.1

VeSync

COSORIPRO LE 4.7L ノンフライヤーCAF-L501-KJP
4.56
(3/19商品)
PRO LE 4.7L ノンフライヤー

230℃の高温調理に対応しており、時短調理ができる

調理のしやすさ No.1

VeSync

COSORIミニノンフライヤーCAF-LI211
4.51
(4/19商品)
ミニノンフライヤー

コンパクトなうえおいしく調理可能で、少人数世帯におすすめ

タイムセール
安全性への配慮 No.1
調理のしやすさ No.1

VeSync

COSORITurboBlaze 6.0L ノンフライヤーCAF-DC601-KJP
4.49
(5/19商品)
TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー

本体表面が熱くなりにくく、温度設定幅が広く多様な調理が可能

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120とは?

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120とは?

今回ご紹介する山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120は、4.5Lと大容量で一度にたくさんの揚げ物を調理できるのが特徴です。調理方法はノンフライ・オーブン・クリル・トースト・リクックに対応しています。油を使わずに熱風を循環させて加熱するため、ヘルシーに仕上げられますよ。


使い方はバスケットに食材を入れて、本体上部にある2つのダイヤルで温度・時間を操作するだけと簡単です。温度は80〜90℃・タイマーは時間を1〜30分まで設定できます。使用後はバスケット・網プレートを取り外して洗えるため、手入れもしやすいでしょう。


本体サイズは幅26.5×奥行36×高さ30.5cm・重量は3.5kg。10種類のメニューを記載してレシピブックが付属しています。なお、詳しい商品情報は以下のとおりです。


  1. 公式サイト価格|8,980円(※2025年4月時点)
  2. 容量|4.5L
  3. 消費電力|1,200W
  4. 温度範囲|80~200℃
  5. タイマー機能|1〜30分
  6. 対応調理|ノンフライ・オーブン・グリル・トースト・リクック
  7. メーカー保証|1年間

検証してわかったよい点・気になる点をもとに向いている人を詳しく解説!

検証してわかったよい点・気になる点をもとに向いている人を詳しく解説!

検証のポイント

売れ筋のノンフライヤー19商品をすべて集めて、徹底的に比較検証しました
  1. おいしさ

    1
    おいしさ

    揚げ物を週に1回以上調理または食べている人10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。

  2. 安全性への配慮

    2
    安全性への配慮

    マイベストでは「バスケットを抜くと加熱が自動停止し、本体表面をうっかり触ってもやけどしないもの」をユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証しました。

  3. 調理のしやすさ

    3
    調理のしやすさ

    マイベストでは「タッチパネルで操作する必要があるが、基本的な調理はプリセット機能で済ませられるもの」をユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。2026年4月16日時点の情報をもとに検証を行なっています。

  4. お手入れのしやすさ

    4
    お手入れのしやすさ

    マイベストでは「網パーツが取り外しやすく、洗いにくさをほとんど感じないもの」をユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。2026年4月16日時点の情報をもとに検証を行なっています。

すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120のよい点は6つ!

人気のノンフライヤーを比較検証したところ、山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120には6つのよい点がありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。

唐揚げは外がサクサク・中はジューシーに。油で揚げたような仕上がりだった

唐揚げは外がサクサク・中はジューシーに。油で揚げたような仕上がりだった

唐揚げの仕上がりは良好です。実際に生の鶏もも肉から作った唐揚げは肉が柔らかくジューシーで、試食したモニター10人中7人が「仕上がりに満足」と回答しました。


比較したほかの商品には衣がべちゃっとしたものもありましたが、衣はやや硬めながらも油で揚げたようにサクッとしています。モニターからは「サクサク感と肉のジューシーさを感じられた「全体的においしく食べられた」と好評でした。


唐揚げの仕上がりについてのモニターコメント

  1. 「油で揚げたほどではないが、肉がジューシーでおいしかった」
  2. 「油で揚げたものより衣が硬めの食感だったが、ムラなくしっかり揚がっていた」
  3. 衣が全体的にサクッとしていて、まるで油で揚げたような仕上がり
  4. 「衣はガリガリした部分もあったが、しっかりと肉汁を感じられるほどジューシー」
コメントは一部抜粋

ささみかつはサクッと感が弱いものの、全体的な仕上がりは悪くない

ささみかつはサクッと感が弱いものの、全体的な仕上がりは悪くない

ささみかつの仕上がりも悪くはありません。実際に調理したささみかつは肉が柔らかくジューシーで、全体的に食感のムラが気になりませんでした


衣の食感が軽やかだった上位商品に比べるとサクッと感は控えめですが、モニター10人中5人が「仕上がりはよい」と回答。「べちゃっと感がほぼない」「火の通りが均一でジューシー」との声が寄せられました。ささみにありがちなパサつきが気になりにくいでしょう


ささみかつの仕上がりについてのモニターコメント

  1. 「衣のサクッと感や肉のジューシーさは、油で揚げたときと遜色なかった」
  2. 「衣の表側も裏側もべちゃっと感はないが、もっとサクサクした衣だとさらによかった」
  3. 「肉はしっとりとした仕上がり。衣も全体的にサクサクとした食感を楽しめた」
  4. 「肉はジューシーだが、衣はサクッと感が控えめだった」
コメントは一部抜粋

冷凍ポテトは外側がやや硬めだが、油のべちゃっと感がなく仕上がりはよい

冷凍ポテトは外側がやや硬めだが、油のべちゃっと感がなく仕上がりはよい

冷凍ポテトの仕上がりもよく、モニター10人のうち「不満」と評価したのは2人のみ。外側はやや揚げすぎたようにガリっとした硬めの食感だったものの、モニターからは「油で揚げたものとほとんど変わらない」と好評でした。


比較した商品内には内側のじゃがいも感が物足りないものもあったなか、ほどよくホクホクしています。油の染み込みによるべちゃっと感も抑えられていたため、ヘルシーでおいしいポテトを食べられます。


冷凍揚げ物の仕上がりについてのモニターコメント

  1. 「ほどよいサクッと感があり、とても食べやすかった」
  2. 「中身はホクっと感をしっかりあった。油で揚げたものとほとんど変わらない」
  3. 「外のカリっと感が強く、中のホクっと感はやや薄れている」
  4. 「外側はとてもサクサク、中は油で揚げたようなしっとりホクホクした感じがあった」
コメントは一部抜粋

あたため直したコロッケは揚げたてのように衣が復活。お惣菜をよく食べる人におすすめ

あたため直したコロッケは揚げたてのように衣が復活。お惣菜をよく食べる人におすすめ

あたため直しの性能も申し分ありません。実際に油調理後に2時間冷蔵庫で保存した冷凍コロッケをあたため直ししたところ、外は香ばしく、中はふんわり仕上がりました


比較したほかの商品には場所ごとにあたためムラが生じたものもありましたが、衣は表裏ともにサクサク感が復活。実際に試食したモニター10人のうち9人が「仕上がりに満足」と回答し、「おいしく食べられる」との声が多数寄せられました。


揚げたてと遜色ないレベルに仕上がるため、買ってきたお惣菜をおいしく食べたい人におすすめです。


あたため直しの仕上がりについてのモニターコメント

  1. 衣は少しカリっとしており、香ばしさがあってとてもおいしかった」
  2. 「外はサクッ、中はふわっという食感を楽しめた
  3. 「均一に火が通っていて、揚げたときよりもざっくり感があっておいしかった」
  4. 「衣が揚げたてのようにサクッとしていて、脂っこさをほとんど感じなかった」
コメントは一部抜粋

レシピブックが付属。グリル調理や焼き菓子までさまざまな料理を作れる

レシピブックが付属。グリル調理や焼き菓子までさまざまな料理を作れる

付属のレシピが充実しているのもうれしいポイントです。別冊のレシピブックには天ぷらなど水分の多い揚げ物は非対応ですが、春巻き・フライドポテトやパン粉を使うアジフライの作り方が紹介されています。


比較した上位商品のように冷凍揚げ物用のモードやレシピは載っていないものの、冷凍ポテトの設定温度や調理時間は説明書で確認できました。


またスペアリブ・ローストチキンレッグ・トマトハンバーグ・グラタントースト・焼きりんごといった、揚げ物以外のレシピも豊富です。おかずからスイーツまでさまざまなレシピがついているので、料理初心者も新しいメニューに挑戦しやすいですよ。

唐揚げの調理にかかる電気代は1回6.82円と安い。毎日使いたい人におすすめ

唐揚げの調理にかかる電気代は1回6.82円と安い。毎日使いたい人におすすめ

電気代が安いのも強みです。実際に調べた唐揚げの調理1回にかかる電気代は6.82円と、比較した全商品の平均である11.13円(※2025年4月時点)よりも抑えられていました。


ノンフライヤーは消費電力の高さから油で調理したときよりも電気代が高い傾向がありますが、本品はガスで揚げ物をしたときのガス代(15分間で約5円)とそこまで大きな差は生じません。ノンフライヤーを頻繁に使いたい人にも向いています

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120に気になる点はなし!

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120を実際に使用しましたが、とくに気になる点はありませんでした。揚げ物をおいしく作りたい人にぴったりなノンフライヤーなので、ぜひ購入を検討してみてください。

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120の詳細情報

山善
YAMAZENエアフライヤー 4.5LYAH-AC120

おすすめスコア
4.23
ノンフライヤー14位/19商品
おいしさ
4.23
おいしさ(冷凍ポテト)
4.18
おいしさ(ささみかつ)
4.28
安全性への配慮
4.80
調理のしやすさ
3.75
お手入れのしやすさ
4.35
最安価格
8,980円
中価格
容量4.5L
最高温度200℃
最低温度80℃
プリセット機能
26.5cm
奥行
36.0cm
高さ
30.5cm
操作方法
ダイヤル式
パーツ数
1個
庫内パーツの形状
網状
食洗機対応
調理直後の表面温度(実測値)
51.5℃

良い

    • サクサク感のある食感が好評
    • 自動オフ機能を搭載し、調理後の表面温度も低い
    • 取り外しやすい網付きバスケットでお手入れが簡単

気になる

    • プリセット機能がない
    • 正確な温度調整はできない
    • ささみかつの仕上がりにばらつきがあった
本体重量3.5kg
対応調理ノンフライ、オーブン、グリル、トースト、リクック
温度調整機能
温度調整の単位
消費電力1,200W
庫内パーツに取っ手あり
自動オフ機能
中身が見える構造
レシピブックあり
全部見る

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120の価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    8,980円

    (最安)

    販売価格:8,980円

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  2. 1

    8,980円

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    くらしのeショップ
    4.50

    (85,594件)

  3. 3

    9,880円

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    販売価格:9,980円

    ポイント:100円相当

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    販売価格:9,980円

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  5. 4

    9,980円

    (+1,000円)

    販売価格:9,980円

    ポイント:0円相当

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山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120はどこで買える?

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120はどこで買える?

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC12は、公式オンランショップ「山善ビズコム」やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングといったECサイトにて購入できます。なお、公式オンラインショップでの販売価格は9,480円(※2025年4月時点)です。検証結果を参考にぜひ検討してみてください。

山善 エアフライヤー4.5L YAH-AC120が向いていない人におすすめのノンフライヤーは?

最後に、ほかの魅力的な商品をご紹介します。


おいしいかつを食べたい人には、NK ElectronicのWallfire ノンフライヤーがおすすめです。実際に調理したささみかつは油で揚げたものと遜色のない仕上がりで、モニターからは「ささみ特有のパサつきがない」と好評でした。とんかつやフライなどパン粉を衣にした揚げ物の調理に活躍します。


1〜2人暮らしなら、VeSyncのCOSORI ミニノンフライヤー COLI211Cをチェック。容量は2Lとコンパクトで、狭いキッチンでもさほど場所をとりません。肝心の性能もよく、唐揚げやささみかつはジューシーに仕上がりました。あたため直しの性能も高いため、お惣菜も揚げたてに近づけられるでしょう。

調理のしやすさ No.1

NK Electronic
Wallfire ノンフライヤーKB2299

おすすめスコア
4.37
おいしさ
4.21
おいしさ(冷凍ポテト)
4.37
おいしさ(ささみかつ)
4.05
安全性への配慮
4.27
調理のしやすさ
5.00
お手入れのしやすさ
4.35
最安価格
7,980円
中価格
容量4.5L
最高温度200℃
最低温度80℃
プリセット機能
26.0cm
奥行
31.5cm
高さ
31.5cm
操作方法
液晶パネル
パーツ数
1個
庫内パーツの形状
網状
食洗機対応
調理直後の表面温度(実測値)
71.0℃

良い

    • プリセット機能と5℃刻みの温度調整で調理が簡単
    • 冷凍ポテトはサクサク感とホクホク感を両立する仕上がり
    • 穴付き網パーツで取り出しやすく洗いやすい
    • 自動オフ機能搭載で安全性に配慮された設計

気になる

    • 調理後の本体表面温度がやや高かった
    • ささみのジューシーさが物足りない
本体重量4.4kg
対応調理グリル、ノンフライ、リベイク
温度調整機能
温度調整の単位5℃刻み
消費電力1,400W
庫内パーツに取っ手あり
自動オフ機能
中身が見える構造
レシピブックあり
全部見る
Wallfire ノンフライヤー

Wallfire ノンフライヤー KB2299の口コミ・評判は?実際に使ってよい点・気になる点を徹底レビュー!

調理のしやすさ No.1

VeSync
COSORIミニノンフライヤーCAF-LI211

おすすめスコア
4.51
おいしさ
4.46
おいしさ(冷凍ポテト)
4.37
おいしさ(ささみかつ)
4.55
安全性への配慮
4.30
調理のしやすさ
5.00
お手入れのしやすさ
4.35
最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,980円
18%OFF
参考価格:
10,980円
BK
WH
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BK
WH
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最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,980円
18%OFF
参考価格:
10,980円
BK
WH
全部見る
BK
WH
全部見る
容量2L
最高温度205℃
最低温度75℃
プリセット機能
21.1cm
奥行
25.6cm
高さ
26.7cm
操作方法
液晶パネル
パーツ数
1個
庫内パーツの形状
網状
食洗機対応
調理直後の表面温度(実測値)
70.1℃

良い

    • プリセット機能と5℃刻みの温度調整で手軽に調理ができる
    • ささみかつは衣がサクサク、中はしっとりで満足度が高かった
    • 自動オフ機能を搭載し、安全性に配慮されている

気になる

    • 調理後の本体表面温度がやや高かった
本体重量2.37kg
対応調理グリル、リベイク、ノンフライ、ロースト
温度調整機能
温度調整の単位5℃刻み
消費電力900W
庫内パーツに取っ手あり
自動オフ機能
中身が見える構造
レシピブックあり
全部見る
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