日立グローバルライフソリューションズ オーブンレンジ MRO-F6Bをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

あたため性能は低評価に。卵白は一度では固まらず、合計7分加熱してもドア側の半分は液体のままでした。

比較した「シャープ PLAINLY RE-WF183」は5分加熱するだけで全体がしっかり固まったのに対し、本品は食材を均一にあたためられません。おかずなどの加熱時には、あたたまり具合にムラができる可能性があります。

口コミどおり、解凍機能も物足りない仕上がりです。実際に豚肉を解凍すると、表面しか柔らかくなりませんでした。

比較した人気の「パナソニック NE-MS4A」は冷凍前とほぼ同じ状態にまで解凍できたのに対し、裏面や肉同士が重なった部分は凍っており、箸できれいにはがせません。再解凍する手間がかかるため、食材を冷凍保存することが多い人には使いづらいでしょう。

オーブン機能を使用したところ、20分間焼いたホットケーキはきれいに焼き上がり、焼き色も均一についています。比較した多くの商品が同様に見た目よく仕上がりましたが、なかには部分的に焦げてしまった商品もありました。

1回の調理で中央・端ともにこんがり仕上がるため、お菓子作りなどオーブン機能を使う調理にも活躍しますよ。

実際に試食したモニター9人中8人が「満足」と回答し、おかずの仕上がりは高評価を獲得。火の通りづらいじゃがいも・人参ともにほろっと崩れるほど柔らかく、玉ねぎも甘さを感じられます。肉は固くなりすぎず、歯で問題なく噛み切れました。

具材が全体的に煮込まれているため味の染み込みもよく、モニターからは「どこを食べても肉じゃがの味がする」との声も。比較したほかの商品には、野菜の火の通りが甘いものや豚肉がパサパサしたものがあったなか、鍋でじっくり煮込んだかのような満足度の高い仕上がりでした。

ただし、4人分を作る場合の調理時間が約80分と長いのは懸念点です。おいしいおかずを作れるので、時間にゆとりがあるときに使うとよいでしょう。

＜おかずの仕上がりのよさについてのモニターコメント＞

1. 「玉ねぎや豚肉はとても柔らかいが、崩れてしまって食感を感じられない」（40代女性）
2. 「すべての具材にまんべんなく味が染みていておいしい。煮込まれているのが再現できていた」（20代男性）
3. 「圧力鍋で調理したのと同じくらいのおいしさを感じられる」（20代女性）
   
4. 「手軽にここまで煮込み料理ができるのはすごい」（40代男性）
5. 「口の中でほろっとほぐれ、食材の芯まで味が染みて食べごたえがある」（20代男性）

コメントは一部抜粋

総合的な操作性の評価は上々です。実際に使用したモニター10人中6人が「操作しやすい」とコメントしました。

操作パネルはシンプルな表記でわかりやすく、ボタンは少し少し出っ張っているため押し心地も良好です。ドアはやや重めですが、開け閉めに力が必要なほどではありません。

しかし液晶は背景がグレーなうえ、ライトがなく見にくいのがネックです。モニターからは「斜めの角度からでないと見えない」との指摘があがりました。

比較した商品内では、ドア面にオートメニューが表示されているものほど迷わず操作できる傾向があったのに対し、本品は本体上部にメニューの一部が記載されています。オートメニュー数が豊富なのはよいものの、メニューの詳細を知るのにQRコードを読み込まなければならず、手間に感じました。

ボタン上に簡易的な説明があるため、あたためなどの基本操作は直感的に行えます。しかし、オートメニューの細かな設定をするには説明書が必要。オートメニューで料理を手軽に済ませたい人は、慣れるまでは使いづらさを感じる可能性があるでしょう。

＜操作パネルは見やすいか・説明書を見ずに操作が可能かについてのモニターコメント＞

1. 「操作パネルはシンプルな表記で見やすい」（40代女性）
2. 「料理メニューを指定して作りたいときには、説明書が必要」（50代女性）
3. 「説明書のQRコードを読み込まないと設定できないオートメニューがあり、手間に感じる」（20代男性）
4. 「オートメニューは番号しか表示されず、調べるのは面倒に感じた」（20代女性）
5. 「液晶に表示される文字は大きくて見やすいが、バックライトがないため暗い時間帯の操作は難しい」（20代女性）

コメントは一部抜粋