シンプルで使いやすいと謳う、シャープ オーブンレンジ PLAINLY RE-WF182。インターネット上では「自動あたため機能が便利」だと評判です。しかし、「あたためが若干弱め」「使い方が難しい」といった気になる口コミも存在し、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、シャープ オーブンレンジ PLAINLY RE-WF182を含むオーブンレンジ全27商品を実際に使って、料理の手間と仕上がり・加熱ムラの少なさ・使い勝手のよさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
シャープ オーブンレンジ PLAINLY RE-WF182は、簡単な操作で本格的な調理を楽しめる商品をお探しの人におすすめです。実際にオートメニュー「らくチン!煮物メニュー」で肉じゃがを作ったところ、たった約15分でホクっと味がしみた状態に。比較した商品の大半が生焼け状態や味が染みていない状態だったなか、性能の高さがうかがえました。
試食した料理家からは、「じゃがいもがほくほく、玉ねぎも甘みがでていておいしい」と称賛の声が。比較したなかで、そのまま食卓に出せるクオリティに仕上がったのはシャープ製品だけでした。ただし、オートメニューにないローストビーフはかなりレアな仕上がりだったので、手動加熱は様子を見て調整しましょう。
加熱性能も優秀で、おおむね均一に加熱できました。オートメニューでのお弁当あたためや、レンジ・オーブンでの加熱に気になるほどのムラはなく、口コミのような加熱の弱さも気になりません。冷凍豚肉も1枚1枚剥がせる状態まできれいに解凍。比較した商品には重なった部分が溶けないままのものもあったなか、調理しやすい状態にできました。
「使い方が難しい」という口コミに反し、実際に使用した主婦モニターからは「直感的に操作できる」との回答が複数。メニューが本体に記載されており、説明書を見なくても操作できました。比較した商品にはメニュー選択でボタンを連打しなければならないものもあったなか、ダイヤル操作で簡単に設定できる点も支持されています。
一方で、庫内に汚れがこびりつくと落ちにくいのはネック。比較した商品には力を入れずスルッと汚れが落ちたものもあったなか、モニターからは「強く力を入れないと拭きとれない」と指摘されています。こまめに掃除をして、汚れがこびりつく前に落とすのがよいでしょう。
執筆時点でのECサイトの価格は4〜5万円ほど。比較した商品には3万円以下のものも多く、高級機に分類されます。とはいえ、シャープならではのオートメニューの仕上がりのよさや、謳い文句どおりシンプルな操作で使える点は魅力的。簡単にあと1品作れる商品がほしい人は、ぜひ購入を検討してみてください。
そもそもオーブンレンジとは、あたためのレンジ機能だけでなく、食材を蒸し焼きにするオーブン機能もあわせ持つ調理家電です。スチームオーブンレンジとの大きな差はオートメニューの数。オーブンレンジは20~40に対して、スチームオーブンは200~400種類あることが多く、そのぶん価格も高価です。
今回ご紹介するPLAINLY RE-WF182は、日本を代表する家電メーカーのシャープから2021年に発売されたオーブンレンジ。シンプルで使いやすいデザインを目指したPLAINLYシリーズの1つです。執筆時点では、フリーズドライスープメニューなどを新たに搭載した後継機RE-WF183も発売されています。
食品の状態を蒸気量で検知する「らくチン!センサー」を搭載し、分量が変わっても自動で調理できます。冷凍パスタなども、時間設定せずに自動あたためOK。ノンフライ調理やトーストにまで対応できるので、これ1台で料理の幅が広がるでしょう。
オーブン加熱では庫内温度を110~250℃で設定でき、40℃の発酵モードも搭載しています。レンジ出力は900・600・500・200Wに対応。湿度を測るらくチン!センサーと温度センサーを備えているので、食材の状態を見分けて自動調理ができます。市販の冷凍食品の自動あたためも可能です。
オートメニューは40種類。牛丼や煮物といった定番メニューから、油を使わないから揚げやトーストまで幅広く対応しています。2人分を最短3分で作れるメニューもあるので、「あと1品ほしい」と思ったときに心強いでしょう。
キーとダイヤルで操作する、シンプルな設計が売り。メーカーは迷わず操作できると謳っています。液晶は文字がくっきり見えるように、ホワイトバックライトを搭載。オートメニューの選択・加熱出力・加熱時間はダイヤル1つで設定可能です。
お手入れ自動メニューで、庫内のニオイ対策もできます。カラ焼きで庫内に付着した油を焼き切るので、調理中の煙やにおいが軽減されますよ。庫内には、調理後のニオイを抑える効果があるとされる脱臭クリーンコートを施しています。
外寸は幅455×奥行375×高さ330mm。比較した自動メニュー搭載の高級モデルのなかでは、幅が抑えられています。ただし、従来のあたためメインのモデルに比べると、本商品のような新しいモデルは背が高くなる傾向が。買い替え予定の人は、手持ちのラックに入るか購入前に確認しましょう。
庫内のサイズは、幅355×奥行295×高さ165mmです。間口が広い設計なので、食品の出し入れやお手入れがしやすいでしょう。付属品は、ワイド角皿1枚と取扱説明書の2点。説明書には、オーブンレンジで作れるレシピが掲載されています。
カラーはブラックとホワイトの2色展開で、シンプルでスタイリッシュなデザインです。PLAINLYシリーズではテイストが統一された冷蔵庫や炊飯器が販売されているので、新生活でキッチン家電を一式そろえたい人にもおすすめですよ。
今回はシャープ オーブンレンジ PLAINLY RE-WF182を含む、オーブンレンジ全27商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、料理の手間と仕上がりの検証です。
料理家の風間章子さんにご協力いただき、各商品でローストビーフと肉じゃがの2品を調理し、仕上がりを評価しました。なお、オートメニューやメーカー指定のレシピがある場合はそれに従い、レシピがない場合はすべて同じ手順で調理しています。
実際に調理すると、15分の加熱で味が染みた肉じゃがが完成。比較した商品には具材に硬さが残るものや、調理時間が60分もかかったものもあるなか、短時間でもしっかり火が通りました。
専門家は、「じゃがいもがほくほく、玉ねぎも甘みがでておいしい」と太鼓判。比較したなかではそのまま食卓に出せるほどおいしく仕上がったのは、シャープ製品だけでした。「自動あたため機能が便利」という口コミにも納得です。
作り方は、耐熱容器に食材を入れてラップをしたら、「らくチン!煮物メニュー」を選んでスタートするだけ。庫内のセンサーが蒸気を検知して、自動で加熱時間を調整します。
公式レシピがないため、ほかの商品と同じ条件でオーブンレンジ調理したところ、ローストビーフは生に近い状態に。比較した商品にはレア感を保ちつつ、しっかりと火が通っているものもありましたが、本商品はそのまま食べるには心配な仕上がりでした。
専門家も「調理時時間の調整が必要」とコメントしています。加熱時間を増やしたり、加熱出力を上げたりしてよく焼くとよいでしょう。
次に、加熱ムラの少なさの検証です。実際に弁当・卵白を加熱してあたためムラを、ホットケーキで焼きムラ・冷凍の豚肉で解凍ムラの3点をチェックしました。
検証した結果、比較した商品のなかでも加熱ムラが少なく仕上がりました。ホットケーキに若干焼きムラがあったものの、弁当と卵白は全体を均一に加熱できています。解凍も凍ったままになっていたり、逆に熱が入りすぎたりすることなく、冷凍前に近い状態に戻すことができました。
幕の内弁当をオートメニューで加熱したところ、お弁当全体があたたまって満足のいく仕上がりに。比較した商品には冷たいおかずと熱々のおかずが混在したものもあったなか、本商品は柔らかい食材が少し熱い程度でおいしく食べられました。
お弁当あたためのオートメニューを搭載しているので、細かい設定をしなくても、湿度センサーが食材の蒸気を検知して自動であたためます。オートメニューで調理する限りは、口コミのようなあたための弱さは気になりませんでした。
卵白を500Wのレンジで6分間加熱したところ、容器内の卵白は均一に固まりました。比較した商品には場所によって加熱が弱いものもありましたが、本商品はムラなく全体を強めに加熱できています。
比較したなかでは、本商品のように湿度センサーを搭載している商品は加熱ムラが少ない傾向がありました。湿度センサーがある商品は限られますが、ストレスなく一度であたためたいなら、チェックしておきたい機能です。
200℃に予熱したオーブンでホットケーキのタネを20分加熱したところ、奥側の一部分を除いてきれいに焼き色がつきました。比較したなかには、まったく焼き色がつかないものや、中心部が焦げやすいものもあるなか、おおむね満足できる仕上がりです。
奥側の熱が若干弱いため、完璧に仕上げたい人は様子を見て追加加熱したり、タイミングを見て向きを変えたりするとよいでしょう。
冷凍の豚薄切り肉をオートメニューで解凍したところ、ほぼ冷凍前の状態に戻すことができました。比較した商品のなかには、豚肉の重なっている部分が凍ったままのものもありましたが、1枚ずつきれいに剥がせて調理がしやすいですよ。
オートメニューには、「全解凍」「サックリ解凍」の2つのモードを搭載しています。全解凍ではすぐに調理できる状態まで解凍し、サックリ解凍では包丁が入る状態まで解凍します。料理によって解凍具合を調節できるのが便利ですね。
最後は、使い勝手のよさの検証です。
30~50代の主婦5人が、説明書を見ずに直観的に操作できるか・レンジ内のお手入れはしやすいかなどをチェックしました。
操作パネルは次に何を押せばいいのか予測がつきやすく、「説明書を見なくとも使える」とモニター5人全員から好評。比較した商品には、メニュー設定でボタンを連打する必要があるものもあったなか、ダイヤルでスムーズに操作できました。
オートメニューの設定も簡単です。本体にメニューが表示されているので、素早くダイヤルで設定できます。「使い方が難しい」という口コミに反し、40ものオートメニューを搭載した多機能モデルのわりに操作はシンプル。メーカーの謳い文句どおり、簡単に使いこなせるでしょう。
<操作性についてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
一方で手入れに関しては、実際に掃除をしたモニターから「こびりついた汚れが落ちにくい」と不満の声が。「強く力を入れないと拭きとれない」「水吹きでも落とせない」という指摘がありました。
比較した商品には庫内表面に撥水・撥油加工が施されており、スッと汚れが落ちたものもあったなか、こまめな清掃が必要です。付着した油のニオイに関しては、油を焼き切るカラ焼き機能で対策できますよ。
<お手入れのしやすさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
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最後に、3万円台(※執筆時点)で購入できるおすすめの商品をご紹介します。
シャープ RE-SD18A-Bは、使い勝手も料理の仕上がりも優秀な1品。43種類の自動メニューを搭載しており、肉じゃがは約15分で具材がホクホクになりました。ダイヤルとボタンで直感的に操作できるのも便利なポイント。庫内が広く、お手入れがしやすい点もモニターから好評でした。
シャープ RE-WF183は、あたためが得意なRE-WF182の後継機です。ケーキには均一に焼き目がつき、解凍は1度で冷凍前に近い状態になりました。操作パネルの表示は一部変更されていますが、頻繁に使う機能だけがそろっていて、スムーズに使えるとモニターから好印象でした。
庫内容量 | 18L |
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幅 | 455mm |
奥行 | 375mm |
高さ | 330mm |
良い
気になる
設定可能レンジ出力 | 900W、 600W、 500W、 200W |
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オーブン・グリル機能 | オーブン、グリル、トースト |
オーブン最低温度 | 110℃ |
ヘルツ | ヘルツフリー |
オートメニュー数 | 43 |
発酵機能 | |
お手入れ機能 | |
庫内コーティング | |
電源コードの長さ | 1.4m |
待機時消費電力ゼロ | |
定格消費電力 | レンジ:1,420W/オーブン・グリル:1,350W |
自動あたため機能 | |
付属品 | ワイド角皿、メニュー集 |
ドア開閉方向 | 縦 |
重量 | 14kg |
最大出力 | 900W |
庫内形状 | フラット |
チャイルドロック機能 | |
特徴 | おしゃれ |
最高温度 | 250℃ |
シャープ オーブンレンジ RE-SD18Aをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
設定可能レンジ出力 | 900W、600W、500W、200W |
---|---|
庫内容量 | 18L |
タイプ | オーブンレンジ |
オーブン・グリル機能 | グリル、トースト |
オーブン最低温度 | 110℃ |
ヘルツ | ヘルツフリー |
オートメニュー数 | 41 |
幅 | 455mm |
発酵機能 | |
奥行 | 375mm |
お手入れ機能 | 不明 |
高さ | 330mm |
庫内コーティング | 脱臭クリーンコート |
庫内有効高さ | 不明 |
電源コードの長さ | 1.4m |
庫内有効奥行 | 不明 |
待機時消費電力ゼロ | |
庫内有効幅 | 不明 |
定格消費電力 | レンジ1420W、 オーブン1350W、 グリル1350W |
自動あたため機能 | 不明 |
付属品 | ワイド角皿×1枚、取扱説明書 |
自動お手入れ機能 | 不明 |
ドア開閉方向 | 縦開き |
ドア面メニュー表示あり | 不明 |
重量 | 14kg |
最大出力 | 900W |
庫内形状 | フラット |
操作方法 | ダイヤル式、ボタン式 |
オートメニューの種類 | 不明 |
ノンフライ機能 | 不明 |
センサー種類 | らくチン!(絶対湿度)・温度センサー |
ミラー仕上げ | 不明 |
アプリ連携可能 | 不明 |
チャイルドロック機能 | 不明 |
庫内の段数 | 不明 |
特徴 | おしゃれ |
最高温度 | 250℃ |
特徴 | 不明 |
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