ビタントニオ オーブントースター VOT-50をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

焼き上がったトーストは、外はサクッと中はふわっとしたバランスのよい仕上がりに。比較したなかでは水分を飛ばしてこんがりと焼き上げる傾向があった、電熱線ヒータータイプの商品ですが、本商品は両面をしっかり焼きつつも、中の水分量はきちんと保たれていました。

パン・料理研究家の荻山さんも「ちょうどよい焼き上がりで、甘みも感じる」とコメントしています。なお、説明書に記載されている調理時間目安の2分では焼き色がつかず、追加で加熱して画像の焼き色になりました。250℃でトータル4分程度です。

サクふわ食感と水分・甘みの全項目の評価が高く、比較したなかでも理想的なトーストに近い焼き上がりといえます。トーストのおいしさにこだわりたい人におすすめです。

最大枚数4枚で焼いたところ、画像のとおり表にはほぼムラがなく、おいしそうな焼き色がつきました。裏面は表よりも焼き色の濃淡が出ましたが、気になるレベルではありません。

比較したところ、電熱線ヒータータイプの商品の多くで焼きムラが発生。対して、本商品は電熱線ヒータータイプにも関わらず、遠赤外線ヒーターを採用した2万円前後の高級機にも劣らぬきれいな焼き色でした。おいしさはもちろん、見た目も美しく仕上げたい人にぴったりです。

連続焼きしたところ、2回目のほうが焼き上がりの色が多少濃くなりました。とはいえ、その差はそれほど大きくなく、連続焼きでも焼きムラはほとんどないといえるでしょう。

2回目のほうが庫内の温度が高くなるので、焼き色の濃さが気になる人は、1回目から少し時間を置いて焼くか焼き時間を短くするなど調整しましょう。

庫内は幅28.4×奥行27.4×高さ8.8cmで、トーストが4枚入る広々サイズ。公式サイトによると、直径23cmのピザやグラタン2皿にも対応できるサイズ感です。なお、比較した4枚焼きタイプの商品の大半は、幅・奥行ともに±1〜2cmの差でした。

2枚焼きタイプと比べると庫内が広く設計されており、パンの出し入れも快適です。少人数の世帯でも、トースト以外の調理をする可能性があるなら、ゆとりのある4枚焼きタイプを選ぶのもアリでしょう。

一方、操作性では気になるポイントがありました。デザインのスタイリッシュさゆえに、ダイヤルの目盛り表示が小さく、文字色も本体と同系色で見えにくいのがネック。「タイマーのつまみが少々固い」という口コミどおり、ダイヤルもスムーズに回りませんでした。

とはいえ、ダイヤル2つのみで設定できるので、直感的に使えます。天面には定番メニューの調理時間・温度設定の目安が印字されており、説明書を開く手間が省けますよ。

なお、比較したなかでより高評価を獲得したのは、温度を調整するマイコン機能つきの高級機でした。10種類以上のオートメニューを搭載し、ボタンひとつで自動調理ができるものもあったので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

パンくずトレーと焼き網は取り外しできて簡単に洗えるため、掃除の負担は少ないでしょう。比較した商品にはパンくずトレーと焼き網のどちらか一方が取り外せないものもあったのに対し、庫内の掃除もスムーズですよ。

ただし、庫内には上に2本・下に2本のヒーターがあります。ほかの多くの商品と同様にヒーターに触れないように拭き掃除をする必要があるので、慎重に清掃しましょう。