丸五産業 高性能油こし器 コスロンを検証レビュー！オイルポットの選び方も紹介

丸五産業の「高性能油こし器 コスロン」は、110万台以上販売したロングセラー商品。立体積層型の紙フィルターと網フィルターでろ過を行います。ろ過性能が高いため、クリアな油にろ過したい人におすすめです。

ろ過した油は透明度が高く、不純物や濁りをしっかり除去できました。モニターからも「若干色が濃くなっているが、透き通っていて不純物はまったくないので再利用したい」「十分再利用可能だと感じた」と高評価。やや色味が濃くなりオリーブオイルのような黄金色になりましたが、再利用するのに抵抗がない仕上がりといえます。

注ぎ口は鈍角ですが、着脱式の二重口で、液だれは見られませんでした。また、受け皿が付属しているので、万が一垂れても調理台は汚れないでしょう。

一方、ろ過スピードは非常にゆっくりで、ろ過が完了するまでにかかった時間は3時間38分。88分を超えたあたりからスピードが落ち、1滴ずつしかろ過できませんでした。従来品よりろ過に時間がかかる旨も記載されており、スピーディなろ過には向かない印象です。ただし、ろ過スペースの容量は約1,122mLとかなりゆとりがあり、油を一気に注げるので手をわずらわせないでしょう。