日立 コンベクションオーブントースター HMO-F100をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

焼いたトーストのおいしさは、高評価には届かず。表面はサクッと中はふわっとしているものの、焼き色が薄いのが気になります。専門家の荻山さんからは「焼き色を強くしたい」との声があり、焼けていないわけではないものの、焼きが甘く香ばしさが物足りなく感じられました。

点数には反映されていませんが、焼く前後の水分蒸散率も計測。焼いたあとの食パンの重さは焼く前から約7.8%減少しましたが、比較した商品の平均値7.53%（※執筆時点）と大差はありません。荻山さんは「しっとりしている」とコメントしているので、数値のわりにパサつきは感じにくいでしょう。

比較したスチーム機能を備えた商品のなかには、お店並みのクオリティに焼き上げられたものも。本品も甘みを感じられる焼き上がりではあったものの、より贅沢な朝食の時間を楽しみたい場合は上位商品もチェックしてみてください。

焼きムラの評価もいま一歩。一度に焼ける最大枚数の4枚の食パンを焼いたところ、焼き色はほとんどつきませんでした。比較したほかのコンベクション機能つきのモデル同様、熱風を循環させて焼くという仕組み上、こんがりと焼くには時間がかかります。

トーストモードを選択し、仕上がりを「標準」に設定しましたが、香ばしくしっかり焼きたい場合は設定を工夫する必要があるでしょう。

連続で焼いたところ、1回目よりもしっかり焼き色がつき、焼きムラはそれほど目立ちませんでした。加熱時間を長く取ればこんがりしたトーストを焼けるでしょう。

比較した結果、本品を含むコンベクション機能つきの商品は、こんがり焼くのに時間がかかる傾向が。ただなかにはコンベクション機能つきながら、1回目からしっかり焼き色がついたものもありました。スピーディに香ばしく仕上げたいなら、短時間で均一に焼き色がついた上位商品も検討してみましょう。

庫内サイズは幅32.2×高さ10.1×奥行32.4cmと広々しています。比較した4枚焼きタイプのなかでも大きめに設計されていました。

専門家の荻山さんからは「パンを出し入れしやすい」とのコメントがあがっており、忙しい朝の時間帯でもスムーズに準備できるでしょう。

操作面では、目盛りがデジタル表示で、操作・セットともにしやすい点は魅力。ただ調理モードが6種類と充実しているがゆえに、説明書を見ないとボタンを何回押せばよいかがわからず、操作・セットには苦戦しました。

「慣れれば簡単に使える」との口コミどおり、よく使う機能の設定方法を把握しておけばスムーズに使えます。説明書をしっかり読んで使い方を事前に理解しておきましょう。

比較したほかの商品にはトースト機能に特化し、操作がよりシンプルなものもありました。さまざまな料理にチャレンジしたい人には本品が選択肢になりますが、トーストさえ焼ければよいという人にはオーバースペックなことも。自分の使い方にマッチした商品を選んでくださいね。

掃除のしやすさは高評価を獲得。パンくずトレイ・網は取り外しでき、底に落ちたパンくずを簡単に拭き取れました。比較したなかには給水口などを洗う必要がある商品があったのに対し、庫内以外に洗うものがなく、ヒーターも掃除の邪魔にならない位置にあるのが利点。お手入れは大きな負担にはならないでしょう。

一方で比較した多くの商品同様、前面扉の取り外しはできません。扉と本体の間に挟まったパンくずの掃除にはやや手間がかかるものの、日常的なお手入れは問題なく行えるでしょう。些細なパンくずも残したくない場合は、比較した扉を外せる商品も要チェックです。

1. パンくずトレイ取り外し｜⚪︎
2. 網の取り外し｜⚪︎
3. 扉の取り外し｜×
4. 給水口などの庫内以外に洗うものがない｜⚪︎
5. ヒーターが拭くのに邪魔をしない ｜⚪︎