トーストからオーブン料理まで楽しめるデロンギ ペルラ オーブン&トースター EOI408J。ネット上では「操作が簡単」と評判です。一方で「裏面に焼き色がつかない」「網が手前に出なくて食材が取り出しにくい」といった口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、デロンギ ペルラ オーブン&トースター EOI408Jを含むトースター全50商品を実際に使って、トーストのおいしさ・焼きムラの少なさ・使い勝手のよさ・掃除のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
デロンギ ペルラ オーブン&トースター EOI408Jは、肝心なトーストのおいしさは低評価でした。表裏ともに焼き色は薄く、サクッとした食感はない印象。「裏面に焼き色がつかない」という口コミどおり、裏面は生焼けに近い状態でした。時間を追加して焼いても焼き色はつかず、専門家も「パンが温まっただけ」とコメントしています。
肉や魚などのオーブン料理も楽しめるのは魅力ですが、扉を開けたときに網が手前に出てないので、食材が取り出しにくいのも難点。食材を取り出すときは、付属の道具を使って網を引き出す必要があるので、忙しい朝の時間は不便に感じるでしょう。
操作はダイヤルを回すだけで温度とタイマーの設定ができ、「操作が簡単で使いやすい」という口コミどおりでした。ただし、5分刻みの目盛りで細かく時間設定ができない点や、ダイヤルが硬いなど気になる点は気がかりです。
掃除のしやすさは高評価に。庫内の奥まで手を入れてしっかり掃除できました。網などのパーツも取り外して食洗機で洗浄可能。比較した商品には、網が外せず隅まで掃除できないものもあったのに対し、清潔に使えるでしょう。
デロンギは、コーヒーメーカーや電気ケトル、ヒーターなどを展開するイタリアの家電ブランド。より愉しく心地よい暮らしをコンセプトに、機能性とデザイン性にこだわった製品の開発・販売を行っています。
今回ご紹介するデロンギ ペルラ オーブン&トースター EOI408Jは、オーブン機能を搭載し、トーストからピザや肉料理などの本格的なオーブン料理まで楽しめるトースター。
トースターの上下には、遠赤外線のM字型シーズヒーターを搭載。
庫内全体に熱が行き渡るのでムラなく、表面はカリッと、中はふわっと焼き上げられると謳われています。
温度は120℃〜220℃まで6段階調整でき、タイマーは45分まで設定できます。調理する料理に合わせて細かく設定できるので、魚料理やお菓子などさまざまな料理が楽しめますよ。
調理機能は、オーブン・グリル・保温の3つを搭載。オーブン機能でピザや肉を焼いたり、グリル機能で魚やグラタンに焼き目をつけて焼いたりと幅広い料理に活躍します。
保温機能は、庫内を60〜70℃に保つのでいつでも温かい料理が食べられます。
また、タイマーダイヤルで予熱や保温時間の設定も可能。設定した温度になると、ダイヤル下のサーモランプが消灯するので、別の作業をしながらでも使用できますよ。
<調理時間の目安>
本体サイズは幅43.5×奥行34.5×高さ22cm、重さは5.2kg。庫内の容量は8.5Lのコンパクト設計ながら、トーストを4枚同時に焼けるのがポイント。一度に家族分のトーストが焼けるので、忙しい朝の時間にも活躍しますよ。
カラーは、シルバー・グリーン・ピンク・イエローの4色から選べます。高級感がありつつ落ち着いたパールカラーでキッチンのインテリアにも馴染みやすいでしょう。
付属品は、ワイヤーラック・トレイ・くず受けのほかに、ピザが焼けるピザストーンや肉などの余分な脂を落とすオイルプレートと豊富。
料理家監修のレシピブックも付属しているので、料理初心者でも手軽にオーブン料理が作れますよ。
まずは、トーストのおいしさの検証です。
パン・料理研究家の荻山和也さんも参加し、メーカー推奨の焼き方で焼いたパンを試食。パンの味・香り・水分量に着目し、外はサクッと中はふわっとしているか評価してもらいました。
それと同時に、焼きムラの少なさもチェック。最大枚数のパンを焼き、両面が均一に焼けているものを高評価としています。続けてもう1枚焼き、連続焼きした際の焼きムラも確認しました。
実際に焼いたパンを食べたところ、中はふわっとしているものの、表面しか焼けておらず、「裏面に焼き色がつかない」という口コミどおり、ほぼ生のような状態でした。
時間を追加して焼いても生焼けっぽく、専門家も「パンが温まるだけで焼けていない」とコメントしています。
低価格帯の商品には、1分以下と短時間で焼き色がつくものもあったのに対し、高価格帯にも関わらず7分でもしっかり焼けません。こんがり焼くためには、さらに時間を追加したり温度を上げて焼いたりと工夫が必要です。
最大枚数4枚のパンを焼いた結果、表も裏も薄く焼き色がついただけです。
表面はうっすらと焼けていますが、裏面はほとんど焼けておらず、モニターからは「焼きが足りない」という声もありました。
その後すぐにもう1枚焼いても、焼き色はまったくつかず生に近い状態。庫内は十分熱くなっていますが、こんがり焼けるどころか水分が抜けたような食感でした。
比較した商品には、4枚焼いても焼き色が均一で外側がサクサクに仕上がるものもあったのに対し、サクッとした食感が好きな人には向かないでしょう。
次に、使い勝手のよさの検証です。
実際に使用して、パンの出し入れはしやすいか・操作しやすいか・直感的に操作できるかをパン・料理研究家の荻山和也さんに評価してもらいました。
その後、メーカー指定の手入れ方法を確認しながら掃除をし、掃除のしやすさもチェックしています。
実際に使ってみたところ、ダイヤルは温度とタイマーの2つのみで、説明書を見なくても直感的に操作できました。口コミどおり「操作が簡単」なので、小さい子供やご年配の人でも難なく使えるでしょう。
しかし、タイマーダイヤルの目盛りが5分刻みしかなく、細かい分数でセットできないのは難点。ケーキ作りなどの調理時間を正確に測りたいときは、スマホのタイマーやキッチンタイマーを併用するのがおすすめです。
また、ダイヤルが回しにくいのも気になるところ。専門家も「硬くて操作しづらい」とコメントしているので、慣れるまでは使いづらいと感じるかもしれません。
庫内の大きさは、幅26.5×奥行24.5×高さ11.5cmで、食パンが4枚同時に焼ける大きさ。
比較した商品には高さ10cm以下と狭いものもあったなか、本商品は庫内の高さが11.5cmと十分な高さがあるので、ケーキ作りをしたい人にもおすすめです。
ただし、扉を開けても網が手前に出てこないのはネック。口コミにもあるように、奥の食材は取り出しにくいでしょう。食材を簡単に取り出すには、付属のグリップを使って網を引き出す必要があるのでかなり不便です。とはいえ、やけどを防ぐためにも道具を使って取り出してくださいね。
掃除のしやすさは、比較したなかでもトップクラス。庫内はヒーターのみのシンプルな構造で、しっかり手を入れて掃除できました。
比較したなかには、ヒーターの間隔が狭く拭きづらいものもあったのに対し、間隔は十分あるので隅々まで掃除できますよ。
焼き網とくず受けは取り外して洗浄可能。焼き網の目が大きく洗いやすいうえ、両方とも食洗機で洗えるのは便利です。
ほかにも、付属のピザストーン以外のトレイ、オイルプレートも洗剤で洗えるので、清潔に使い続けられます。
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最後に、焼きムラなくこんがり焼けるトースターを紹介します。
パナソニック ビストロオーブントースターNT-D700は、好みの焼き色に自動で焼き上げる機能を搭載。焼き色を選択するだけで、ムラなく同じ焼き色に焼き上げてくれます。食感もよく、中はふわふわで耳までサクッとした食感に。液晶のデジタル表示により見やすく、直感的に操作できますよ。
パンのサクサク感を楽しみたい人は、東芝ライフスタイルオーブントースターHTR-R8がおすすめ。外はサクッと感が強めで、中はふんわりとして甘みも感じられました。最大枚数4枚で連続して焼いてもムラはほぼなく、きつね色できれいな仕上がりに。パンの出し入れがしやすいのも利点です。
トーストの食感 | サクフワ |
---|---|
同時に焼ける最大枚数 | 2枚 |
スチーム機能 |
良い
気になる
形状 | 横型 |
---|---|
調理モード | トースト、フランスパン、クロワッサン、そうざいパン、チルドピザ、焼きいも、パックもち、フライあたためなど |
焼き色調節機能 | |
タイマー機能 | |
コンパクトサイズ | |
コンベクション機能 | |
扉取り外し可能 | |
付属品 | 受け皿、もち焼き網 |
本体の幅 | 34.1cm |
本体の奥行 | 32.8cm |
本体の高さ | 26.9cm |
重量 | 4.3kg |
消費電力 | 1,300W |
電源コードの長さ | 1.0m |
パナソニック オーブントースター ビストロ NT-D700をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
トーストの食感 | 不明 |
---|---|
タイプ | 不明 |
形状 | 横型 |
同時に焼ける最大枚数 | 4枚 |
対応するパンの厚さ | 不明 |
加熱方法 | コンベクション機能 |
給水方法 | 不明 |
スチーム機能 | 不明 |
温度調節機能 | |
調理モード | トースト(常温・冷凍)、焼きいも、もち、パンのあたため、グラタン、揚げ物のあたため、かんたん焼き |
冷凍パンモード | |
オートメニュー機能 | |
焼き色調節機能 | 不明 |
ロック機能 | 不明 |
タイマー機能 | |
コンパクトサイズ | 不明 |
コンベクション機能 | 不明 |
網の取り外し可能 | 不明 |
パンくずトレー付き | |
パンくずトレーの位置 | 不明 |
パンくずトレー取り外し可能 | 不明 |
扉取り外し可能 | |
スロットカバー付き | 不明 |
ミラーガラスあり | |
ラック付き | 不明 |
付属品 | 角皿(セラミックコート)、別冊料理集 |
本体の幅 | 37.6cm |
本体の奥行 | 40.4cm |
本体の高さ | 24.9cm |
庫内の幅 | 32.2cm |
庫内の奥行 | 32.4cm |
庫内の高さ | 12.8cm |
重量 | 約5.7kg |
熱源 | 石英管ヒーター(下)、遠赤外線ヒーター(上) |
ヒーター数 | 不明 |
消費電力 | 1,300W |
電源コードの長さ | 1m |
山型パン対応 | 不明 |
特徴 | 不明 |
東芝ライフスタイル オーブントースター HTR-R8をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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