新潟県の妙高山麓で採れる野草・野菜・果物などを原料に作られた酵素ドリンク、野草酵素。インターネット上では「自然な甘みでおいしい」と評判がよい一方で、「甘すぎて好みが分かれる味」という気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、野草酵素を含む酵素ドリンク全47商品を実際に飲んでみて、成分評価・おいしさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
良い
気になる
野草酵素は、できるだけ自然由来のものを口にしたい人におすすめです。保存料・香料・酸味料・増粘剤・着色料は一切使われていませんでした。比較したほかの商品には人工甘味料が含まれているものもあったなか、ショ糖・オリゴ糖・黒糖など、自然由来の糖を使用している点でも高評価を得ています。
一方、味わいの評価はいまひとつです。「甘すぎる」という口コミのように感じた人はいないものの、試飲したモニターからは「薬のようなクセがある」という声が。「おいしい」と答えたのは3人中1人でした。ジュースのようで飲みやすかったほかの商品と比べ、万人受けするとはいえません。
クセは強すぎるほどではなく毎日飲むことはできるものの、酵素ドリンク初心者にはやや飲みにくい可能性があります。おいしさにもこだわりたい人は、ほかの商品もチェックしてみてください。
実際に野草酵素と比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
野草酵素よりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
そもそも酵素ドリンクとは、発酵させた野菜や果物から作る飲み物。内臓を休めるためのファスティング(断食)の際に飲むと、胃腸への負担を抑えながらエネルギー源である糖を摂取できます。
今回ご紹介する野草酵素は、開発者である近藤堯氏の、60年にもわたる研究の末に生まれた酵素ドリンク。販売している野草酵素は、全国各地で採れた野草を使った健康食品や化粧品などを展開する企業です。
6か月の発酵期間の間、毎日攪拌(かくはん)作業を実施。発酵が終わってからさらに6か月の熟成期間を設けるなど、手間暇かけて作られています。
100mLあたりのカロリーは256kcal。内容量は720mLで、3日間のファスティングダイエットに適した量です。
大切なのは、無理のない形で習慣化して毎日続けること。ぜひ自分好みの飲み方を見つけてくださいね。
今回は、野草酵素を含む酵素ドリンク全47商品を実際に用意して比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、成分の評価です。
酵素原液の含有率・添加物の数などをチェックし、健康のために飲む酵素ドリンクとして優れているのかを評価しました。
成分評価は優秀です。上の画像からもわかるとおり、原材料名欄の先頭は「糖類」で次に「野草類」が続きます。比較した商品のなかには、果糖ぶどう糖液糖やシロップなどが先頭に記載され、酵素がかなり薄められていると予測できるものもありました。
対して本商品は、保存料・香料・酸味料・増粘剤・着色料不使用の、酵素原液100%という点で高得点を獲得しています。
ショ糖・オリゴ糖・黒糖など、自然由来の糖を使用しているのも魅力。胃腸に負担をかけにくく、ファスティングダイエットにぴったりですよ。
次は、おいしさの検証です。
3人のモニターが各商品10mLを炭酸水50mLで割って試飲し、飲みやすさをチェック。なお、ストレートタイプのものはそのまま試飲しています。
比較したなかでも野菜をベースにしたものは生薬のような独特の風味があり、本商品も例外ではありません。「黒酢風の味で飲みやすい」と感じた人もいましたが、ジュース感覚で飲めると人気を集めたほかの商品と並ぶと、人を選ぶ味わいです。
まずくて飲めないという声はなかったものの、酵素ドリンク初心者にはややハードルが高く感じるかもしれません。
<おいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
原材料が果物・野菜・野草のみ | |
---|---|
発酵原液100% |
良い
気になる
機能性関与成分 | |
---|---|
美容サポート成分 | |
内容量 | 720mL |
ドリンクのタイプ | 濃縮 |
未精製糖・天然甘味料以外の糖不使用 | |
味 | |
容器 | ガラス瓶 |
飲める回数 | 28回 |
製法 | 野草・野菜・くだもののエキスを樽の中で6か月間発酵。この間、毎日攪拌作業を行う。ろ過してタンクに寝かせたらさらに6か月熟成。熟成期間が終わるとアルコール除菌後瓶詰め。 |
有機JAS認定 | |
分類 |
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野草酵素は、公式サイトのほか、楽天市場やAmazon・Yahoo!ショッピングなどのECサイトで購入できます。価格は税込7,560円(執筆時点・公式サイト参照)です。
本商品には、10%割引で購入できる定期コースも用意されています。お届け周期の変更や解約、定期コースの停止などは自由。さらに定期コースで7,000円以上購入すると、送料が無料になりますよ。健康維持のために酵素生活をはじめたい人は、ぜひ検討してみてください。
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執筆時点・公式サイト参照価格
最後に、おいしくて毎日続けやすい商品をご紹介します。
バイオ・サプリ BIO酵素は、クセやえぐみのないジュースのような味わい。酵素原液100%ながら、黒酢のようなコクと酸味で飲みにくさを感じさせませんでした。後味がスッキリしているので、酵素ドリンクをはじめて飲む人も手にとりやすいですよ。
原材料にこだわるなら、BEAUTY SPA HELIOS+ Enzyme Drinkもおすすめです。発酵エキスを使わず、天然の野菜・果物など新鮮な原料のみで自然発酵・熟成させた一品で、液糖や甘味料をはじめとした添加物は不使用。薬のようなクセがなくしっかり甘みがあるので、比較的飲みやすいですよ。
原材料が果物・野菜・野草のみ | |
---|---|
発酵原液100% |
良い
気になる
機能性関与成分 | |
---|---|
美容サポート成分 | |
内容量 | 720mL |
ドリンクのタイプ | 濃縮 |
未精製糖・天然甘味料以外の糖不使用 | |
味 | |
容器 | 遮光瓶 |
飲める回数 | 72〜14回 |
製法 | ヨモギを中心に野草、果物、野菜、海藻など厳選した80種類の天然の原材料を新潟の地で1年以上じっくりと発酵・熟成 |
有機JAS認定 | |
分類 |
バイオ・サプリ BIO酵素をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
内容量. | 720mL |
---|---|
人工甘味料不使用 | |
ドリンクのタイプ | 濃縮 |
1杯あたりの価格. | 413円 |
100mLあたりのカロリー | 308kcal |
保存料不使用 | |
着色料不使用 | |
香料不使用 | |
酸味料不使用 | |
増粘剤不使用 | |
残留農薬検査済み | |
発酵原液100% | |
味 | 不明 |
分類 | 健康食品 |
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