IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
ごはんがおいしく炊き上がると評判の、IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白。インターネット上のレビューでは高く評価されている一方、「甘みが出ない」など気になる口コミもあり、購入すべきか悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白を含む一升炊き炊飯器全17商品を実際に使ってみて、ごはんのおいしさ・機能性・操作性・手入れのしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

家電製品アドバイザーの資格を持つ元大手家電量販店員。電子レンジや炊飯器などの調理家電、冷蔵庫・洗濯機などの大型白物家電を担当し、1日で100万円を売り上げた実績も持つ。2022年11月にマイベストへ入社後は、販売員時代の経験を活かし、生活に根差す調理家電・生活家電全般を200商品以上比較検証を行う。各商品の強みと弱みを多角的に見出しながら比較検証を行い、その知見をコンテンツに反映させている。10年以上使う家電を長く担当してきた経験から、「買うときだけでなく、買ったあとも長く満足できる商品」を選べるコンテンツ制作を心掛けている。
すべての検証は
マイベストが行っています

本コンテンツに記載の検証結果は2021年03月までの情報です
【総評】お米の甘さが引き立ち、もっちりと炊き上がる
IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白は、炊飯に特化していておいしさ・炊飯のしやすさを重視する人におすすめです。
やわらかめに炊き上がるお米は、ツヤと甘さが引き立っており、専門家から高く評価されました。保温や冷凍をしても、そのおいしさが損なわれることはありません。
芳醇炊き・季節炊きといったオリジナルコースのほか、玄米や麦米など幅広いお米に対応しているのも魅力です。保温機能も3種類用意されていて、いつでも最適な状態でごはんを楽しめます。お米が好きな人は特に満足できるでしょう。
操作性や手入れのしやすさについても問題はなく、ストレスに感じる点はありませんでした。しかし調理機能が付随していないため、炊飯器を調理にも活用したいと考えている人には向きません。
IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白とは
三菱が販売する炭炊釜は、「お米本来のうまみを引き出す」がキャッチコピーのIH方式炊飯器です。
超音波振動で吸水を促し、5層構造の炭炊釜によって大火力で炊き上げます。芯までしっかり熱が通り、お米がふっくら炊き上がるのが魅力です。
さまざまな炊き分けコースを搭載していることも特徴です。通常炊飯やスピード炊飯に加え、甘みを最大限に引き出す芳潤炊きといった独自のコースが用意されています。
そのほかにも、玄米・麦米・分づき米・中華粥・長粒米も炊くことが可能です。家庭で楽しめる料理の幅を、ぐっと広げてくれるでしょう。

また、保温機能も3種類と豊富です。低めの温度で12時間保温するたべごろ保温・24時間高めの一定温度を保つ一定保温・炊飯後に保温をしない保温切のモードが選べますよ。
実際に使ってみてわかったIH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白の本当の実力!

今回は、IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白を含む一升炊き炊飯器全17商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1~5点の評価をつけています。
検証① : ごはんのおいしさ
検証② : 機能性
検証③ : 操作性
検証④ : 手入れのしやすさ
検証① ごはんのおいしさ

まずはごはんのおいしさの検証です。
検証にあたり、五つ星お米マイスターの山辺恵一郎さん・新田宗義さんに協力を依頼しました。7合のお米を炊き、炊飯直後・6時間保温後・12時間保温後・解凍した冷凍ごはんの計4つを試食してもらい、評価しています。
この検証での評価は、以下のようにつけました。
- ごはんがやわらかくふっくらしているか
- 芯まで給水が行き渡っているか
- 炊きムラがないか
- ごはんにツヤがあるか
- おいしいと感じるか
- ごはんが乾燥していないか(保温後)
強い甘みが魅力のごはん。時間が経っても変わらぬおいしさ

3.4点と、高評価を獲得しました。炊飯直後のごはんはもっちりとしてやわらかく、お米の甘みが際立っています。粒が立った見た目も美しく、両専門家からおいしいとの声が挙がりました。
6時間保温したごはんも、炊飯直後と変わらないうまみが維持されています。12時間保温後もほとんど味が落ちることはなく、おいしく味わうことができました。

味の落ちてしまいがちな冷凍ごはんですが、こちらもうまみがしっかりと残っています。時間が経ってもおいしさに変化はありません。甘みが強く出たごはんが好みの人には、満足のいく実力でしょう。
検証② 機能性

次に、機能性をチェックします。
コースが多く選びやすいか・保温機能はどうか・蒸気レス構造になっているかといったスペックの良否を確認して評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 使いにくい(使用にストレスがある。炊飯方法がわかりにくい。コースがいらないものしかない)
- やや使いにくい(使用時に何かしらのストレスを感じる)
- 普通(使いやすいとはいえない。しかしストレスには感じない程度)
- 使いやすい(機能はそこそこ。使い勝手を向上させる工夫がある)
- とても使いやすい(コースが選びやすい。表記やつくりがわかりやすい)
調理機能はなし。たくさんのコースが便利だが選びづらい

3.3点と、可もなく不可もない結果になりました。調理機能はついていないので、できることは炊飯に限られます。また、蒸気への配慮もありません。
ただ、コースは豊富に用意されていて、特徴的な季節炊きのほか、多種のお米を炊くことは可能です。生活スタイルに合わせて好適なものを選べる、3種類の保温機能も便利です。

しかし、コースや保温機能が充実しすぎているので、選択肢が多く選びづらさがありました。白米以外を炊く機会のない人や、シンプルに炊飯を済ませたい人にとっては、余計な機能が邪魔になりそうです。
検証③ 操作性

続いての検証は操作性についてです。
日常使いするのに不便に感じる点がないか、実際に触って確認しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 使いにくい(使用にストレスがある。炊飯方法がわかりにくい。大きくてしまいにくい)
- やや使いにくい(使用時に何かしらのストレスを感じる)
- 普通(使いやすいとはいえない。しかしストレスには感じない程度)
- 使いやすい(機能はそこそこ。使い勝手を向上させる工夫がある)
- とても使いやすい(使い勝手を向上させるような工夫がある。表記やつくりがわかりやすい)
大文字パネルで見やすい。簡単操作で炊飯できる

操作性の検証では、3.8点という結果になりました。文字が大きく表示されるパネルは非常に見やすく、ボタンのサイズや感度も良好です。
機能こそ多いですが、操作がわかりやすいのでストレスになりませんでした。高齢の人でも問題なく扱える使いやすい商品です。
検証④ 手入れのしやすさ

パーツや内釜の取り外しやすさ・洗いやすさを実際に触ってチェックしました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- パーツの数が多く、取り外しが面倒。釜も米がこびり付きやすい
- -
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- -
- パーツの数は多すぎず、取り外しの手間がかからない。釜も取り扱いやすくパーツも洗いやすい
平らな表面が拭きやすい。内側も問題になる箇所はなし
3.4点と、手入れのしやすい炊飯器です。内釜はごく一般的な重さで、洗いにくさはありません。また、カートリッジと放熱板が一体になっているなど、洗いやすくする工夫も見られます。
表面に関しては凹凸がないので、布巾でサッとひと拭きするだけできれいにできます。手入れのしやすさに関しては、まずまず満足できるでしょう。
もっと自分好みのごはんを楽しみたい人には、こちらの商品もおすすめ
IH炊飯器 炭炊釜 一升炊き 月白は、ごはんのおいしさに高評価がついていました。そこで、ほかのおすすめ商品も最後にご紹介します。
全国58種類の銘柄米を最適な状態に炊き上げられるのは、パナソニックのSR-VSX180です。お米の性質を分析しつくした炊飯コースによって、それぞれの魅力を最大限に引き出します。それ以外にも細かな食感の調整が可能です。炊飯や煮込み料理を作ることもでき、汎用性にも優れていますよ。
象印マホービンのNW-KA18-BZは、わが家炊きコースを搭載した画期的な商品です。前回食べたごはんの感想を入力することで、121通りある炊き方からより好みに合うものを選んで炊飯してくれます。炊く際に高圧力でお米に水分を閉じ込めるので、冷めてもおいしさが変わりませんよ。
象印マホービンZOJIRUSHI 炎舞炊き | 圧力IH炊飯ジャー | NW-KA18-BZ
| 炊飯方式 | 圧力IH式 |
|---|---|
| 幅 | 31cm |
| 奥行 | 37.5cm |
| 高さ | 26.5cm |
- 銘柄炊き分け機能
- 不明
- 調理機能
- 食感炊き分け機能
| 重量 | 10kg |
|---|---|
| 釜の素材 | アルミ、鉄、ステンレス |
| 通常炊飯時間 | 約52~58分 |
| 早炊き時間 | 特急:約14~25分/急速:約30~45分 |
| 洗うパーツの数 | 3個 |
| 保温時消費電力量 | 21.7Wh(1時間あたり) |
| 炊飯時消費電力量 | 186Wh |
| 最大消費電力 | 1370W |
| 付属品 | しゃもじ、しゃもじ置き、計量カップ(白米用・無洗米専用)、DVD |
| 電源 | AC100V(50/60Hz) |
| コードの長さ | 1m |
| 炊飯メニュー | おこげ、炊込み、おかゆ、すしめし、お弁当など |
| 蒸気レス・セーブ機能 | |
| 内フタの凹凸なし | 不明 |
| 保証期間 | 本体:1年/内釜:5年 |
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