60種類の植物を使用している酵素ドリンク、GRACE SELECT CORE KOSO Basic。口コミが少ないなかで「かなり甘い」という口コミもあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の2つの観点で検証・レビューを行いました。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の酵素ドリンクとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、酵素ドリンク選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
GRACE SELECT CORE KOSO Basicは、原材料の自然な甘味を味わえる商品を選びたい人におすすめ。比較した商品には保存料や香料が使われていたものもあったなか、こちらは一切不使用でした。原材料にこだわる人にぴったりです。
最も含有量が多いとされる原料表示の先頭が大根だったうえ、発酵原液100%である点も魅力です。比較した商品には成分表の上位が果糖ブドウ糖液糖やシロップで、糖質を多く摂取しすぎてしまう可能性があるものもありました。対してこちらは甘味料などの糖は入っておらず、植物由来の甘味を生かしています。水さえ含まず野生酵母だけを熟成させており、成分へのこだわりが伺えました。
しかし、味わいは好みがわかれます。実際に試飲したモニターからは、口コミ同様に「甘味が強い」との声が多く聞かれました。「フルーティな味わい」という謳い文句には頷けますが、甘味が苦手な人は、水や炭酸水を多めに割って飲むのがおすすめです。
とはいえ、比較した一部商品とは異なり、薬品のような風味・青臭さは気になりません。酵素をしっかり取り入れたい人は、ぜひ購入してみてくださいね。
そもそも酵素ドリンクとは、野菜や果物を発酵させて作られた飲み物。胃腸にほとんど負担をかけずにエネルギー源の糖を効率的に摂れるため、ファスティングダイエットにもよく用いられます。
今回ご紹介するCORE KOSO Basicは、体にやさしい食品や生活雑貨を取りそろえる無添加酵素とオーガニックの専門店、GRACE SELECT(グレースセレクト)の商品。ビタミン・ミネラル・アミノ酸といった、現代人に不足しがちな栄養素を1本に凝縮しています。
主原料は、60種類の野菜・果物・海藻・穀物・野草。原料の90%は、野菜や果物の名産地である九州で採れたものを使っています。
放射線物質や残留農薬検査をクリアしているのも特徴。安全性にもこだわっています。
和歌山紀州の梅エキスを配合しており、酸味のあるフルーティな味わいを謳っています。
発酵熟成の際には、醤油などで使われる高級素材の吉野杉で作られた樽を使用。通気性がよく強い酵母菌が育つため、発酵を促進させるのに適した環境であるとアピールしています。
濃縮タイプで、容量展開は180mL・720mLの2種類。100gあたりのカロリーは、258kcalです。
CORE KOSOシリーズには、全部で3種類のフレーバーが展開されています。内容も異なるので、気になる人はぜひチェックしてみてくださいね!
<シリーズ展開(税込価格)>
朝・昼・夜問わず飲めますが、おすすめのタイミングは食事前。食べすぎを防ぎやすくなりますよ。
分量の目安は40㏄です。そのままでも飲めますが、水や炭酸水、白湯などで割るとより飲みやすくなります。割る場合は、本商品と水を1:4の割合にするとよいでしょう。
まずは、成分評価の検証です。
健康のために飲む酵素ドリンクとして優れているかを軸に、原材料表示の先頭や酵素現役の含有率などをチェックしました。
成分評価は比較したなかでもトップレベル。野菜や果物を発酵させた発酵原液100%だったうえ、最も多く含まれているとされる原材料表示の先頭は大根でした。比較した商品には、有用な成分量が少ない可能性のある果糖ブドウ糖液糖だったものも。対してこちらは酵素が薄まることなく、自然由来のものを摂取できますよ。
比較した一部商品のような保存料・香料といった添加物も使われていません。原材料にこだわる人におすすめの商品です。
甘味料などの糖を使わず、植物由来の自然な甘味だけを生かしているのも魅力。水さえも添加せず野生酵母によってゆっくりと発酵熟成させています。酵素ドリンクとして非常に優れているといえるでしょう。
続いて、おいしさの検証です。
モニター6人が、商品10mLを炭酸水50mLで割ったものを試飲。薬っぽさがないか・ジュースのようなのみやすい味かをチェックしました。
とはいえ、なかには「飲みやすい」と回答したモニターも。比較したなかには薬っぽさ・青臭さを感じた商品もありましたが、こちらは飲みにくいほどではありません。甘味が苦手な人は、水や炭酸水の量を多めにして割ると飲みやすいでしょう。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
GRACE SELECT CORE KOSO Basicは、公式サイトで購入可能。価格は720mLが税込9,500円、180mLが税込2,800円(※執筆時点・公式サイト参照)です。
最大20%OFF(※)になるお得な定期購入もあります。1か月・1.5か月・2か月から好きな配送間隔を選べ、自分のペースに合わせて購入できますよ。さらに、商品受け取り後から15日間限定の返金保証が用意されている点もうれしいポイントです。
そのほか、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイトでも販売が確認できました。サイトによって値段や送料が異なるため、事前にチェックしておきましょう。
最後に、よりおいしく飲める酵素ドリンクをご紹介します。
バイオ・サプリ BIO酵素は、厳選した81種類もの原材料を配合して作られた商品。黒酢に近いコクと酸味が感じられ、ジュース感覚で飲めました。人工甘味料・香料・着色料が一切使われていないうえ、糖には質のよい黒砂糖やオリゴ糖を使用。体に負担がかかりにくい点も魅力です。
BEAUTY SPA HELIOS+ Enzyme Drinkは、北海道の新鮮な原料のみを自然発酵・熟成させた商品。しっかり甘味があり、問題なく飲める味わいでした。添加物や液糖なども一切使われておらず、いちから天然発酵させているため、胃腸を休める目的のファスティングにもぴったりですよ。
原材料が果物・野菜・野草のみ | |
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発酵原液100% |
良い
気になる
機能性関与成分 | |
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美容サポート成分 | |
内容量 | 720mL |
ドリンクのタイプ | 濃縮 |
未精製糖・天然甘味料以外の糖不使用 | |
味 | |
容器 | 遮光瓶 |
飲める回数 | 72〜14回 |
製法 | ヨモギを中心に野草、果物、野菜、海藻など厳選した80種類の天然の原材料を新潟の地で1年以上じっくりと発酵・熟成 |
有機JAS認定 | |
分類 |
バイオ・サプリ BIO酵素をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
内容量. | 720mL |
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人工甘味料不使用 | |
ドリンクのタイプ | 濃縮 |
1杯あたりの価格. | 413円 |
100mLあたりのカロリー | 308kcal |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
香料不使用 | |
酸味料不使用 | |
増粘剤不使用 | |
残留農薬検査済み | |
発酵原液100% | |
味 | 不明 |
分類 | 健康食品 |
HELIOS+ Enzyme Drinkをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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